Niemand vindt het leuk om het spreekwoordelijke bos in gestuurd te worden. 'Spreekwoordelijk', want als de bomen niet figuurlijk zijn en de wandelaar niet overdrachtelijk, dan is het een heel ander verhaal. Denk maar aan Haaksbergen in Twente. Daar ligt het aantrekkelijke Restaurant & Hotel Bij de Watermölle diep in het bos; tegenover een oudtijdse (1548) dubbele (!) watermolen - de oudste van ons land die nog in werking is (Hospitality Management 2008, nr.1).
Restaurant & Hotel Bij de Watermolle
21 februari 2008
