Ondanks de crisis neemt de Amerikaanse hotelindustrie een grote vlucht. Deze groei is groter dan in de rest van de wereld. Er wordt verwacht dat het s...
Wat doe je als je hotel honderd jaar bestaat en ook nog eens wereldberoemd is? Juist, dat vier je een jaar lang, vol met activiteiten. Het Plaza Athé...
LEGO is om mee te spelen, maar niet om op te slapen. Gelukkig laat het bedrijf een hotel van echte stenen bouwen in Californië. Deze eerste fotoÂs g...
Conferentiehotel Kapellerput uit Heeze is de Absoluut Favoriet 2013. Dit is de publieksprijs van de Design in Detail Awards. Het hotel won al eerder d...
Van de inkomsten die gemeenten in 2013 uit lokale heffingen binnenhalen, stijgt de opbrengst uit precario het meest. Gemiddeld stijgen de inkomsten me...
Het Postillion Hotel Utrecht Bunnik heeft de eer om zich beste Congreslocatie van 2012 te noemen. Deze prijs werd uitgereikt tijdens het Meetings Busi...
Kasteel Doenrade heeft nieuwe eigenaars. Begin dit jaar kochten Karin Hansen en René Goltstein het Limburgse kasteel. Zij gaan het pand uitbaten als...
Wederom is het ziekteverzuim in de horeca het laagst van alle sectoren in Nederland. Zo blijkt uit cijfers van Centraal Bureau voor de Statistiek. In...
Na de redelijke zomer met veel sportevenementen en de gezellig drukke feestdagen in december is personeelsplanning in de komende wintermaanden uiterst...
Erik de Mönnink van hotel-restaurant De Swarte Ruijter in Holten is geïnaugureerd als SVH Meesterkok. In oktober 2012 legde hij zijn Meesterproef af...
Schaatsen op plassen en sloten is zó 2012. Gasten van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station kunnen op hoog niveau schaatsen. Op het dak...
Iris den Dekker, F&B-Manager van het Hilton Royal Parc Soestduinen, is uitgeroepen tot F&B Professional of the Year 2013. Dat gebeurde tijdens het jaa...
Golden Tulip Jagershorst is verkozen tot Golden Tulip Hotel of the Year 2012 van de regio Noord-Europa. Deze award is toegekend op basis van resultate...
Mövenpick Hotel Âs-Hertogenbosch heeft haar hotelkamers gerenoveerd. Veertig superior kamers zijn voorzien van een nieuw interieur. De accommodatie...
The Vincent Hotel Group (TVHG) is van plan een nieuw hotel te openen in Amsterdam. Zij zullen dit hotel exploiteren in samenwerking met Kompaan Vastgo...
De omzet van foodservice groothandels is met 100 miljoen euro gedaald. Door een lage afzet in de horeca lopen de ondernemingen inkomsten mis. Om te co...
De steak tartare van Grand Hotel Krasnapolsky is niet de oorzaak van de gezondheidsklachten die dinergasten vorige week opliepen. Wel wordt het gerech...
In de horeca is iedereen welkom. Dat geldt ook voor gasten met een beperking. Voor veel medewerkers is de omgang met deze groep echter onbekend terrei...
Hotel Park Plaza Utrecht mag een gouden Green Key aan zijn sleutelbos hangen. Door een groener beleid is het hotel erin geslaagd om deze nieuwe status...
Zakelijke reizigers en toeristen uit Azië hechten veel meer waarde aan online reviews en reistips via social media dan hun Amerikaanse en Europese te...
Boekingssite Tripadvisor heeft The Toren in Amsterdam uitgeroepen tot Beste Hotel van Nederland. Het is het tweede jaar op rij dat de accommodatie de...
Restaurant Waters of the World heeft zich aangesloten bij Euro-Toques. De eetgelegenheid maakt deel uit van hotel Fontana Bad Nieuweschans. Het lidmaa...
Hotel De L'Europe in Amsterdam is door Hotels.com verkozen tot het beste hotel in Amsterdam. Hotelgasten konden op de boekingswebsite stemmen op hun f...
Oppositiepartijen in de Tweede Kamer vragen minister Kamp van Economische Zaken een einde te maken aan misstanden op de biermarkt. Dit naar aanleiding...
Wikivoyage is het spiksplinternieuwe onderdeel van de Wikimedia Foundation, de organisatie achter Wikipedia. De website geeft uitgebreide reisinformat...
Parijs heeft officieel een Mövenpick hotel. Het van origine Zwitserse hotelbedrijf nam in februari 2012 al het Courtyard by Marriott Paris Neuilly ov...
Sinds de jaarwisseling is de nieuwe Drank- en Horecawet een feit. Koninklijke Horeca Nederland zette de belangrijkste veranderingen voor de sector op...
De Wyndham Hotel Group en Choice Hotels International nemen samen 102 hotels uit de failliete boedel van Jameson Inn onder hun hoede. Voor Wyndham zij...
Vijf jaar nadat twee van de grootste hotel software leveranciers hun fusie aankondigden, heeft de integratie tussen Hotel Concepts en Brilliant Hotels...
In zes artikelen behandelen Robert van de Rest en Roland van Gessel van Mazars Accountants en Belastingadviseurs actuele onderwerpen op het gebied van...
