Ook al vindt de horecavakbeurs HorecaFair pas op eind oktober plaats de beschikbare standruimtes bijna allemaal vergeven. De vakbeurs blijft maar groeien. Na de geslaagde en spetterende HorecaFair in 2009 organiseren Hakvoort Professional en Homint ook dit jaar weer de HorecaFair.
Net als voorgaande jaren is de fair op het terrein van Hakvoort Professional bv en Homint bv. De 7e editie vindt plaats van 31 oktober tot en met 2 november 2011 te Emmeloord.
*Ongedwongen sfeer*
HorecaFair is jaren geleden begonnen met een kleine beursvloer, maar is inmiddels uitgegroeid tot een hele beleving. Elke HorecaFair krijgen wij enthousiaste reacties van de standhouders en bezoekers. Juist het ongedwongen sfeertje vinden mensen prettig, aldus de organisatie.
*Strijd om Gouden Garde*
Inspirerende demo's, workshops en wedstrijden onder leiding van bekende meesterkoks, maken een bezoek aan deze fair tot een must voor iedere horeca professional.
Dit jaar is er uiteraard weer dé kookwedstrijd waarin aankomende topkoks hun beste beentje voor zullen moeten zetten om tot winnaar van de ÂGouden Garde gekroond te kunnen worden van de niet al te eenvoudige opdracht die de wedstrijdleiding voor ze bedenkt.
HorecaFair 2011 is enkel toegankelijk voor de professionele markt. Kaarten kunt u aanvragen via de website "www.horecafair.nl":http://www.horecafair.nl.
Zevende HorecaFair loopt vol
17 juni 2011
