Ingrediënten
Brie
2 delen tomatenstukjes (bresc)
1 deel olijfstukjes (bresc)
Rucola
Pijnboompitjes
Bereiding
Bak de volkoren bol af. Laat de tomaten- en olijfstukjes uitlekken. De pijnboompitjes in een droge koekenpan kort roosteren. Beleg de bol met de tomatenstukjes en leg vervolgens de brie hierop. Maak het geheel mooi af door de olijfstukjes, pijnboompitjes en de rucola hierop te leggen.