De komst van het voorjaar was nog nooit zo welkom als nu en om dat te vieren vermeldt Relais & Châteaux met trots dat ze acht nieuwe leden mogen verwelkomen. Ontdek deze buitengewone nieuwe locaties in Europa en de Verenigde Staten. Elk hotel met een geest, maar allemaal naadloos aansluitend bij de waarden van Relais & Châteaux. Gezien de huidige situatie is reizen naar het buitenland helaas nu nog niet tot nauwelijks mogelijk, maar gelukkig bevindt een van de nieuwe hotels zich in het mooie Gouda en een bezoek aan deze unieke locatie is zeker de moeite waard.
Boutique Hotel Weeshuis Gouda - Gouda, Nederland – Opening voorjaar 2021
WSHS is gevestigd in een voormalig klooster uit de 16e eeuw en ligt in het historische hart van Gouda. Het hotel beschikt over 25 intieme, bijzondere en licht excentrieke suites. Deze ademen de historische en romantische sfeer van de mooie stad in Nederland en er heerst een opmerkelijk gevoel voor charme en stijl. De creatieve menu’s van de gelauwerde chef-kok Martijn Kajuiter in restaurant LIZZ maken het tot een ervaring van puur genot. Ontspannen doe je in de gracieuze coffee & cocktailbar COCO.
Hôtel Saint-Delis-Honfleur - Normandië, Frankrijk
In het hart van de rijke historische wijk van Honfleur in Normandië ligt Hôtel Saint-Delis. Dit tijdloze charmante hotel vol authenticiteit biedt een oase van intimiteit in de elegante tuin. De 9 kamers, 8 suites en salons, versierd met prachtige materialen en op maat gemaakte meubelen, roepen een schilderachtige sfeer op die de getalenteerde schilder Henri de Saint-Delis, voor wie dit in de 20e eeuw zijn thuis was, waardig is.
Primard - Guainville, Frankrijk
Iets meer dan 70 km ten westen van Parijs ligt dit weelderige landgoed van 100 hectare aan de oevers van de rivier de Eure. Het is het vijfsterren vlaggenschip van de Domaine de Fontenille collectie geworden. De eigenaars hebben veel zorg besteed aan het respecteren van de romantische geest van de locatie, met opmerkelijke tuinen ontworpen door Jacques Wirtz. Naast de 31 kamers en negen suites in dit idyllische wonderland waar water alomtegenwoordig is, kunt u genieten in de luxe spa van bijna 5.000 m2 en proeven van de uitstekende gerechten gemaakt door driesterren chef-kok Éric Fréchon.
Cashel Palace - Cashel, Ireland - Opening Fall-Winter 2021
In een dorpje, in de schaduw van de Rock of Cashel, biedt dit voormalige aartsbisschoppelijke landhuis 34 kamers en 8 suites in een mix van klassieke en moderne elementen. Recente renovaties hebben prachtige ornamentale hoogstandjes aan het licht gebracht en in Ierland wekt de onthulling van het vernieuwde etablissement al enorm veel enthousiasme op, waardoor het een van de meest verwachte openingen van het jaar wordt. Gasten zullen vele magische momenten beleven in de Engelse tuinen en de voortreffelijke spa van het hotel. Deze betoverende plek zal ideaal zijn om te ontspannen en lichaam en geest te verfrissen tussen het pastorale landschap van de groene heide.
Villa della Pergola - Alassio, Liguria, Italy
Hoog boven de stad met uitzicht op zee, cultiveert Villa della Pergola Ligurië's lange traditie van Anglo-Indische invloeden en heerlijk tijdloze verfijning. De 15 suites bevinden zich te midden van vijf hectare weelderige mediterrane tuinen. Liefhebbers van planten zullen zeker genieten van het groene decor van dit buitengewone pand, een prachtige combinatie van exotische planten en een subliem uitzicht op zee. Levensgenieters kunnen zich ook verheugen op een gastronomische ervaring in het restaurant, die met trots onlangs werd bekroond met zijn eerste Michelin-ster.
Quinta Nova - Covas do Douro, Portugal
Quinta Nova, gelegen in de wijngaarden van een 18e-eeuws landgoed, kijkt uit over het prachtige tapijtwerk van de Douro vallei. Met een heerlijke combinatie van oenologie, lekker eten en gastvrijheid, nodigt dit rustige en ruime familiehotel met 11 kamers u uit om te genieten van een onvergetelijke ervaring waarin de tijd letterlijk stilstaat. Dit blijkt uit het adembenemende uitzicht op de natuurlijke omgeving. Het wijngebied, dat op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat, is de perfecte plek om exquise wijnen te proeven, die ter plaatse worden geproduceerd volgens een bijzonder proces. En dat alles in een warme en gastvrije ambiance.
Xenodocheio Milos - Athens, Greece
Een nieuw hotel met gastronomische kunsten van Astiatorio Milos wordt geopend in het centrum van Athene, tegenover de berg Lycabettus, in een van de mooiste neoklassieke gebouwen van de Griekse hoofdstad. Dit is het werk van de beroemde chef-kok Costas Spiliadis. Na de grote steden van de wereld te hebben veroverd, brengt de chef nu zijn superieure vaardigheden op het gebied van zeevruchten terug naar zijn geboorteland met een mediterraan menu van topkwaliteit. Dit vijfsterrenhotel met ongeveer 40 kamers en suites zal op deskundige wijze de warmte van de Griekse gastvrijheid en de charme van de levenskunst van het land aantonen.
The Swag - Waynesville, North Carolina, USA
The Swag, gelegen aan de rand van het Great Smoky Mountains National Park, is het perfecte toevluchtsoord op een bergtop voor ontspanning en verjonging. Met een adembenemend uitzicht op vier van de hoogste bergen van North Carolina, nodigt de heerlijke romantische sfeer u uit om te ontsnappen naar een wereld van rustieke luxe.
https://www.theswag.com/
Relais & Châteaux
Relais & Châteaux, opgericht in 1954, is een vereniging van 580 unieke hotels en restaurants over de hele wereld, eigendom van en uitgebaat door zelfstandige ondernemers - in de meeste gevallen families - verenigd door een passie voor hun vak en de wens om een authentieke band met hun gasten tot stand te brengen. Aanwezig op alle vijf continenten: van de wijngaarden van Napa Valley en de Franse Provence tot de stranden van de Indische Oceaan. Het biedt een kennismaking met een levensstijl geïnspireerd door de plaatselijke cultuur en een unieke duik in de menselijke geschiedenis. Relais & Châteaux nodigt reizigers uit alle hoeken van de wereld uit om te genieten van "heerlijke reizen", te proeven van de onnavolgbare levenskunst die geworteld is in elke lokale cultuur en om unieke en onvergetelijke ervaringen te delen. Relais & Châteaux-leden worden gedreven door de wens om de rijkdom en diversiteit van de keukens en gastvrijheidstradities over de hele wereld te beschermen en te promoten.
Blijf je graag op de hoogte?
Twee keer per week het actuele en relevante hotelnieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
