Wrap egg

Auteur: Jorien Slager
1 januari 2016
Wrap egg

Ingrediënten 

Wrap tortilla 
3 eieren met een scheutje room 
Tomatenstukjes (bresc) 
Olijfstukjes (bresc) 
Rode pesto (bresc) 
Rucola 
Uiblokjes 

Bereiding

De tomaat- en olijfstukjes laten uitlekken. Maak een omelet met de eieren, room, tomaat en olijfstukjes. Smeer de wrap in met de rode pesto. De omelet hierop leggen, beleggen met de rucola en dit alles inrollen. 

Overig nieuws