In 2007 was de omzet van de horeca opnieuw flink hoger dan een jaar eerder. Dat blijkt uit cijfers die het CBS eind februari bekendmaakte. Net als in 2006 bedroeg de gemiddelde groei 5 procent. De hotels hebben in 2007 de grootste bijdrage geleverd aan de omzetgroei in de horeca. Vooral door de aanhoudende zakelijke bestedingen boekten de hotels bijna 7 procent meer omzet dan een jaar eerder.