Het restaurant en de cocktailbar van INK Hotel Amsterdam - heeft tijdens de uitreiking van de World Luxury Restaurant Awards maar liefst drie prijzen gewonnen. Het restaurant, onder leiding van F&B Manager Ruth Engels-Siegers, werd benoemd tot het beste 'Luxury Boutique Hotel Restaurant' van West-Europa. Ook het interieur van het restaurant werd tot beste van West-Europa uitgeroepen en het cocktailmenu tot nummer één van heel Europa. De winnaars zijn gekozen op basis van stemmen van horecaprofessionals en reviews van gasten van de genomineerde restaurants.
"We zijn ontzettend vereerd dat we drie prijzen hebben gewonnen. Eerder dit jaar vernieuwden we ons diner- en cocktailmenu en gaven we het interieur van PRESSROOM een nieuwe look and feel. We zijn er trots op dat deze update van het menu en interieur en het enthousiasme van ons team worden beloond met deze awards", aldus Ruth Engels-Siegers - eerder dit jaar tijdens het AF&BM gala benoemd tot 'F&B professional van 2018'.
Elk jaar onderscheiden de prestigieuze World Luxury Restaurant Awards toonaangevende restaurants van over de hele wereld. De restaurants worden voor nominatie beoordeeld op hun interieur, de kwaliteit van de keuken en het serviceniveau.
Over PRESSROOM
PRESSROOM is een restaurant met een verhaal. En niet zomaar een verhaal; de eerste pagina dateert uit 1904, toen de Nederlandse krant ‘De Tijd’ hier werd geschreven en gedrukt. Vandaag de dag is PRESSROOM nog steeds dé plek ‘Where stories are yet to be written’. Deze rijke geschiedenis komt tot leven in het restaurant: een ongecompliceerde & ontspannen ervaring met moderne en persoonlijke service. PRESSROOM komt ’s morgens vroeg tot leven en gaat door tot ’s avonds laat. Het menu bestaat uit moderne klassiekers waar herkenbare en pure smaken samenkomen tot heerlijke combinaties. Je ziet wat je eet en je proeft wat je ziet. In het INK Hotel Amsterdam, om de hoek bij De Dam, vind je PRESSROOM als een van de ‘hidden gems’ van het centrum.
Over INK Hotel
INK Hotel Amsterdam MGallery by Sofitel is een luxury boutique hotel en dankt haar naam aan de rijke geschiedenis van het gebouw waarin vroeger de Nederlandse krant ‘De Tijd’ was gehuisvest. De drie thema's: 'Stories, INK & Time (krant 'De Tijd')' spelen de hoofdrol bij INK Hotel Amsterdam. Dit komt terug in het interieur, het personeel en de diverse faciliteiten. Het restaurant PRESSROOM is het bruisende hart van het hotel. Ook organiseert INK verschillende events zoals pINK, als aftrap van de Amsterdamse Gay Pride. INK Hotel maakt deel uit van AccorHotels en MGallery by Sofitel.
