Je hebt gezocht op: AA
Column Sander Allegro: Eendagsvliegen
“Neemt een van mijn koks ontslag, meldt ie zich een week later doodleuk als freelancer via een platform voor het dubbele bedrag….”...
Binnenkijken bij hagelnieuw Pillows Maurits at the Park
Na een transformatie van vijf jaar opent Pillows Hotels op 1 november haar eerste vijfsterrenhotel: Pillows Maurits at the Park. Net als de andere hot...
Wet franchise volledig in werking voor bestaande franchiseovereenkomsten
Wie na 1 januari 2021 een franchiseovereenkomst heeft gesloten, is mogelijk al vertrouwd met de nieuwe regels die de Wet franchise aan een franchiseov...
"De uitdagingen van nu zijn groter dan een jaar geleden"
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie&...
Nederlands 2L Stay Concepts in de prijzen
Afgelopen zaterdag heeft het Nederlandse hotelconcept 2L in het Turkse Antalya 4 awards gewonnen voor het beste hotelmerk en beste...
Foto's: Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg krijgt predicaat 'Resorthotel'
In de twee roerige coronajaren heeft Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg hard aan de weg getimmerd om wéér verder uit te groeien tot wat in...
Logiesmarkt Antwerpen onderzocht; overaanbod ligt op de loer
Ginder (voorheen bekend als ZKA) heeft in opdracht van Stad Antwerpen onderzoek gedaan naar de ontwikkelperspectieven voor de logiesmarkt. De hotelsec...
50 jaar Romantik Hotels & Restaurants
Het internationale samenwerkingsverband Romantik Hotels & Restaurants viert dit jaar zijn 50e verjaardag. Deze feestelijke gelegenheid wordt het...
"Ondernemen op emotie is veel mooier"
Floris van Vliet werd in 2017 de jongste hoteleigenaar van Nederland. Op z’n 21ste nam hij de exploitatie in handen van het hagelnieuwe Hotel Ma...
Download de septembereditie van Hospitality Management
De gloednieuwe Hospitality Management is uit. Met deze keer een van de jongste hoteleigenaren van Nederland op de cover: Floris van Vliet. Downoad...
Rabobank ziet uitstekend tweede kwartaal, maar er zijn ook zorgen
De horecasector kende een uitstekend tweede kwartaal dit jaar, blijkt uit de kwartaalupdate van de Rabobank. In totaal kwam de omzet zelfs b...
Dagvoorzitter Sander Schimmelpenninck interviewt Elsbeth van Eekeren (Booking.com) tijdens HotelSummit 2022
Elsbeth van Eekeren - area manager BeNeLux bij Booking.com - wordt tijdens HotelSummit geïnterviewd door dagvoorzitter Sander Schimmelpenninck. O...
Mama Shelter opent negende hotel in Frankrijk
In maart 2023 lanceert Mama Shelter haar nieuwste hotel in Rennes, een middeleeuwse stad in Noord-Frankrijk waar modernisme en traditie elkaar ontmoet...
Hotel Krasnapolsky ontruimd vanwege brand in kelder
Hotel Krasnapolsky aan de Dam in Amsterdam is op vrijdagmorgen ontruimd geweest vanwege een brand die is ontstaan in de kelder van het hotel. De brand...
Aangescherpte wetgeving knaagdierbestrijding; gevolgen voor hotels
Iedereen krijgt er wel eens in meer of mindere mate mee te maken: ongedierte. Of zoals wij liever zeggen, plaagdieren. Dieren zijn geen ongedierte. Ze...
Rotterdamse hotels collectief aan de slag met verduurzaming
Een groep van zestien Rotterdamse hotels gaat het komende jaar gezamenlijk aan de slag met het verduurzamen van hun organisaties. Onder de naam Hotel...
Fattal Group - eigenaar van Leonardo Hotels - neemt Dilly Hotel over
Fattal Group heeft de overname aangekondigd van het historische Dilly Hotel in Londen, De groep is van plan 90 miljoen pond te investeren in het...
Jos Klerx vertelt tijdens HotelSummit 2022 over hotelfinancieringen in dynamische tijden
Jos Klerx, Sectorspecialist Horeca & Recreatie van de Rabobank, spreekt tijdens HotelSummit 2022 tijdens zijn Business Insight over hotelfinancier...
The Student Hotel wordt 'The Social Hub' en wil aantal locaties verdubbelen
The Student Hotel is voor vele studenten, reizigers, ondernemers en lokale bewoners een gewilde plek om te verblijven en zal vanaf nu doorgaan als &ls...
Column Ewout Hoogendoorn: Madurodam van de Nederlandse politiek
Ik hoop toch zo dat er over tien jaar weer een Floriade komt! Ik stel voor dat Oude Pekela en Nieuwe Pekela de handen ineen slaan en een onhandig gele...
Commune: ambitieuze speler op Schiphol
In het voorjaar opende restaurant Commune z’n deuren. En wel in het Sheraton Hotel op Schiphol, mét uitzicht op de landingsbanen. Een ide...
The Hoxton bouwt zeven nieuwe Europese hotels
The Hoxton is van plan om zijn wereldwijde gemeenschap uit te breiden, met zeven hotels die in de rij staan om voor het einde van 2023 in enkele van E...
Zó bespaar je tijd en geld in de mise-en-place
Kamp jij met personeelstekort? Stijgende kosten? Marges die onder druk staan? In veel horecazaken schuilt de oplossing vooral in het anders inrichten...
Lloyd Hotel Amsterdam in handen van hotelgroep The Hoxton
De Britse hotelgroep The Hoxton wordt de nieuwe uitbater van het Amsterdamse Lloyd Hotel. Het wordt de tweede vestiging van de hotelgroep in de hoofds...
Business Insights: Rob van Ginneken vertelt over hotelexploitatiemodellen tijdens HotelSummit 2022
Hotelsummit vindt plaats op 31 oktober 2022 in het Postillion Hotel Utrecht Bunnik. HotelSummit is hét jaarcongres voor het hoge...
KHN: TEK-regeling overheid laat veel ondernemers in de kou staan
Vandaag maakte het kabinet de hoofdlijnen bekend van de tegemoetkomingsregeling voor energie-intensieve sectoren, de zogenaamde TEK-regeling. Een zeer...
Horeca grootverbruiker NOW-regelingen in 2021
Bedrijven hebben in 2021 NOW-steun aangevraagd voor 1,3 miljoen werknemersbanen. In de bedrijfstakken horeca en cultuur, sport en recreatie werd n...
Minder druk op de Nederlandse vakantieparken deze herfstvakantie
De Nederlandse vakantie- en bungalowparken zitten in de herfstvakantie dit jaar minder vol dan anders. Dat blijkt uit statistieken van Parkvakanties....
"Ik had maar één droom: hotelier worden"
Als Sophie Knoote in het najaar van 2021 de mogelijkheid krijgt om de exploitatie van Hotel De Loenermark in het Gelderse Loenen over te nemen, hoeft...
Current Rooftop opent in 's-Hertogenbosch met topchef Erwin Oudijk
Current Rooftop Restaurant & Bar is de nieuwste aanwinst van ’s-Hertogenbosch. Op de 9e verdieping van Hotel The Den kan iedereen, van jong...
Nieuwe Hotel Manager voor Tulip Inn Heerlen City Centre
Per 10 oktober 2021 is Melissa La-Lau aangesteld als nieuwe Hotel Manager van Tulip Inn Heerlen City Centre, dat onderdeel uitmaakt van Amrâth H...
Gastdocent Anna Heijker doceert over de ideale salespitch tijdens HotelSummit 2022
Hotelsummit vindt plaats op 31 oktober 2022 in het Postillion Hotel Utrecht Bunnik. HotelSummit is hét jaarcongres voor het hoge...
Inrichten van 112 hotelkamers op Beekse Bergen Safari Resort is begonnen
Het inrichten van de 112 kamers en suites van het nieuwe Safari Hotel op Beekse Bergen is begonnen. De stijl van het in maart 2023 te openen hotel is...
Ayca Szapora neemt je mee in de wondere wereld van het brein op HotelSummit 2022
Ayca Szapora is een van de keynote sprekers tijdens HotelSummit 2022, hét congres voor de hotellerie. Szapora is neurowetenschapper, cogni...
Talia Butt ontvouwt ambitieuze toekomstplannen in Brussel
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie...
Park Inn by Radisson Amsterdam City West presenteert nieuwe GM
Roderick Smith neemt het stokje over als General Manager van Park Inn by Radisson Amsterdam City West. Met zijn jarenlange ervaring als General M...
Meetings- en eventsprofessionals bijzonder positief over toekomst
Meetings- en eventsprofessionals verwachten meer fysieke evenementen en meer budget in 2023, blijkt uit de twaalfde jaarlijkse Global Meetings &a...
Green Globe certificaat voor alle hotels van easyHotel Benelux
Duurzaamheid een toegankelijke keuze maken voor iedere reiziger, zónder hoog prijskaartje en zónder in te leveren op kwaliteit. Dat is h...
Jubileumweekend Tour Culinair op Mallorca achter de rug
Van 1 tot en met 4 oktober organiseerde horecanetwerk Tour Culinair haar 40-jarige jubileum op fietseiland Mallorca. Het weekend stond in het teken va...
Gastdocent Jorge Labadie doceert over branding tijdens HotelSummit 2022
Hotelsummit vindt plaats op 31 oktober 2022 in het Postillion Hotel Utrecht Bunnik. HotelSummit is hét jaarcongres voor het hoge...
