Men geeft weer wat meer uit aan een etentje buitenshuis. Goed nieuws voor de horeca en in 2014 nam de omzet binnen de horeca met 2 procent toe, aldus
het CBS. La Place is onderdeel van het noodlijdende V&D, en ziet de markt stabiliseren. Met name de vestigingen aan de snelweg doen het goed; in de binnensteden is het daarentegen een stuk rustiger.
*Meer aanbod van horeca*
Ook de omzet in hotels steeg in 2014 en de Rabobank verwacht een toename van de vraag (+ 1 procent). Dit heeft te maken met de toename van de consumentenbestedingen enerzijds en een stijging van het aantal buitenlandse toeristen. Toch moet men nu al niet te hard gaan juichen, aangezien het aanbod binnen de horeca flink is toegenomen. De bestedingen per gast nemen wel toe, maar niet fors. Het niveau van voor de crisis wordt nog niet gehaald; al met al blijft de horeca stabiel en is er ruimte voor een kleine groei.
Vooruitzichten horeca licht positief
16 februari 2015
