Hieronder volgt een overzicht van de grootste stijgers en dalers in de nieuwe restaurantgids Lekker. Wie klimt er en wie daalt er in de editie van 2012. Zie ook wie die hoogste binnenkomers zijn
in de top-100.
*10 grootste stijgers in de top-100*
~Aantal plaatsen gestegen, restaurant, plaats, positie Lekker 2012, (positie Lekker 2011)~
+22, 't Nonnetje, Harderwijk, 40 (62)
+21, Le Restaurant, Amsterdam, 61 (82)
+20, Le Marron, Malden, 75 (95)
+18, Vinkeles, Amsterdam, 27 (45)
+18, Katseveer, Wilhelminadorp, 58 (76)
+15, De Kromme Watergang, Hoofdplaat, 35 (50)
+13, Lastage, Amsterdam, 87 (100)
+10, De Groene Lantaarn, Zuidwolde, 33 (43)
+9, Aubergine, Steijl, 65 (74)
+8*, De Lindehof, Nuenen, 25 (33)
~*Ook 8 plaatsen gestegen, maar minder hoog geëindigd in in de top-100 dan De Lindehof: Villa Copera (Tolkamer), La Trinité (Sluis), De Boet (Urk), 't Schulten Hues (Zutphen) en De Kromme Dissel (Heelsum)~
*Hoogste binnenkomers*
~Plaats Lekker 2012, restaurant, plaats~
nr.55, Pure C, Cadzand
nr.70, Wereldmuseum, Rotterdam
nr.81, Bij Jef, Den Hoorn (Texel)
nr.88, Bloemenbeek, De Lutte
nr.89, De Gieser Wildeman, Noordeloos
nr.90, Mijn Keuken, Wouw
nr.91, ML, Haarlem
nr.97, De Posthoorn, Monnickendam
nr.99, 't Soerel, Epe
nr.100, 't Amsterdammertje, Loenen a/d Vecht
*10 grootse dalers*
~Aantal plaatsen gedaald, restaurant, plaats, positie Lekker 2012, (positie Lekker 2011)~
-42, De Fuik, Aalst, 68 (26)
-29, Ron Blaauw Amsterdam, Amsterdam, 56 (27)
-13, De Karpendonkse Hoeve, Eindhoven, 53 (40)
-9, 't Brouwerskolkje, Overveen, 37 (28)
-5, Au Coin des Bons Enfants, MAastricht, 95 (90)
-4, Vermeer, Amsterdam, 21 (17)
-4, Merlet, Schoorl, 23 (19)
-4, Apicius, Bakkum, 24 (20)
-4, Halvemaan, Amsterdam, 39 (35)
-4, Schathoes Verhildersum, Leens, 67 (63)
~Frank Lindner~
Stijgers en dalers Lekker 2012
27 oktober 2011
