Maandag 20 september organiseert de Association of Food and Beverage Management een bijeenkomst in het teken van (social) media. Sprekers deze middag...
Unilever Foodsolutions heeft flink uitgepakt voor de introductie van haar samenwerking met topchefs Onno Kokmeijer (Executive Chef bij restaurant Ciel...
Fletcher Hotels heeft een nieuw hotel aangesloten bij de hotelportefeuille: Fletcher Hotel-Restaurant Dinkeloord. Het veelzijdige driesterren hotel is...
In Sjanghai heeft Marriott International het Courtyard by Marriott Puxi hotel geopend. Het nieuwe hotel richt zich op zowel zakenreizigers als leisure...
We beginnen weer voorzichtig te praten over luxe. De Parijse ‘magnificent seven’ zitten weer helemaal vol; 90% bezetting en een gemiddelde...
Passend bij de ambitie om de meest duurzame organisatie binnen de hotelindustrie te worden lanceert NH Hoteles een nieuw vergaderconcept dat duurzaamh...
Het aantal hotelovernachtingen in Nederland is in de eerste vijf maanden van dit jaar met zes procent gestegen ten opzichte van januari tot en met mei...
Dit najaar, van 14 tot 18 november, zullen meer dan 100.000 bezoekers en 1.500 exposanten naar het beurscomplex Paris Expo Porte de Versailles togen v...
Jonnie en Thérèse Boer zijn bezig met het ontwikkelen van een eigen Librije-applicatie voor op de iPhone van Apple. Op de website van T-Mobile onthu...
Per 1 september starten de inschrijvingen voor het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca 2011, dé vakwedstrijden voor leerling-kok, leerling-gastheer/-...
In november opent in Amsterdam aan de Keizersgracht het chique hotel Canal House. Het nieuwe hotel bestaat uit vijf verdiepingen en 23 kamers versprei...
Hotels in Azië hebben een goede zomer achter de rug. Wanneer juli 2010 wordt vergeleken met juli 2009 ligt de gemiddelde opbrengst per beschikbare ho...
Tientallen bezoekers van culinair festijn Ât Preuvenemint in Maastricht staan in de rij om één van de exclusieve Maastrichter Bitterballen te bemac...
Meer Amerikanen dan vorig jaar trekken er begin september op uit tijdens het traditionele Labor Day weekeinde. Naar verwachting van de American Automo...
Het New Yorkse luxehotel The Algonquin en Marriott hebben laten 'ontglippen' dat het hotel aansluiting heeft gevonden bij de Autograph Collection van...
Het Cosmopolitan of Las Vegas hotel-casino maakte woensdag bekend dat het voor Marriott heeft gekozen. Het nog te openen megaresort opteert voor de lu...
De omzetten in de horeca staan nog onder druk, maar minder zwaar dan in de afgelopen kwartalen. In het tweede kwartaal van 2010 heeft de horeca minder...
Denk bij 'happy hour' dit keer niet aan gratis drankjes, maar aan korting op hotelkamers. Vanaf deze week komt Hoteliers.com met een actie waarbij bez...
Hapimag, onderneming op het gebied van woonrechten op de Europese markt voor vakantie-bestemmingen, heeft het eerste halfjaar een verlies geleden van...
De BTW-tarieven die een hotel in rekening brengt wanneer gasten hun auto op het hotelterrein parkeren verschilt per dienst die het hotel verleend. Dag...
De zomer mag dan bijna voorbij zijn, de mooie nazomer nog lang niet. Een goed moment dus voor weer een spetterende "Hotelvrijmibo":http://www.hotelvri...
Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre heeft in augustus de First Lamar Giftshop geopend, waardoor gasten nu in het hotel kunnen winkelen. De gift...
Hotelbedrijf Accor verkoopt een kleine vijftig hotels. In lijn met de 'asset right strategy' om zelf minder hotelvastgoed op de balans te hebben staan...
Een 76-jarige vrouw uit Vorden is met haar auto tegen de glazen entree van hotel de Gravin van Vorden gebotst. De bejaarde vrouw raakte gewond en is m...
De Amerikaanse stad Philadelphia is al tijden een populaire zakenreis-bestemming. Met de uitbreiding van het Pennsylvania Convention Center wordt een...
Tulip Inn Maastricht Aachen Airport is door de ANWB uitgeroepen tot lekkerste wegrestaurant van Nederland. Met een 7,9 behaalde het restaurant aan de...
De hotelvastgoedmarkt in Californië heeft een zonnige zes maanden achter de rug. Zowel het aantal transacties van 'hotelstenen' als de waarde van de...
Veel Nederlanders hebben dit jaar wederom gekozen voor een vakantie in het buitenland. Hierbij ging steeds vaker de voorkeur uit naar bijzondere plekj...
Hoewel de economie aantrekt en daarmee ook het toerisme in Amsterdam, blijven de gevolgen van de crisis deze zomer nog merkbaar in de hoofdstad. Volge...
Dankzij een toename in de vraag naar hotelovernachtingen kon Hyatt Hotels het tweede kwartaal van 2010 afsluiten met een boekwinst van 25 miljoen doll...
