Philippe Cleuren neemt vanaf 8 augustus de leiding van Grand Café Maastricht Soiron op zich. Cleuren was hiervoor twaalf jaar werkzaam bij Château Neercanne.
*Horeca-expert*
Cleuren kent het horecavak als zijn broekzak. Mede onder zijn leiding, in zijn functie als banqueting manager, wist hij het sinds jaar en dag met een Michelinster bekroonde Château Neercanne uit te bouwen als een van Nederlands meest bekende kasteelrestaurants.
*Uitbouwen kwaliteit*
In Grand Café Maastricht Soiron krijgt hij de algehele leiding over de totale bedrijfsvoering. Cleuren zal zich toeleggen aan het verder uitbouwen van de kwaliteit van het Grand Café.
Het grand-café aan het Vrijthof is onderdeel van de La Bergère Group. Bij groep horen ook het Townhouse Designhotel Maastricht, het Qbic Hotel Amsterdam en Hip Hotel St. Martenslane in Maastricht.
~Frank Lindner~
Cleuren weg bij Château Neercanne
25 juli 2012
