Kennisgebrek en gebrekkige communicatie zijn serieus te nemen problemen als het gaat om hotelvastgoed. Die conclusie trekt Joyce Meijer in haar rapport ‘Het hotel in-delen’, waarmee zij vorig jaar afstudeerde aan de TU in Delft. Kennisgebrek bij ontwikkelaars, maar ook de hotellerie zelf gaat volgens haar niet vrijuit. ‘Als het gaat om het uitwisselen van kennis, zijn hotels weinig transparant.’
Goede boeken over hotelvastgoed zijn volgens Meijer op de vingers van één hand te tellen. Omdat er zo weinig over bekend is, besloot zij zelf onderzoek te gaan doen naar de ontwerpaspecten van dit buitenbeentje van de vastgoedbranche. Om vervolgens te concluderen dat hotels niet erg populair zijn bij projectontwikkelaars.’Omdat de kennis bij hen niet aanwezig is, branden zij hun vingers liever niet aan hotels,’ weet Meijer, inmiddels werkzaam als projectleider bij ingenieursbureau Stevens en Van Dijck. ‘Ze kiezen eerder voor winkels of kantoren. Dit heeft tot gevolg dat locaties die voor hotels zeer geschikt zijn, vaak niet worden benut voor hotelontwikkelingen.’
Logistiek
Communicatieproblematiek is niet zelden het struikelblok. Vastgoedontwikkelaars denken vanuit het gebouw in materiële zin, terwijl de hotelbranche vooral kijkt naar operationele en organisatorische aspecten. ‘Bovendien zijn hotelexploitanten en -ketens niet erg happig als het gaat om het vrijgeven van kennis. Dat maakt het voor de vastgoedmarkt natuurlijk een stuk lastiger,’ aldus Meijer. ‘Vlekkenplannen die projectontwikkelaars aanleveren, voldoen daardoor vaak niet aan de eisen die aan een hotelgebouw worden gesteld. Met name vanuit het oogpunt van de logistiek gaat het vaak mis.’
Wanneer het gaat om het gebouwontwerp, worden hotels vaak volgens hetzelfde type en dezelfde indeling gebouwd. Veel hotels lijken hierdoor op elkaar. Aan de andere kant bestaan er grote verschillen in het aanbod aan voorzieningen en de bijbehorende ruimtes in de diverse hotels. Meijer: ‘Deze verschillen zorgen ervoor dat het bepalen van ontwerpparameters voor hotelvastgoed, die behulpzaam kunnen zijn bij de ontwikkeling of het ontwerpen van hotels, een complexe aangelegenheid is.’
Vormgeving
Uitzonderingen daargelaten, onderscheiden weinig hotels zich dus door hun architectuur. Vormgeving en interieurontwerp nemen volgens Meijer dan ook een belangrijke plaats in. ‘Dat zijn de elementen bij uitstek waarmee hotels zich kunnen onderscheiden. Blake’s is een heel mooi voorbeeld. Ontwerper Anoushka Hempel heeft een bepaald concept en uitstraling tot in detail doorgevoerd. Het Queen Hotel in Waalwijk heeft ook een waanzinnig mooi interieur, vind ik. Maar mijn absolute favoriet zijn de W Hotels van Starwood. Ze staan bekend om hun vormgeving en uitstraling, maar toch ziet ieder W Hotel er anders uit. Dat geeft aan dat design- en boutiquehotels ook in ketenvorm neergezet kunnen worden. Iets wat nog wel eens wordt ontkend.’
Om het belang van de vormgeving eens onder de aandacht te brengen, organiseerde Stevens en Van Dijck, in samenwerking met Beco Projectinrichting, ter gelegenheid van het 75-jarig bestaan van de Hotelschool Den Haag een tentoonstelling en inspiratiemiddag. De reacties op de in mei gehouden expositie waren volgens Meijer enthousiast. ‘Heel veel mensen gaven aan blij te zijn dat aan dit onderwerp nu eindelijk eens aandacht is besteed. Er zijn al diverse verzoeken binnengekomen om de tentoonstelling ook op andere plaatsen te houden. Zo zal de expositie in ieder geval van 2 juli t/m 16 juli te zien in het atrium van het gemeentehuis van Den Haag ter gelegenheid van de Dag van de Architectuur (3 juli).'
HM302004
