Een enkele keer doen bouwkundig architecten het interieur 'eventjes' erbij, maar over het algemeen willen zij hun vingers daar niet aan bran...
Vijftig jaar geleden begon de vader van Ger en Jaap Cok een pension in Amsterdam. De tweelingbroers volgden zijn goede voorbeeld zodra zij volwassen w...
Het aantal logiesverstrekkende bedrijven is in de afgelopen tien jaar gedaald met 5,4%. Dat blijkt uit recente cijfers van het Bedrijfschap Horeca &am...
Het blijft leuk om het prijsbeleid van de hotellerie door de jaren heen te volgen, met name in Amsterdam. In bange tijden proberen de inkomende tourop...
De Kruistochten. Dit jaar weten de eindexamenkandidaten er alles van. Eén van de twee onderwerpen van het Centraal Schriftelijk Examen heet i...
Voor de zesde keer in successie werd in januari de ANWB Hotelkampioen bekend gemaakt. De winnaar was Droste’s Hotel in Tubbergen. De prijs zag i...
De titel van dit verhaal is zo oud als de weg naar Kralingen, maar hij heeft nog steeds ontzettend veel waarde. Op landelijk niveau beleven wij dat al...
Op tv maken schildersbedrijven er reclame voor. In moderne auto's gaat een lampje branden als ze naar de garage moeten. Veel gebouwen gaan er gebu...
De Dorint Groep telt momenteel 55 hotels in vijf landen van Europa: Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, België en Nederland. Deze in het D...
Op 13 mei aanstaande vindt op de Erasmus Universiteit te Rotterdam een congres plaats dat moet bijdragen aan een ver(der)gaande professionalisering...
Drie jaar geleden was men nog bang voor overcapaciteit; daar is nu geen sprake meer van. Volgens de harde cijfers heeft de vaderlandse hotellerie ee...
Nederlanders en buitenlanders brachten in 1996 circa 78,5 miljoen bezoeken aan evenementen. Dat is 8% meer dan in 1992. Hierbij is door bezoekers en o...
Mede dankzij de activiteiten in het MECC kampt Maastricht regelmatig met een tekort aan hotelkamers. Lange tijd hield de gemeente uitbreiding van de...
Op volle kracht vooruit. Dat is de opdracht die Jan Hendrik Peters, sinds maart directeur van het Bedrijfschap Horeca & Catering, bij zijn aantred...
In de noord- en de zuidhallen van het MECC vindt van 26 t/m 29 januari 1998 de oudste horecavakbeurs van Nederlands plaats: de BBB. Vakmensen uit de...
Op 10 november jongstleden heeft in het nieuwe Sheraton Amsterdam Airport de Algemene Ledenvergadering plaatsgevonden van de sector Hotels. De opkomst...
Newport, 'harbour of hospitality' is een gloednieuw hotel aan de zuiderzeekust, aan de rand van Huizen. Voor velen zal dat plekje aan het eind...
Nog even, dan is het zover. Nee, ik bedoel niet de sfeervolle dagen aan het einde van het jaar, en ook niet die lekkere winter die eraan komt. Ik heb...
Zwart geld schijnt een maatschappelijk fenomeen te zijn. Er wordt zeer veel over geschreven en nog meer over gesproken. Voor ons aanleiding om het ond...
Naast het hotel - een fraai gerestaureerd gebouw - staat een scheefgezakt historisch pandje dat volgeklad is met lelijke graffiti. Je zou er filosof...
Een 'site' op het 'world wide web'; is dat al gewoon? Moeten we ons haasten om bij te blijven, of moeten we behoedzaam voorwaarts gaan...
Europeanen slapen beter dan Amerikanen. Dat komt gewoon doordat wij meer noten op onze zang hebben met betrekking tot ons 'nest'. Hotelketen...
Er is al veel gezegd en geschreven over de euro. Eén van de meest actuele vragen is: wanneer krijgt mijn bedrijf ermee te maken? Per 1 januari...
Tijdens de laatste bijeenkomst van de AFBM werd uitgebreid gesproken over de voor- en nadelen van het onderling vergelijken van bedrijfsgegevens. Inmi...
In het kader van de herstructurering van Koninklijk Horeca Nederland heeft het bestuur van de Sector Hotels de deuren naar vernieuwing wijd open gezet...
In 1995 werd Best Western ontbonden: Nederland en België gingen elk zelfstandig verder, terwijl de Luxemburgse hotels zich aansloten bij de Dui...
Niets is zo eenvoudig als communicatie! Je zegt iets tegen iemand, en die persoon begrijpt je natuurlijk. Dus je gaat weer verder, en die persoon gaat...
Het is goed toeven in ons land voor mensen die willen en kunnen investeren in hun onderneming. Subsidieregelingen en fiscale tegemoetkomingen trekken...
In 1996 hebben zo'n tien miljoen buitenlanders in Nederlandse hotels overnacht. Meest Duitsers, maar ook veel Fransen en Britten - meer dan in voo...
