Ingrediënten
2 kleine rookworsten
2 tortilla’s
50 gram gemengde sla
1 tomaat
4 eetlepels salsa, hot of mild
Bereiding
Laat de rookworst minstens 10 minuten wellen in heet water (niet koken!). Verwarm de tortilla’s in een koekenpan of in de magnetron. Snijd de sla en de tomaat in dunne reepjes en meng alles goed door elkaar. Snijd de rookworst in 2 stukken. Besmeer de tortilla’s met de salsa en bestrooi ze met het slamengsel. Leg de rookworst erop en rol ze strak op. Snijd in stukken en serveer de tortilla’s zo warm mogelijk.
