Er is afgelopen zondag tijdens de finale om de Super Bowl XLV een record-hoeveelheid geld uitgegeven aan eten en drinken. De 103.219 American Football-fans in het Dallas Cowboys Stadium gaven gemiddeld 89 dollar per persoon uit aan onder meer hamburgers en bier. Dat was 14 dollar meer dan het oude record.
*Record uit 2010 verbroken*
Het oude record was dat van de Super Bowl van vorig jaar. Toen had men in het stadion in Florida gemiddeld 75 dollar over voor versnaperingen tijdens de wedstrijd. Dit blijkt uit cijfers van Legends Hospitality Management, het bedrijf dat de catering in het stadion in Dallas verzorgt.
*Enorme trek*
Behalve trek in de finale hadden de bezoekers een enorme dorst en stevige eetlust. Vooral de Texas-sized 16-ounce (453 gram) hamburgers, de Bent Buckle chili, de Texas fried turkey sandwiches en dry-aged steak sandwiches waren in trek. Daarnaast gingen er meer dan 100.000 stuks ter plekke gemaakte zoete en hartige gebakjes over de toonbank. Fans konden kiezen uit veertig verschillende menu's bij elk van de 910 F&B-outlets in het stadion.
~Frank Lindner~
Recorduitgaven aan F&B tijdens Super Bowl
9 februari 2011
