Nieuws

H&V Een hotel goed in de etalage zetten (3/8)
11 april 2012

H&V Een hotel goed in de etalage zetten (3/8)

In acht artikelen beschrijft Bastiaan Driessen van "Invast Hotels":http://invasthotels.com/ hoe een verkoopproces van een familiehotel met een succesv...
College Hotel gastheer mocktailwedstrijd
11 april 2012

College Hotel gastheer mocktailwedstrijd

Op 12 april wordt er in The College Hotel Amsterdam gestreden om wie de beste alcoholvrije cocktail maakt. De wedstrijd wordt georganiseerd in het kad...
Willem-Jan van den Dijssel: Allergisch voor managers die enkel op de winkel passen
Hotelketens 11 april 2012

Willem-Jan van den Dijssel: Allergisch voor managers die enkel op de winkel passen

Is Willem-Jan van den Dijssel een echte hotelier? Ja, dat zou je wel zeggen, aangezien hij volledig in de praktijk van de hotellerie geschoold is. And...
Speciaalbieren niet te stuiten
Drinks F&B 11 april 2012

Speciaalbieren niet te stuiten

In Nederland drinken we per hoofd van de bevolking jaarlijks 72 liter bier. Een vijfde deel hiervan wordt geconsumeerd in de horeca. Hoewel het klassi...
Zakelijke groepsreizen in de lift en luxer
10 april 2012

Zakelijke groepsreizen in de lift en luxer

Door de recessie is het lange tijd zo geweest dat internationale zakelijke groepsreizen niet in luxe hotels en resorts werden doorgebracht, maar het t...
Nieuwe general managers bij Amrâth Hôtels
10 april 2012

Nieuwe general managers bij Amrâth Hôtels

Rieks Lambers is de nieuwe general manager van het Amrâth Hotel Brabant in Breda. Hij komt van het Amrâth Hotel Belvoir in Nijmegen. De nieuwe GM da...
Pannenbier voor Hotelschool Den Haag
10 april 2012

Pannenbier voor Hotelschool Den Haag

In augustus wordt de nieuwe locatie van Hotelschool Den Haag geopend in Amsterdam. De bouw van het pand is nog in volle gang, maar onlangs was het tij...
Hotel Overbosch naar Charme Hotels
6 april 2012

Hotel Overbosch naar Charme Hotels

Charme Hotels kondigt een uitbreiding aan. Het hotelbedrijf heeft Hotel Restaurant Overbosch in Garderen overgenomen. Het hotel gaat verder als Charme...
Larry Light nieuwe 'merkenbaas' bij IHG
6 april 2012

Larry Light nieuwe 'merkenbaas' bij IHG

InterContinental Hotels (IHG) heeft Larry Light aangesteld als de nieuwe chief brands officer. Light werkte voorheen onder meer als chief marketing of...
Minder paastoeristen, meer mensen uit eten
6 april 2012

Minder paastoeristen, meer mensen uit eten

Dit jaar zullen er in het paasweekeinde minder Nederlanders op vakantie gaan en minder toeristen ons land bezoeken. De horeca mag zich toch verheugen,...
Nieuwe aanstellingen bij Okura Amsterdam
6 april 2012

Nieuwe aanstellingen bij Okura Amsterdam

Hotel Okura Amsterdam kondigt nieuwe medewerkers aan. Betty Dekker als human resources director, Andreas Mahl als executive chef en Joyce Aerts als ma...
Iconisch gebouw Londen wordt hotel
5 april 2012

Iconisch gebouw Londen wordt hotel

Het bekende 10 Trinity Square gebouw in Londen wordt omgebouwd tot een hotel met 120 kamers. KOP Hotels Resorts uit Singapore zal het hotel gaan manag...
PPHE koopt belang voor 26,5 miljoen euro
5 april 2012

PPHE koopt belang voor 26,5 miljoen euro

De PPHE Hotels Group, voorheen bekend als Park Plaza Hotels, heeft voor 26,5 miljoen euro het volledige eigendom verkregen in vier Nederlandse Park Pl...
Wisselingen GM-posities bij Apollo Hotels
4 april 2012

Wisselingen GM-posities bij Apollo Hotels

Met de komst van het nieuwe Ramada Apollo Amsterdam Centre vinden er verschuivingen in het management van Apollo Hotels & Resorts plaats. *Heijboe...
H&V Wat is een hotel eigenlijk waard? (2/8)
4 april 2012

H&V Wat is een hotel eigenlijk waard? (2/8)

In acht artikelen beschrijft Bastiaan Driessen van "Invast Hotels":http://invasthotels.com/ hoe een verkoopproces van een familiehotel met een succesv...
Marriott aangeklaagd voor 75 miljoen dollar
4 april 2012

Marriott aangeklaagd voor 75 miljoen dollar

Marriott International wordt door investeringsfonds Eden Roc aangeklaagd voor 75 miljoen dollar. Het hotelbedrijf zou het Eden Roc Renaissance Hotel i...
NH Hoteles komt met nieuw ontbijtconcept
4 april 2012

NH Hoteles komt met nieuw ontbijtconcept

Deze maand gaat NH Hoteles in alle 35 hotels in Nederland van start met het vernieuwde ontbijtconcept AntiOx by NH Hoteles. Volgens het hotelbedri...
Novotel Hong Kong doet 305 miljoen dollar
4 april 2012

Novotel Hong Kong doet 305 miljoen dollar

Hong Kong heeft de grootste verkoop van een hotel in meer dan tien jaar geregistreerd. Het Novotel Nathan Road Kowloon Hong Kong wisselt voor 305 milj...
Hotel Het Arresthuis mooiste ketenhotel
3 april 2012

Hotel Het Arresthuis mooiste ketenhotel

Hotel Het Arresthuis in Roermond is winnaar van de Venuez Hospitality & Style awards in de categorie Best Chain Design 2011. Het hotel maakt onderdeel...
Swissôtel zet in op vitale hotelgasten
3 april 2012

Swissôtel zet in op vitale hotelgasten

Het nieuwste activiteitenprogramma van Swissôtel draait om vitaliteit. In het hotel in Amsterdam zullen managementleden om de beurt activiteiten uit...
Merlinde beste hotelconcept van het jaar
3 april 2012

Merlinde beste hotelconcept van het jaar

Het Bredase Zorghotel Merlinde heeft gewonnen in de categorie beste hotelconcept tijdens de Venuez Hospitality & Style Awards 2011. Hotel manager,...
Foodspecialist van het jaar: Samuel Levie
2 april 2012

Foodspecialist van het jaar: Samuel Levie

Samuel Levie is uitgeroepen tot trendspecialist van het jaar op het gebied van food. Opkomend talent is Barbara Putman Cramer. Overall trendwatcher va...
Laura Ashley stapt in hotellerie
2 april 2012

Laura Ashley stapt in hotellerie

Mode- en interieurbedrijf Laura Ashley zet binnenkort de eerste stappen in de hotelbranche. Het bedrijf heeft een 49 kamers tellend hotel in Engeland...
Hotels in Cincinnati geven meeste kriebels
2 april 2012

Hotels in Cincinnati geven meeste kriebels

Bedwantsen zijn een plaag voor hotelgasten en hoteleigenaren. In de Amerikaanse stad Cincinnati zijn, net als vorig jaar, de meeste reinigingsacties t...
Standpunten horeca cao mijlenver uit elkaar
2 april 2012

Standpunten horeca cao mijlenver uit elkaar

FNV Horeca, CNV en de Unie hebben nog geen akkoord bereikt met KHN over een nieuwe cao horeca. De standpunten over de belangrijkste thema’s liggen nog...
Column Ewout Hoogendoorn: Rate (un)parity
Columns Ewout Hoogendoorn 1 april 2012

Column Ewout Hoogendoorn: Rate (un)parity

Wat is dat, ‘rate parity’? Het doet mij denken aan het gelijkheidsbeginsel; aan de idiote gedachte dat man en vrouw ‘gelijk’ z...
Valkenburg nieuwe favoriete bestemming
30 maart 2012

Valkenburg nieuwe favoriete bestemming

Amsterdam blijft de populairste Nederlandse bestemming onder buitenlandse bezoekers in Nederland. Nieuwkomer op de lijst is Valkenburg. Dit blijkt uit...
Nederlanders kiezen voor New York
30 maart 2012

Nederlanders kiezen voor New York

New York was de best bezochte bestemming onder Nederlandse reizigers in 2011, gevolgd door Parijs en Londen. Dit blijkt uit de Hotel Price Index van b...
Eerste iTesso User Conference in beeld
29 maart 2012

Eerste iTesso User Conference in beeld

Hotel Concepts en Brilliant Hotelsoftware organiseerden de eerste iTesso User Conference. Behalve de demonstratie van het nieuwe systeem dat volledig...
Verjaag de bedwants uit uw hotel
29 maart 2012

Verjaag de bedwants uit uw hotel

Rentokil helpt de hotelier af van bedwantsen. Steeds meer hotels worden geconfronteerd met bedwantsen. Bedwantsen komen via de koffers van gasten uw h...