Nieuws

Pistool op tafel
8 april 2010

Pistool op tafel

Stichting Horeca Onderwijs (SHO) ontving onlangs een paniektelefoontje van een horeca onderneemster uit Den Haag. Het bedrijf was door een man bezocht...
Slapen op een groen kussen
Duurzaamheid 8 april 2010

Slapen op een groen kussen

Duurzaam overnachten is hip. Binnen een jaar tijd hebben veel hotels geïnvesteerd in duurzaamheid. Uit recent onderzoek, gedaan door NBTC-NIPO Re...
Hotels voller met Pasen
8 april 2010

Hotels voller met Pasen

Door het wisselvallige weer zaten veel hotels volgeboekt tijdens de paasdagen. In tegenstelling tot campings; want camping-eigenaren beleefden mindere...
Van bibliotheek tot Hyatthotel
8 april 2010

Van bibliotheek tot Hyatthotel

De voormalige openbare bibliotheek aan de Prinsengracht in Amsterdam opent (verwacht) eind 2010 zijn deuren als nieuwste Hyatthotel, zo meldt het Paro...
SHO is tegen de krokettentaks
8 april 2010

SHO is tegen de krokettentaks

Een kopvoddentaks, benzinetaks en binnenkort misschien ook de krokettentaks. Dit is een extra verhoogde belasting op ongezonde producten en wordt ook...
Mijlpaal voor Starwood: 1000e hotel
8 april 2010

Mijlpaal voor Starwood: 1000e hotel

Starwood Hotels & Resorts Worldwide kondigt donderdag 8 april een belangrijke mijlpaal aan in de geschiedenis van het hotelbedrijf. Starwood neemt nam...
Landgoed Duin & Kruidberg beste hotel
7 april 2010

Landgoed Duin & Kruidberg beste hotel

Het hotel Landgoed Duin & Kruidberg is door boekers van de website HotelSpecials.nl uitgeroepen tot het beste hotel van Nederland. Met een gemiddeld c...
Nieuwe directeur in WinselerHof
7 april 2010

Nieuwe directeur in WinselerHof

De heer Bastiaan Klomp is per 1 april benoemd tot directeur-gastheer van Hotel WinselerHof en Ristorante Pirandello/Luigi’s Trattoria te Landgraaf. Na...
Nieuwste lid Apollo Hotels & Resorts
7 april 2010

Nieuwste lid Apollo Hotels & Resorts

Voor een van de meest beroemde hotels van België zal per 1 april 2010 een nieuw tijdperk aanbreken. Vanaf die datum zal Thermae Palace in Oostende on...
Wetsvoorstel Kamer mist goedkeuring KHN
7 april 2010

Wetsvoorstel Kamer mist goedkeuring KHN

Het merendeel van de Tweede kamer reageert negatief op het nieuwe wetsvoorstel Drank- en Horecawet dat woensdag 7 april is besproken. Vooral het voors...
Beste hotel van Drenthe is een b&b
7 april 2010

Beste hotel van Drenthe is een b&b

Bed and Breakfast Annen is momenteel het hoogst gewaardeerde hotel van Drenthe. Dat vinden in ieder geval de bezoekers van de accommodatie die via de...
Column Sander Allegro: Traditie en couleur locale
Columns Sander Allegro 6 april 2010

Column Sander Allegro: Traditie en couleur locale

The Ritz in London, het Georges V in Parijs, het Adlon in Berlijn en het Waldorf-Astoria in New York; deze iconen van de internationale hotellerie zij...
Nieuwe chef restaurant Klein Paardenburg
5 april 2010

Nieuwe chef restaurant Klein Paardenburg

Restaurant Klein Paardenburg is verheugd met de komst van haar nieuwe chef-kok. Wiljan Koopmans zal per 6 april het team op enthousiaste wijze gaan aa...
Nooit een dag geen zin
5 april 2010

Nooit een dag geen zin

Thérèse Boer behoeft geen introductie; behoudens het overbekende feit dat zij de echtgenote is van de alom geroemde sterrenkok Jonnie Bo...
Bed & Breakfasts groeien fors
5 april 2010

Bed & Breakfasts groeien fors

Het aantal bed & breakfasts (b&b's) groeit gestaag en deze vorm van overnachting wordt alleen maar populairder in de toekomst. Dit blijkt uit onderzoe...
Horeca begint paasdagen optimistisch
2 april 2010

Horeca begint paasdagen optimistisch

Het merendeel van de toeristische ondernemers in Oost-Nederland heeft goede verwachtingen voor Pasen. Ruim 90 procent van de dagattracties en 63 proce...
Geslaagde actie Inntel hotels
2 april 2010

Geslaagde actie Inntel hotels

Het leek even een 1 april grap te zijn, maar het was écht waar. Op 1 april kon je voor € 1 per nacht overnachten in een kamer van Inntel Hotels. De...
Horeca heeft nieuwe CAO
1 april 2010

Horeca heeft nieuwe CAO

Met begrip voor de moeilijke economische omstandigheden waarin horeca-ondernemers zich op dit moment bevinden, hebben KHN en de vakbonden toch overeen...
Nieuw concept in hotelbranche
1 april 2010

Nieuw concept in hotelbranche

Het Golden Tulip in het stadion van Roda JC in Kerkrade is het eerste hotel ter wereld dat is gebouwd met vervang- en verplaatsbare wanden. Dit nieuwe...
Hapimag toont crisisbestendige cijfers
1 april 2010

Hapimag toont crisisbestendige cijfers

Hapimag presenteerde deze week ondanks moeilijke omstandigheden positieve bedrijfsresultaten over 2009 en toont zich hiermee naar eigen zeggen crisisb...
Column Ewout Hoogendoorn: Nieuwe hotels en hun virtuele locatie
Columns Ewout Hoogendoorn 1 april 2010

Column Ewout Hoogendoorn: Nieuwe hotels en hun virtuele locatie

Pik in, het is lente. Lente, ook in de hotelwereld. Hoteliers kunnen klagen wat ze willen, er komen gewoon meer kamers bij. In Amsterdam wordt het Sym...
Radisson streeft Hilton voorbij in Europa
31 maart 2010

Radisson streeft Hilton voorbij in Europa

Radisson is concurrent Hilton voorbij gestreefd als grootste luxe hotelmerk van Europa, wanneer wordt gekeken naar het totaal aantal hotels en hotelka...
Luppens wint halve finale sommelierwedstrijd
31 maart 2010

Luppens wint halve finale sommelierwedstrijd

Sommelier Jurgen Luppes van Kasteel Engelenburg in Brummen is uitgeroepen tot winnaar van de Nederlandse halve finale van de internationale World Cup...
KHN partner van Stichting Sport & Zaken
31 maart 2010

KHN partner van Stichting Sport & Zaken

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is per 1 april 2010 officieel partner van Sport & Zaken, een stichting die sportbonden, - verenigingen en topsporte...
Sofitel tekent voor hotels in China
30 maart 2010

Sofitel tekent voor hotels in China

Sofitel Luxury Hotels heeft getekend voor twee nieuwe hotels die worden gebouwd, gevestigd in China: Sofitel Haikou and Sofitel Lianyungang Suning Gal...
Golden Tulip eerste Gouden Green Key
30 maart 2010

Golden Tulip eerste Gouden Green Key

Golden Tulip Arnhem Velp heeft de Gouden Green Key classificatie, een internationaal keurmerk voor hotels en conferentie-centra, ontvangen. Volgens ei...
Toeristenbelasting in 169 gemeenten hoger
30 maart 2010

Toeristenbelasting in 169 gemeenten hoger

De toeristen-belasting valt dit jaar in 169 gemeenten hoger uit. Slechts vier gemeenten hebben een verlaging van deze belasting doorgevoerd. Dit blijk...
Bilderberg boekt progressie
30 maart 2010

Bilderberg boekt progressie

Voor 2010 verwacht Bilderberg een kleine stijging van de omzet. Bilderberg, de Nederlandse hotelgroep bestaande uit 19 vier- en vijfsterrenhotels, hee...
Nieuwe beoordeling horecaopleidingen
30 maart 2010

Nieuwe beoordeling horecaopleidingen

SVH gaat vanaf heden op basis van een audit horeca-opleidingen accrediteren. De opleidings-instituten die positief beoordeeld worden voldoen daarmee a...
Boek over Amsterdamse toiletten in de maak
25 maart 2010

Boek over Amsterdamse toiletten in de maak

Een boek over Amsterdamse toiletten; het leek een vreemde missie van auteur Ellen Grift. Bijna een jaar en meer dan 170 toiletbezoeken later, heeft he...