Uit recent onderzoek van Motivaction in opdracht van de stichting Natuur & Milieu blijkt dat haast een derde (28 procent) van de vleesverlaters in Ned...
Spaarsystemen en speciale programma's voor vaste gasten zijn bij hotels en -ketens niets nieuws. Bij boekingssites nog wel, maar daar komt langzaamaan...
De vooruitzichten voor het MKB zijn onzeker. Dat meent onderzoeksbureau EIM op basis van voorspellingen over 2012. Sectoren die sterk op de binnenland...
U hoort het op dinsdag 11 oktober aanstaande! Van 07.30 tot 10.30 uur houdt de AF&BM samen met haar Founding Partners bij het Postillion Hotel Utrecht...
Twee Amerikaanse hotelbedrijven fuseren. Joie de Vivre en Thompson Hotels gaan samen verder als JT Hospitality. Financiele details zijn niet naar buit...
De gemeentelijke leges die horecabedrijven dit jaar moeten betalen liggen 6,3 procent hoger dan vorig jaar. Koninklijke Horeca Nederland toont dit aan...
De officiële opening van The Manor Hotel Amsterdam werd afgelopen woensdagavond feestelijk gevierd tijdens de grand opening van het hotel. Gasten wer...
Hotelbedrijf Accor trekt 150 miljoen euro uit voor de renovatie en rebranding van de meer dan 1.500 budgethotels die deel uitmaken van het nieuwe Ibis...
Werknemers in de horeca zijn kanjers en doorzetters. Dit blijkt onder meer uit het ziekteverzuim. Van alle branches in Nederland kende de horeca in he...
Ed Fuller, de man die als bestuurder bij Marriott International het aantal hotels buiten de VS zag groeien van 16 tot 550 adressen, gaat met pensioen....
De inschrijving voor de twaalfde editie van de Horecava Innovation Award is geopend. Leveranciers en fabrikanten kunnen tot 11 november vernieuwende p...
Om de gezondheid van de werknemers te stimuleren en te waarborgen is Apollo Hotels & Resorts gestart met het project 'Healthy Life @ Apollo'. Uitgangs...
Vorig jaar is er 415 miljoen liter wijn geïmporteerd in Nederland. Dat is 4 procent meer dan in 2009 zo blijkt uit cijfers van het CBS. Vooral uit he...
%{font-size:14pt}Afstuderen, onderzoek en meer% Er zijn op de NHTV verschillende vormen van afstuderen. Je kunt kiezen uit drie mogelijkheden: een ond...
Deze week ontving Camille Oostwegel in Château St. Gerlach uit handen van de Franse ambassadeur Pierre Ménat de Franse onderscheiding ÂOfficier dan...
Die vergeetachtige hotelgasten toch. Het meest laten ze opladers van laptops en mobiele telefoons achter in hun hotelkamer. Dat blijkt uit onderzoek v...
De genomineerden voor de award HotelHeld van 2011 zijn bekend. Het zijn Ben de Ruijter van Stroom Rotterdam, Mido Ashra van het Sheraton Amsterdam Air...
Altijd weten wie, wat en waar (ver)bouwt in de hotellerie. Met Hotelbouwplannen bent u op de hoogte van de meest actuele hotelbouwplannen. Wanneer u w...
Uw nieuwe producten in de kijker bij alle restaurants, cafés, hotels en/of lunchrooms? Dat kan bij Uitgeverij PS:. De redactie houdt de laatste trend...
Het W London Leicester Square heeft een nieuwe eigenaar. De Al Faisal Holding van de Koninklijke familie van Qatar betaalde omgerekend 228 miljoen eur...
Congreshotel Mooirivier in Dalfsen is beloond met het gouden Green Key certificaat en is daarmee het derde hotel in de regio Zwolle met dit duurzaamhe...
Gordon Ramsay start binnenkort in Amerika met een nieuwe tv-serie waarvan de werktitel 'Hotel Hell' is. Voor het nieuwe programma verlaat de Britse st...
De InterContinental Hotels Group maakt een vuist tegen alle boekings- en vergelijkingssites die schermen met de laagste prijs voor een hotelovernachti...
Van 27 september tot en met 1 oktober gaan bijna dertig MBO-studenten van de Hotelschool Middelburg voor een culinaire ontdekkingsreis naar de Sherry-...
Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De...
Starwood Capital zet een blok bestaande uit acht luxehotels van de Louvre Hotels Group in de etalage. De hotelinvesteerder laat momenteel UBS en Jones...
De acht hotels uit de portefeuille van Mint Hotels, die onlangs zijn verkocht aan Blackstone, worden op korte termijn omgebouwd tot Hilton hotels. Hoo...
De bestedingen in de Nederlandse foodservicemarkt blijven door de economisch crisis stevig onder druk staan en dat voelen vooral de klassieke horeca e...
Tientallen Âroodharige leeuwen verzamelden zich afgelopen weekeinde bij Restaurant de Roode Leeuw op het Damrak in Amsterdam voor een gratis lunc...
Kurt Ritter vierde onlangs zijn 35 jarig jubileum bij Rezidor. Bovendien is hij de langstzittende ceo binnen de internationale hotelbranche. Ritter st...
