Op woensdag 6 september opent Figi in haar eigen Atrium een pop-up restaurant.
Directeur Victoria Ruijs: "De verbouwing van ons huidige restaurant tot één groot Grand Café geeft ons de perfecte gelegenheid om iets nieuws te proberen. Onze nieuwe chef-kok Richard Kloek staat te popelen om begin september te koken met veel lekkere groene, lokale producten en ons nieuwe 'Rondje Theater'; een drie-, vier- of vijfgangenmenu à la carte."
Theatercafé en pop-up restaurant hele dag open
Tijdens de verbouwing van het restaurant is het Theatercafé samen met het pop-up restaurant de hele dag open voor o.a. ontbijt, taart, lunch, borrel en diner. Het terras van Figi blijft in deze heerlijke nazomer natuurlijk ook open voor de gasten.
Grand Café Figi opent in november
Het nieuwe Grand Café Figi opent begin november haar deuren. Ruijs: "Het Grand Café Figi wordt de meest theatrale huiskamer van Zeist. Met een open en ongedwongen sfeer. Het linnen gaat nu echt van tafel in Figi." Wil je de verbouwing in de gaten houden? Volg ons op Facebook of Instagram voor de laatste updates.
LEES HIER HET INTERVIEW MET VICTORIA RUIJS UIT HOSPITALITY MANAGEMENT (FEBRUARI 2017)
