In 2020 werden in Europa hotels geopend met ongeveer 50.000 kamers, driekwart van het jaar ervoor. Logisch zou je zeggen, want corona. Dat klopt, maar...
De afgelopen zomermaanden was ik veel te vinden in diverse hotels, op verschillende campings, in vakantieparken en op Schiphol. Niet om te genieten va...
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Beste hotelier; wat is jouw grote harige aaibare ding? Hoe komt het dat de ene hotelier succesvol is en wordt aangestaard en aangeprezen? En hoe ko...
Hospitality Management bestaat 30 jaar en als ik de oudste column lees die ik op deze plek heb geschreven, dan wordt het tijd om met pe...
1991 was nog pakweg zes jaar voordat Google bekend werd en voordat booking.nl werd gelanceerd én nog zeven jaar voordat ik begon met columns te...
Afgelopen week bereikte de prijs van een kubieke meter gas het astronomische bedrag van 1,60 euro. In ‘normale’ tijden kost een kub gas on...
Ik realiseer mij dat 30 jaar Hospitality Management ook een jubileum voor mijzelf betekent. In 1989 koos ik onvoorwaardelijk voor de hospitalitybranch...
‘We are ladies and gentlemen, serving ladies and gentlemen’ is het legendarische motto van de al even legendarische Ritz-Carlton hotelkete...
Je ligt al een tijdje op een oor. Je draait op je linkerzij, je draait terug naar rechts en vervolgens op je rug. Je maalt. Het ganglicht sluipt onder...
In een laatje in het bureau van demissionair minister president Mark Rutte liggen twee linialen. Op de ene liniaal liggen de cijfertjes net iets verde...
De grondstofprijzen zijn schaars. Koffie en bier gaan duurder worden. Heineken heeft al aangegeven in de loop van volgend jaar noodgedwongen de prijs...
De naambordjes van de vorige huurders hangen nog naast de deur en bouwvakkers lopen in en uit, maar het einde komt in zicht voor het nieuwe boutiqueho...
Bart van de Kamp oprichter en CEO van Borealis Hotel Group treedt terug. Hij blijft de transitie ondersteunen door zijn benoeming tot niet-uitvoeren...
De omzet van de horeca groeide in het derde kwartaal van 2024 met 4,9 procent ten opzichte van het derde kwartaal van 2023, meldt het CBS. De omzet...
In bijna alle steden en regio’s in Nederland is wel een samenwerkingsverband van hotels te vinden. Hoteliers komen in deze hoteloverleggen samen...
Het volgende jaar komt eraan en de ESG blijft de hotelleriebezighouden. Detrends worden absoluut niet alleen aangedreven door strengere regels en inve...
Het driesterrenhotel Tulip Inn Heerlen City Centre, gelegen aan het Wilhelminaplein 17, gaat sluiten. Het hotel met 56 kamers ontvangt op maandag 16 d...
Na het overweldigende succes van Hotel Leaders Network 2024, keert dit toonaangevende evenement op 11 februari 2025 terug naar de iconische Beurs van...
Donderdag 28 november maakte Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH), namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekend welke leerbedrijven in de Top...
Hotel Okura Amsterdam luidt de feestdagen in met de opening van Pop-up Pastry - Festive Season. Hiermee schijnt het hotel een licht op ambachtelijke p...
Het hybride hospitality-bedrijf The Social Hub zal voor het eerst de Portugese markt betreden en zijn aanwezigheid in Italië verdubbelen met plan...
Ter ere van haar zeventigjarig bestaan opent De Echoput in 2025 een nieuw fine dining restaurant, dat de rijke culinaire historie van het familiebedri...
Marc van Gulick stopt als algemeen directeur bij Landgoed Lauswolt, zo maakt hij woensdag bekend. Van Gulick blijft in een andere rol wel verbonden aa...
Michelin stond al bekend vanwege de sterren die aan restaurant werden uitgedeeld, toen bekend werd gemaakt dat het Franse bedrijf een uitbreiding zou...
Terwijl de wereld om ons heen snel verandert, van wereldwijde verkiezingen tot razendsnelle AI-ontwikkelingen en stijgende kosten, wordt de drang om t...
UNESCO en Relais & Châteaux hebben een samenwerkingsakkoord ondertekend om gezamenlijke projecten te ontwikkelen en uit te voeren die bijdra...
Het Horecalegioen, een collectief van unieke horecagelegenheden in en rondom Nijmegen, is trots om aan te kondigen dat het voor het tweede opeenvolgen...
Werkend in een bedrijf waar technologie en hoge service samen op nummer één staan, kan ik uit de eerste hand vertellen hoe AI onze manie...
Dit jaar markeert een halve eeuw aan historie, groei en innovatie voor Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg. Wat in 1974 onder leiding van A.A.G van der V...
Hotelvrijmibo organiseerde afgelopen vrijdag, 22 november 2024, de allerlaatste Hotevrijmibo: The Grand Finale. "Na zeventien prachtige jaren...
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers - werkzaam in het bu...
dé VakantieDiscounter heeft donderdagavond tijdens een galadiner twee awards gewonnen: de award voor Populairste Website van het Jaar in de cat...
Het Efteling Hotel gaat vanaf 2025 onder de naam Efteling Wonder Hotel door het leven. Het doel van deze naamsverandering is om het onderscheid met he...
Q Hospitality Group presenteert haar nieuwe aandeelhouder Garden Capital Group. Parallel wordt de vermogensstructuur van de Nederlandse hospitality on...
Als een hotelier of vakantieparkeigenaar zegt dat hij 80 procent direct boekt en (bijna) geen OTA’s nodig heeft, moet ik altijd glimlachen en de...
Deze week valt bij alle hotels van Nederland de nieuwe Hotel & Innovatie-uitgave van Hospitality Management op de deurmat. Met deze keer op de cov...
Bij het uitbaten van een horecabedrijf zijn verschillende exploitatievormen mogelijk. In sommige gevallen is de vastgoedeigenaar ook zelf de exploitan...
Relais & Châteaux is verheugd zes nieuwe leden te verwelkomen in haar prestigieuze associatie. Deze uitzonderlijke locaties, elk met een eig...
Belvilla by OYO, het toonaangevende platform voor vakantiehuisverhuur in Europa, kondigt een exclusief partnerschap aan met Callinghe Recreatiemakelaa...
Nieuwe systemen en technologieën hebben in de afgelopen tijd een grote rol ingenomen binnen de hotellerie en er zijn maar weinig rollen zo ingrij...
Van der Valk gaat de strijd aan met een aantal merkkapers, zo meldt het Eindhovens Dagblad. De naam en het logo van de keten worden in het buitenland...
De Limburgse hoteloperator Black Label Hospitality (BLH) – onlangs door het Financieel Dagblad opgemerkt als een van de snelst groeiende bedrijv...
Dat Tom Hafkamp (33) in de hotellerie terecht zou komen, was op jongere leeftijd geen uitgemaakte zaak. Zijn ouders runden namelijk een stripboekenwin...
NH Collection viert haar tiende verjaardag met de Anniversary Spritz, een elegante cocktail die verkrijgbaar is in alcoholische en alcoholvrije versie...
Hotel Hoog Holten komt na dertig jaar in andere handen. Eigenaren Remco Vermeulen en Hanneke van Kouwen hebben het hotel namelijk verkocht aan Dominiq...
Het kabinet zet een groot deel van de geplande btw-verhogingen in de ijskast wegens een gebrek aan steun voor de maatregel. Dit lijkt echter niet te g...
