Uit onderzoek, dat in november 2004 door Duo Marketresearch in Utrecht is uitgevoerd onder de lezers van het hotelvakblad Hospitality Management, blijkt dat 93 procent van de hoteleigenaren en general managers het vakblad lezen. Ook F&B-managers (53%) en (chef)-koks (52%) 'vreten' het blad. De lezers waardeerden het vakblad met het cijfer 7,4. Van de lezers is 84% tevreden tot zeer tevreden over de betrouwbaarheid van de informatie. En 83% vindt de informatie relevant voor zijn of haar functie. De diepgang van Hospitality Management wordt door 84% van de lezers gewaardeerd. Hospitality Management, dat al 12,5 jaar bekend staat als hèt vakblad voor de hotellerie, informeert het hotelmanagement over relevante ontwikkelingen door onder meer achtergrondverhalen, interviews, onderzoeken, columns, kort nieuws en hotelnieuws.
