De Correspondenten

“Ik ben geen voorstander van een loyaliteitsprogramma”
Internationaal De Correspondenten 27 augustus 2024

“Ik ben geen voorstander van een loyaliteitsprogramma”

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers – werkzaam in...
“Ik zie hier wel gebeuren dat je de inchecktijd wilt verkorten en het tegenovergestelde bereikt”
Internationaal De Correspondenten 24 mei 2024

“Ik zie hier wel gebeuren dat je de inchecktijd wilt verkorten en het tegenovergestelde bereikt”

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers – werkzaam in...
“Het succes van de stage is de verantwoordelijkheid van de stagiair”
Ondernemen Internationaal De Correspondenten 16 april 2024

“Het succes van de stage is de verantwoordelijkheid van de stagiair”

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
De Correspondenten: ‘Hoe gaat het land waar u werkzaam bent om met toeristenbelasting?’
Ondernemen Internationaal De Correspondenten 30 januari 2024

De Correspondenten: ‘Hoe gaat het land waar u werkzaam bent om met toeristenbelasting?’

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
De Correspondenten: 'Invoering van duurzaamheidsmaatregelen is niet alleen plicht, maar ook slimme zakelijke zet'
Ondernemen Internationaal De Correspondenten 14 november 2023

De Correspondenten: 'Invoering van duurzaamheidsmaatregelen is niet alleen plicht, maar ook slimme zakelijke zet'

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
De Correspondenten: 'Op wat voor manier heeft klimaatverandering invloed op de operatie van jouw hotel?'
Internationaal De Correspondenten 2 oktober 2023

De Correspondenten: 'Op wat voor manier heeft klimaatverandering invloed op de operatie van jouw hotel?'

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
De Correspondenten: 'De kamerprijzen komen weer op het niveau van 2019'
Internationaal De Correspondenten 31 juli 2023

De Correspondenten: 'De kamerprijzen komen weer op het niveau van 2019'

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
De Correspondenten: 'het jaar 2022 was ondanks de uitdagingen een goed jaar'
Internationaal De Correspondenten 6 januari 2023

De Correspondenten: 'het jaar 2022 was ondanks de uitdagingen een goed jaar'

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
De Correspondenten; geplande investeringen gaan ondanks de onzekere periode gewoon door
Internationaal De Correspondenten 1 november 2022

De Correspondenten; geplande investeringen gaan ondanks de onzekere periode gewoon door

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
De Correspondenten; de problematiek op de arbeidsmarkt is van lange duur
Internationaal De Correspondenten 5 oktober 2022

De Correspondenten; de problematiek op de arbeidsmarkt is van lange duur

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...

Overig nieuws

“Ik bepaalde dat hotels dezelfde, of een lagere, prijs bij ons moesten aanbieden”
OTA's Wet- en regelgeving 6 september 2024

“Ik bepaalde dat hotels dezelfde, of een lagere, prijs bij ons moesten aanbieden”

Booking.com kreeg onlangs van de Europese Commissie te horen dat het per 1 juli niet langer rate parity, of pariteitsverplichtingen, mag hanteren in o...
NH Hotel Zoetermeer kondigt met zwaar gemoed sluiting aan
Overname 6 september 2024

NH Hotel Zoetermeer kondigt met zwaar gemoed sluiting aan

NH Hotel Zoetermeer ontvangt binnenkort zijn laatste gasten. Het 104 kamers tellende hotel sluit namelijk op 17 september definitief de deuren. Wat er...
Residence Inn The Hague verzamelt statiegeldverpakkingen: “Het heeft zichtbaar effect”
Duurzaamheid 5 september 2024

Residence Inn The Hague verzamelt statiegeldverpakkingen: “Het heeft zichtbaar effect”

Hotel Residence Inn by Marriott The Hague heeft sinds kort een speciale inzamelbak voor statiegeldverpakkingen in haar lobby staan. Het hotel, vallend...
ABN AMRO: "Overheid raakt toerisme met btw-verhoging en rekent zichzelf rijk"
Economie Toerisme 5 september 2024

ABN AMRO: "Overheid raakt toerisme met btw-verhoging en rekent zichzelf rijk"

De coalitie is van plan om het btw-tarief voor overnachtingen in hotels en logiesverstrekkers vanaf 2026 van 9 naar 21 procent te verhogen. Hiermee ho...
Toeristische bestedingen stijgen tot bijna 105 miljard euro in 2023
Toerisme Economie 4 september 2024

Toeristische bestedingen stijgen tot bijna 105 miljard euro in 2023

In 2023 besteedden toeristen in Nederland bijna 105 miljard euro. Nederlandse toeristen en buitenlandse toeristen in Nederland besteedden samen in 202...
“Deze generatie kan heel goed voor zichzelf zorgen”
F&B Onderwijs 3 september 2024

“Deze generatie kan heel goed voor zichzelf zorgen”

De inrichting van een hotel-restaurant kan nog zo mooi zijn en de gerechten nog zo smaakvol, maar de gastbeleving valt of staat uiteindelijk met de be...
Omzet hotels stijgt met 2 procent in tweede kwartaal
Economie 2 september 2024

Omzet hotels stijgt met 2 procent in tweede kwartaal

De omzet in de horeca groeide in het tweede kwartaal van 2024 met 2,7 procent ten opzichte van het tweede kwartaal van 2023, meldt het CBS. De omzet v...
Leonardo Hotel Breda City Center opent nieuw restaurantconcept na renovatie
Opening Ondernemen 2 september 2024

Leonardo Hotel Breda City Center opent nieuw restaurantconcept na renovatie

Na een succesvolle en grootschalige renovatie presenteert Leonardo Hotels met trots het vernieuwde Leonardo Hotel Breda City Center. Het hotel, gelege...
September: 10 nieuwe namen in de Michelin hotelselectie
Michelin Internationaal 30 augustus 2024

September: 10 nieuwe namen in de Michelin hotelselectie

Michelin stond al bekend vanwege de sterren die aan restaurant werden uitgedeeld, toen bekend werd gemaakt dat het Franse bedrijf een uitbreiding zou...
Sander Allegro: Full service?
Columns Sander Allegro 30 augustus 2024

Sander Allegro: Full service?

“Hotel wil niet dat gasten Thuisbezorgd laten komen” kopt het Algemeen Dagblad. De hotelketen in kwestie wil niet dat gasten maaltijden be...
Amsterdam Marriott verwelkomt David Cubillos als nieuwe F&B Manager
Personalia 28 augustus 2024

Amsterdam Marriott verwelkomt David Cubillos als nieuwe F&B Manager

Het Amsterdam Marriott Hotel verwelkomt David Cubillos als de nieuwe Food & Beverage Manager. Cubillos brengt internationale ervaring met zich mee...
“Ik ben geen voorstander van een loyaliteitsprogramma”
Internationaal De Correspondenten 27 augustus 2024

“Ik ben geen voorstander van een loyaliteitsprogramma”

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers – werkzaam in...
De onvoorziene gevolgen van de btw-verhoging op logies
KHN Ondernemen 27 augustus 2024

De onvoorziene gevolgen van de btw-verhoging op logies

De verhoging van het btw-tarief op onder andere logies heeft grote gevolgen. Niet alleen voor hoteliers, maar voor iedereen in ons land. Scholen en ve...
10 procent ROI in een hotel - feit of fabel?
Columns Ewout Hoogendoorn 23 augustus 2024

10 procent ROI in een hotel - feit of fabel?

Wat verdien je nou helemaal als hotelier? Volgens de mensen in de bubbel in Den Haag zijn dat schandalige bedragen en kan daar makkelijk een flinke sm...
Aantrekken en behouden van Generatie Z in de horeca
Personeel Ondernemen 23 augustus 2024

Aantrekken en behouden van Generatie Z in de horeca

De horeca- en hotelleriesector staat voor een grote uitdaging: het aantrekken en behouden van jong talent uit Generatie Z. Deze generatie, geboren tus...
4 hotels tegelijk bouwen: zo leidt Bulsink alles in goede banen
Branded Content 22 augustus 2024

4 hotels tegelijk bouwen: zo leidt Bulsink alles in goede banen

Bulsink, onder andere gespecialiseerd in het bouwen van hospitality-projecten, heeft op dit moment vier verschillende hotels onderhanden. Manager Oper...
Na heropening The College Hotel opent nu ook Bar & Bistro
Opening 20 augustus 2024

Na heropening The College Hotel opent nu ook Bar & Bistro

Op 20 augustus heropende de vernieuwde Bar & Bistro van The College Hotel. Het hotel zelf is alweer enkele maanden geopend. Chef Ingmar Ipema comb...
“Dergelijke evenementen hebben zo’n invloed, dat een miskleun echt pijn doet”
Ondernemen Financieel 20 augustus 2024

“Dergelijke evenementen hebben zo’n invloed, dat een miskleun echt pijn doet”

Grote concerten, sportwedstrijden en congressen zijn slechts enkele evenementen die een grote invloed hebben op het aantal boekingen dat een hotel in...
Sterrenchef Guido Braeken verlaat Château Wittem voor Van Oys Maastricht Retreat
Personalia Michelin 16 augustus 2024

Sterrenchef Guido Braeken verlaat Château Wittem voor Van Oys Maastricht Retreat

Per 1 januari 2025 gaat tweesterrenchef Guido Braeken aan de slag in het fine dining restaurant crEATe van Van Oys Maastricht Retreat. Hij zal gaan sa...
“Voor iedere brand is er een groot, dik boek met alle regels”
Jong & Ambitieus Interview 16 augustus 2024

“Voor iedere brand is er een groot, dik boek met alle regels”

Amy Bouman (28) liep tijdens haar studie aan de Hotel Management School Maastricht stage in een Londens hotel. Hoewel zij het daar enorm naar haar zin...
LuminAir cocktailbar lanceert LuminAir Suite
Opening Drinks 16 augustus 2024

LuminAir cocktailbar lanceert LuminAir Suite

LuminAir, de bekende rooftop cocktailbar op de elfde verdieping van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, tilt de LuminAir-ervaring naar ee...
Govert Janzen draagt exploitatie Hotel Mondragon Zierikzee over
Overname Ondernemen 14 augustus 2024

Govert Janzen draagt exploitatie Hotel Mondragon Zierikzee over

Op 1 oktober 2024 krijgt Hotel Mondragon in Zierikzee een nieuwe leiding. De huidige exploitant, Govert Janzen, draagt zijn aandelenpakket in Mondrago...
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft nieuwe commercieel directeur
Personalia 14 augustus 2024

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft nieuwe commercieel directeur

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft Mahasin Balfour aangesteld als nieuwe commercieel directeur. Hiervoor was zij commercial manager...
Aantal vacatures in de horeca neemt af
Economie Personeel 14 augustus 2024

Aantal vacatures in de horeca neemt af

Het aantal vacatures nam in het tweede kwartaal van 2024 af met 10 duizend en het aantal werklozen daalde licht, met 3 duizend. De arbeidsmarkt werd h...
Versterk de merkidentiteit van jouw hotel met gepersonaliseerde producten
Branded Content 13 augustus 2024

Versterk de merkidentiteit van jouw hotel met gepersonaliseerde producten

In de wereld van de horeca spelen herkenbaarheid, professionaliteit, gastvrijheid en creativiteit een cruciale rol. De merkidentiteit vormt het hart v...
Huurdersvariant van het ROZ-model: voer voor gesprek
Hotel & Recht 12 augustus 2024

Huurdersvariant van het ROZ-model: voer voor gesprek

Bij de verhuur van hotel- en horecaruimtes in Nederland wordt vaak gebruik gemaakt van de modelovereenkomst die de Raad voor Onroerende Zaken (ROZ) vo...
75 procent van de hotelomzet uit F&B: “Ik zou niet zonder ons restaurant kunnen”
F&B Ondernemen 9 augustus 2024

75 procent van de hotelomzet uit F&B: “Ik zou niet zonder ons restaurant kunnen”

F&B en het restaurant kunnen verschillende rollen innemen binnen de hoteloperatie. Brouwhotel Parkzicht in Veendam en Golden Tulip Keyser Breda zi...
Pulitzer Amsterdam verwelkomt nieuwe executive chef
Personalia F&B 9 augustus 2024

Pulitzer Amsterdam verwelkomt nieuwe executive chef

Pulitzer Amsterdam verwelkomt Jeroen Boone als nieuwe executive chef. Boone, een gerenommeerde naam in de Amsterdamse restaurantscene, lanceert dit na...
Technologie transformeert de hotelbeleving
hotel & wetenschap 8 augustus 2024

Technologie transformeert de hotelbeleving

Digitale transformatie is niet meer weg te denken uit de hotellerie, de sector die traditioneel draait om menselijke interactie en gepersonaliseerde e...
Michelin voegt weer 10 namen toe aan hotelselectie
Michelin Internationaal 7 augustus 2024

Michelin voegt weer 10 namen toe aan hotelselectie

Michelin stond al bekend vanwege de sterren die aan restaurant werden uitgedeeld, toen bekend werd gemaakt dat het Franse bedrijf een uitbreiding zou...
Live-interview Gunay Uslu en Rob Hermans door Wilfred Genee op HotelSummit 2024
HotelSummit 6 augustus 2024

Live-interview Gunay Uslu en Rob Hermans door Wilfred Genee op HotelSummit 2024

De negende editie van HotelSummit vindt plaats op 4 november 2024 en het programma krijgt vorm. Een van de onderdelen is een live-interview met Gunay...
Danielle Kloeg: “Toeristen komen geen zak geld door de brievenbus drukken”
Interview Toerisme 2 augustus 2024

Danielle Kloeg: “Toeristen komen geen zak geld door de brievenbus drukken”

Danielle Kloeg heeft meer dan dertig jaar ervaring in de reisbranche en als luxury travel agent laat zij haar klanten over de hele wereld bijzondere p...
Paris 2024
Columns 25 jaar Ewout Hoogendoorn 2 augustus 2024

Paris 2024

In deze column kijk ik niet terug, ik kan het even niet laten om mee te genieten van het heden van de Olympische Spelen! In de afgelopen 25 jaar nog n...
Onderzoek Booking.com legt reisuitdagingen bloot voor de LHBTI+ gemeenschap
Inclusiviteit 1 augustus 2024

Onderzoek Booking.com legt reisuitdagingen bloot voor de LHBTI+ gemeenschap

Met als missie om het voor iedereen makkelijker te maken om de wereld te ervaren, ongeacht van wie je houdt of hoe je je identificeert, laat het jaarl...
Limburgse hoteloperator Black Label Hospitality doet eerste buitenlandse overname
Overname 1 augustus 2024

Limburgse hoteloperator Black Label Hospitality doet eerste buitenlandse overname

De Limburgse hoteloperator Black Label Hospitality (BLH) heeft met ingang van 1 augustus 2024 Crowne Plaza Düsseldorf-Neuss overgenomen. Het gehe...
Booking.com krijgt Spaanse recordboete van 413,2 miljoen euro
OTA's Wet- en regelgeving 31 juli 2024

Booking.com krijgt Spaanse recordboete van 413,2 miljoen euro

De Spaanse mededingingsautoriteit CNMC heeft Booking.com een boete opgelegd van in totaal 413,2 miljoen euro. Deze sanctie is de hoogste boete die CNM...