Medio mei verandert de naam én het horecaconcept van wat nu nog Hotel Restaurant Herberg De Aanhouder Wint heet. De nieuwe naam: LucyÂs Inn. Vanuit...
In de eerste twee weken van juni zal voor de vijfde maal het Kreeftenfestival worden georganiseerd in het Garden restaurant van Holiday Inn Leiden. Ge...
Ze hadden zich verheugd op een lucratieve Koninginnedag. De eigenaren van hotel Astra zagen zich al eten en drinken verkopen in het Oranjepark. Doorda...
Het Steigenberger Kurhaus schrapt dertig banen. Het hotel heeft door de recessie te maken met een daling van de bezoekcijfers. Vorig jaar daalde de om...
Na een ingrijpende verbouwing in het bestaande luxueuze wellnesscenter van Hotel Landgoed De Rosep heeft GP Institutes in april haar eerste salon geop...
Voor reizigers heeft de economische crisis ook aangename neveneffecten. Wereldwijd zijn de prijzen voor hotelovernachtingen in diverse metropolen ster...
Het aantal hotelgasten in Nederland was in 2008 ruim 700.000 lager dan een jaar eerder. Dit komt neer op een daling van 3,8 procent. In het eerste hal...
De tijdelijke noodvoorziening voor de opvang van vreemdelingen in Hotel Het Witte Huis in Soest mag in gebruik blijven. De voorzieningenrechter in Utr...
Op zoek naar een leuke nieuwe uitdaging in de hotellerie? Raadpleeg ons vacature-overzicht. "*Plaats uw vacature GRATIS op onze website(s)!*":http...
Frankrijk was vorig jaar de nummer één toeristische bestemming. Het land ontving in totaal *80.000.000 toeristen*. Vanuit Nederland steeg het aantal...
Lang leve de Koningin! Donderdag 30 april vieren we met z'n allen de verjaardag van onze vorstin. Stalt u de overjarige amenities en badjassen met het...
Onlangs vond in het InterContinental Amstel Hotel in Amsterdam het tweede Ladies Valuation Seminar plaats. Dit seminar, georganiseerd voor en door vro...
De media buitelen over elkaar heen in hun zucht naar negatieve berichtgeving; dat doemdenken treft ook de hotellerie. Dalende bezettingsgraden, kamerp...
De Britse topkok Heston Blumenthal van The Fat Duck wil een tweede zaak openen in Londen. Dat meldt tenminste het Britse vakblad Caterersearch. Waarsc...
Er zijn tal van manieren om de term convenience uit te leggen. Maar wat is nu de juiste? Niet altijd dekt het woord de lading en ook niet altijd wordt...
Marriott International verwacht ondanks het tegenvallende economische klimaat 770 hotels in de komende vier jaar aan de portefeuille toe te kunnen voe...
Je hebt gevers en nemers. Hotel-restaurantchefs zijn duidelijk gevers. Op de eerste plaats geven ze de hotelgast een goede maaltijd, maar sommige chef...
Eten en drinken moet bijzonder zijn. Vernieuwend, gewaagd en verrassend. Eten en drinken moet veilig zijn. Vertrouwd, puur en gezond. En boven alles m...
Eten en drinken doet de mens om een viertal redenen. Het lichaam vraagt om voedings- en brandstoffen, eten en drinken past in een bepaald dieet, het i...
Volgens sommigen is het einde van convenience mogelijk aanstaande. Bij de termen biologisch, duurzaam, streekgebonden en zelfvoorzienend denkt menigee...
‘Vending machines’. Japanners en Amerikanen zijn er gek op. Van kranten en pizza’s tot designerkleding en auto’s. Alles verdwi...
Uit cijfers, verzameld door de Stichting Landelijk Fietsplatform, blijkt dat jaarlijks meer dan de helft van de bevolking (ruim 8,5 miljoen Nederlande...
Het Amsterdamse Hotel V Frederiksplein staat op de achtste plaats van een lijst met hotels die de Europese reiswebsite "trivago.nl":http://www.trivago...
Hampshire Paping Hotel & SPA in Ommen maakt naar eigen zeggen als eerste hotel in Nederland gebruik van edelsteenstaven als wellnessbeleving voor in h...
Op vrijdag 17 april heeft de 6e Hotelvrijmibo plaats gevonden in Hotel Arena. Op deze borrel waren maar dan 325 mensen aanwezig die werkzaam zijn in d...
Wie op de landkaart kijkt, zoekend naar de locatie van Hotel Restaurant Jules in Heerhugowaard, ziet de zee: plaatsnamen die herinneren aan zeehelden...
In Noordwijk wordt gebouwd aan de modernste en duurste ruimtetelescoop ter wereld. Straks kunnen we, met dat futuristische instrument, nog beter in he...
De duurste toiletpot? In het Burj al Arab? In het Emirates Palace? Of toch in het Sun City Resort? Neen, het duurste toilet zit in het ISS-ruimtestati...
Vorige week is de uitgebreide verbouwing van Château Holtmühle in het Limburgse Tegelen afgerond. Met het voltooien van deze grondige renovatie, die...
