Woensdag 15 december werden de namen van de tien kanshebbers op de titel AF&BM Professional of the year bekendgemaakt. Dat gebeurde tijdens de themamiddag over succesvolle F&B concepten in hotel Casa 400 in Amsterdam. Chef redactie van Hospitality Management Frank Lindner had de eer om de namen van de kandidaten bekend te maken. Er kan vanaf nu tot en met 14 januari worden gestemd via een poll op de website van "Hospitality Management":http://www.hospitality-management.nl/.
*Kandidaten*
In willekeurige volgorde zijn dit de tien kandidaten:
Suzanne de Zwaan, Hotel en Congrescentrum Papendal
Harm van Beurden, Kapellerput conferentiehotel
Roel Ruijs, The Dylan Amsterdam
Jan Stoeltie, WestCord
Eugène Cox, Nederlands Openluchtmuseum
Kim van Velzen, Meeting Plaza en Seats2meet.com
Ludo de Jong, Renaissance Amsterdam
René Sloots, Bilderberg
Ard Heijboer, Hotel Ibis Amsterdam Airport
Henk-Jan Priem, Hotel Casa 400
De kandidaten stellen zich één voor één aan u voor in het "Dossier AF&BM":http://www.hospitality-management.nl/dossier/afbm-social-event/ op de website van Hospitality Management.
*Hoe nu verder?*
Tot en met 14 januari kan er worden gestemd. Iedereen die zijn of haar stem uitbrengt ziet een tussenstand. Maar dit levert niet per definitie de drie finalisten op. Tijdens de Horecava kunnen bezoekers van de beurs via papieren stembiljetten hun voorkeur kenbaar maken. Na verzameling van alle stemmen zullen de drie kandidaten met de meeste stemmen zich presenteren voor "een zeer vakkundige jury":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/jury-fb-professional-of-the-year-award/. Tijdens het nieuwjaarsdiner op 22 januari wordt de uiteindelijke F&B Professional of the year bekend gemaakt. Hij of zij mag de titel een jaar lang dragen.
Kanshebbers F&B Professional 2011 bekend
16 december 2010
