Drie restaurants krijgen van Michelin een tweede ster in 2014. Bord'Eau uit Amsterdam, Fred en FG Restaurant uit Rotterdam zijn gepromoveerd naar twee...
Smaakprofessor Peter Klosse heeft op 25 november officieel zijn lectoraat aan de hotelschool in Maastricht aanvaard. Na zijn rede over de wetenschap a...
Op het ss Rotterdam werden drie uitblinkende stagiaires van het stoomschip in het zonnetje gezet tijdens de uitreiking van de Gouden Wereld Stage Ster...
Postillion Hotels Nederland introduceert deze maand een nieuw aanbod van energy boosts, die speciaal zijn afgestemd op de zittend werkende professiona...
In de nieuwe gids van Michelin voor Nederland hebben negen restaurants hun eerste ster gekregen. In Amsterdam kregen Bridges in Sofitel Legend The Gra...
Sinds enkele weken waait er een nieuwe wind door Golden Tulip Loosdrecht. Michiel Ausems, de nieuwe operations manager en Ramon Bos, de nieuwe chef de...
De winnaars van de Worldwide Hospitality Awards zijn in Parijs bekend gemaakt. 850 deelnemers kwamen samen in de Opéra Room van InterContinental Paris...
Dat "hotelvastgoed in trek is":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/beleggingen-in-hotels-nemen-toe-10634/, is geen nieuws. De verkoopprijzen t...
Enkele weken nadat het faillissement is uitgesproken, maakt Kurá Hulanda op Curaçao een doorstart. Er is een overeenkomst gesloten met de Latijns-Am...
Pinterest maakt de stap naar de hotellerie en reiswereld. Het sociale medium, bekend vanwege het delen van afbeeldingen en het elkaar op basis daarvan...
Na eerdere vestigingen in Rotterdam en Amsterdam wordt er in de zomer van 2014 in Den Haag een derde The Student Hotel geopend. In een voormalig bejaa...
Het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam gaat een samenwerking aan met de monumentale Arminius kerk, eveneens te Rotterdam. De samenwerking betekent dat...
Budgethotelketen Stayokay en (kunst)stichting Muzum gaan een Âcultuurhotel ontwikkelen in Utrecht. CultuurHôtel Utrecht wordt een combinatie van e...
Wat wilt u weten van Werner Loens? Heeft u een prangende vraag voor Michael Ellis? Op 25 november spreekt Frank Lindner van De RestaurantKrant en Hosp...
Hotelbedrijf Accor heeft de uitbreidingsplannen in India een update gegeven. Waar men eerder aankondigde om 19 nieuwe hotels te openen, zijn dat er nu...
Het is uiteraard via het Amerikaanse rechtssysteem gegaan, maar een zaak tussen een hotelgast en hotelbedrijf Wyndham heeft de gemoederen in de intern...
In 2016 moet de portfolio van Marriott in Mexico met twintig hotels zijn gegroeid. Om dit doel te bereiken is er een deal gesloten met het Mexicaanse...
Wie een bedrijf opstart in Nederland doet dat meestal met eigen middelen. Voor 90 procent van de starters is eigen vermogen het meest belangrijke fina...
Om reizigers met 'kofferstress' tegemoet te komen, heeft Holiday Inn Express Hotels Dave Hax benoemd tot 'efficiëntiedeskundige'. Hax is internationa...
Het Qbic Hotel in Londen gaat gebruik maken van wegwerpservies. Nee, geen goedkope plastic bordjes. De Nederlandse eigenaar, Paul Rinkers, introduceer...
Carlson Rezidor voegt een nieuwe naam toe aan het portfolio. Het Palace Hotel in Noordwijk aan Zee zal vanaf februari 2014 de Radisson Blu vlag dragen...
De inboedel van Hotel Restaurant De Beer in de Rotterdamse Europoort wordt geveild. De veiling gaat de komende weken plaatsvinden op internet. Het hot...
De rechtbank uit Breda heeft over Restaurant en hotel Heeren van Sprang het faillissement uitgesproken. De horecazaak uit Sprang-Capelle opende zes ma...
Hotel de Wagenische Berg opent haar deuren op 28 november dit jaar. De bouwvakkers zijn een jaar bezig geweest met de nieuwbouw, na de sloop van het o...
Content die internetgebruikers over hotels en reizen online zetten wordt beter geloofd dan de teksten van reisjournalisten, uit advertenties en op ove...
De Nederlandse economie is volgens cijfers van het CBS uit de recessie. Na vele periodes van krimp groeide de economie in het derde kwartaal ten opzic...
Bestedingen in non-food markten zijn in het derde kwartaal van 2013 ruim 7 procent lager uitgevallen dan dezelfde periode vorig jaar. Boekingen gemaak...
Het lijkt erop dat de strenge regels betreft alcohol, die per 1 november in de hoofdstad zijn doorgevoerd, nu al worden versoepeld. Burgemeester Eberh...
Landgoed Moermond in Renesse is door stichting Moermond verkocht aan de Fletchergroep. Zij verplaatsen het restaurant van hotel de Orangerie naar het...
Het Golden Tulip & Tulip Inn Hotel aan het Kinderen van Versteegplein in Zoetermeer gaat verbouwen. De bouw zal in begin 2014 starten. Met de restylin...
