Ingrediënten
3 theezakjes Earl Grey of English Breakfast
1 liter kokend water
4 eetlepel honing
3 kruidnagelen
1/3 kaneelstokje
sap van 1 citroen en 2 sinaasappelen
Bereiding
Schenk in een theepot een bodempje gekookt water. Kook het overige water nog 3 tot 5 minuten door. Doe de honing, de kruidnagelen en het kaneelstokje in de theepot. Voeg na 7 minuten de theezakjes toe en vul de theepot bij met het gekookte water. Laat de thee 5 minuten trekken en voeg het sap van de citroen en sinaasappels toe. Het kaneelstokje kan ook nog als decoratie worden gebruikt.
