Hoteliers opgelet! Voor het eerst sinds vele jaren worden er in de VS meer vliegtickets gekocht via de websites van luchtvaartmaatschappijen, dan via...
De langlopende juridische discussie over roken in de horeca kan worden afgesloten. Staatssecretaris Martin van Rijn (VWS) is een wijziging van de Taba...
Mei is hamburgermaand in Amerika. Hotels, restaurants en fastfoodbedrijven serveren daarom speciale burgers. In het Mandalay Bay Resort in Las Vegas k...
'Nee heb je, ja kun je krijgen'. Dat lijkt zeker op te gaan voor de inkopers van hotelkamers. Uit een forecast naar zakelijke reizen en -uitgaven blij...
Waar het al een trend begon te worden dat omwonenden steeds vaker tegen hotelbouwplannen protesteren, klimmen de laatste tijd ook de eigenaren van c...
Rond de troonswisseling heeft een kwart van de door het ministerie van SZW gecontroleerde 53 hotels zich schuldig gemaakt aan overtredingen. Dat blijk...
De InterContinental Hotels Group gaat het aantal hotels bij Amerikaanse legercomplexen uitbreiden. Op de 58 bestaande hotels van de divisie IHG Army H...
Met ingang van 2006 geldt in een aantal sectoren met cyclische werkloosheid een differentiatie in de sectorpremie. Ook voor het sectorfonds Horeca alg...
In Amsterdam moet op termijn een hotel komen dat is gelieerd aan de Westergasfabriek. Dat heeft directeur Mark de Kruik tegenover BNR Nieuwsradio late...
De nieuwste editie van Hospitality Management "staat online voor u klaar om te downloaden":http://www.hospitality-management.nl/blad/90/. Lees het vak...
Hilton Worldwide heeft zijn eerste Hampton by Hilton in Nederland geopend. Een tweede vestiging volgt binnenkort. Hampton by Hilton Amsterdam Airport...
Een gast die struikelt, waterschade in de keuken of een verwoestende brand... Als horecaondernemer kent u de risicos van het vak. U bent u natuurlijk...
Lars van Galen en Richard van den Hoeven hebben nieuw leven geblazen in hotelrestaurant Ât Lansink in het Overijsselse Hengelo. Wanneer men aan een c...
Sociale media, zoals Twitter, Facebook en LinkedIn, zijn niet meer weg te denken uit ons dagelijkse leven. De sociale media spelen ook een steeds grot...
Begin dit jaar is Landgoed Duin & Kruidberg gestart met de bouw van een nieuwe entree vanuit de tuin naar Brasserie DenK. De nieuwe entree is geopend...
Park Hotel Amsterdam is onlangs door het zakenreisblad Business Destinations verkozen tot Best Business Hotel, The Nederlands 2013. Door het ondersche...
Rotterdam is qua infrastructuur en bewegwijzering een... ietwat 'autistische' stad. Als je de borden mag geloven, die met louter havennummers zijn vol...
In de tuinkamer van Kasteel De Vanenburg komt binnenkort een à la carte restaurant. Sung-Min Trommel wordt de chef-kok van de nieuwe eetgelegenheid....
Het is een werkgever in beginsel verboden een vreemdeling in Nederland arbeid te laten verrichten zonder tewerkstellingsvergunning. Het CWI toetst of...
Door de tijd heeft de homo sapiens het zich eigen gemaakt om telkens een stapje vooruit te willen. Eén van de meest letterlijke bewijzen hiervan is t...
De Nederlandse horeca treft de laatste voorbereidingen om de miljoenen gasten een mooi oranjefeest te laten beleven. Deze bijzondere Koninginnedag bet...
Het rommelt bij Accor. Na het ontslag van CEO Denis Hennequin vorige week, was er veel ophef tijdens de jaarvergadering voor aandeelhouders en werknem...
Het lijkt een gebed zonder eind: zijn hotelreviews te vertrouwen of niet? Geven de meningen van gasten via de honderden reis- en beoordelingsportalen...
In februari van dit jaar hebben we weer heel wat ophef gehad over het wel of niet verbieden van het verhuren van appartementen of kamers, via platform...
Tja, wat is het nou? Wij hebben het aan de hoteliers gevraagd. Die zeggen als collectief dat het beter zal gaan in 2013 dan in 2012. Maar als je de ho...
ÂToegang tot het internet hoort thuis in het rijtje stromend water en elektriciteit; niet in het rijtje internet, roomservice en inhouse movies. Ve...
Ruim vijftig medewerkers van Accor Hotels hebben zorgboerderij Groot Wagensveld in Renswoude opgeknapt. Dit gebeurde in het kader het duurzame ontwikk...
Wendy Vandewall is de nieuwe operational manager van het nieuwe Tulip Inn Eindhoven Airport. Op 21 juni zal het hotel haar deuren openen. Het hotel, m...
Tientallen inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voeren op 29 en 30 april inspecties uit op voedselbereiding tijdens oranj...
