Hotellabel Pillows Hotels, dat begin 2017 werd geïntroduceerd, staat binnen een jaar nadat het label gelanceerd werd in de Top 10 van beste lokale hotels op TripAdvisor. Het Amsterdamse hotel Pillows Anna van den Vondel Amsterdam kreeg inmiddels een zesde plaats (van de 377 hotels in Amsterdam). Pillows Grand Hotel Place Rouppe in Brussel veroverde binnen drie maanden na opening de top binnen Brussel met een mooie vijfde plaats (van 197 hotels in Brussel). En het in het laatste kwartaal van 2017 geopende Pillows Grand Hotel Ter Borch in Zwolle scoort met een gemiddelde van vijf bolletjes uit vijf ook al in de allerhoogste categorie.
Kroon op het werk
“Het is een kroon op ons werk dat de hotels zo goed scoren in gasttevredenheid. We hebben in de afgelopen twee jaar enorm veel tijd, energie en geld geïnvesteerd in ons nieuwe concept en visie op gastvrijheid. In het afgelopen jaar openden we drie boutique hotels, waarbij warmte, elegantie en goede service voorop staat. We hadden hoge verwachtingen van ons concept en het is prachtig om via een autoriteit als TripAdvisor bevestiging te krijgen dat onze gekozen koers”, aldus Rogier Braakman, managing director van IHMG, waar Pillows Hotels onderdeel van uit maakt.
Graadmeter voor reizigers, door reizigers
De ‘Top 10’ hotels binnen een stad wordt bij TripAdvisor voor reizigers, door reizigers gevormd. Dat het Pillows label zo hoog scoort is volgens Rogier Braakman onder andere te danken aan de gastenbeleving die het label hoog in het vaandel heeft staan. Pillows staat met haar in ieder hotel aanwezige zogenaamde Living voor een elegante en relaxte, warme en huiselijke omgeving, wat duidelijk door gasten wordt gewaardeerd.
Culinaire aanwinsten in Zwolle en Brussel
De Pillows hotels hebben sinds de opening niet stilgestaan. In Brussel kunnen de hotelgasten genieten van mooie gerechten bereid door chef-kok Trung Hoang-Dat. Ook worden er mooie wijnen aangeboden uit de luxe wijnkasten in the Living, die in het Brusselse hotel de aanvullende naam ‘Winebar & Lounge’ kreeg. De wijnkaart biedt een ruime keuze aan wijnen per glas of per fles. Wijnliefhebbers kunnen genieten van de bekende klassiekers uit landen als Frankrijk, Spanje en Italië, maar ook kleinere wijnhuizen ontdekken zoals de biowijnen van het huis Neleman. In Zwolle is Coperto Restobar een culinaire aanwinst gebleken voor zowel stad als hotel en scoort ook al in de hoogste regionen van de onafhankelijke beoordelingssites.
Over Pillows
Pillows Anna van den Vondel in Amsterdam opende begin 2017 als eerste hotel van het nieuwe Pillows label, onderdeel van International Hotel Management Group (IHMG). Op 8 september vorig jaar werd het merk geïntroduceerd in België met de opening van Pillows Grand Hotel Place Rouppe in Brussel. In november volgde Pillows Grand Hotel Ter Borch met het nieuwe restaurant Coperto Restobar in Zwolle. Op 8 oktober dit jaar opent het vierde Pillows hotel in Gent: Pillows Grand Hotel Reylof. Een Pillows hotel aan de Amsterdamse Mauritskade is in ontwikkeling. IHMG heeft de ambitie om in de komende jaren nieuwe Pillows Hotels te openen op andere locaties in Nederland en in andere Europese landen.
Lees hier het exlusieve interview met Rogier Braakman (Hospitality Management, november 2017)
