Momenteel ontwikkelt Accor in Zaandam een nieuw Etap hotel. Een naburige juwelier heeft geklaagd dat dieven vanuit de kamers zijn onderneming kunnen b...
Als uitgever van Hospitality Management kennen wij de hotelier door en door. En dat al ruim 20 jaar. Ieder jaar signaleren wij trends en verwerken die...
Crisis in Spanje? Niet wat betreft het aantal nieuwe hotels in Barcelona. Dit jaar openen dertien nieuwe hotels de deuren. Sinds 2002 is het aantal ho...
De export van Franse wijnen is vorig jaar in volume en in waarde gestegen. Dit blijkt uit de gegevens van de FEVS (de Franse federatie van wijn- en st...
Behalve de naamsverandering van Eden Hotel Emmen naar Hampshire Hotel Emmen is ook het personeelsbestand bij het hotel aan het veranderen. Er wordt...
De vervallen staat van hotelcomplex 't Punthoofd op Terschelling is de gemeente een doorn in het oog. Middels dwangsommen wil de lokale overheid een r...
De culinaire grootmachten Italië en Frankrijk krijgen serieuze concurrentie uit het Verre Oosten. De Japanse keuken wordt wereldwijd tot de op twee n...
Een plotselinge stijging van het waterniveau in het Limburgse riviertje De Gulp heeft afgelopen weekeinde bij twee hotels en een restaurant in Slenake...
Hotelgasten die met de benen buiten zouden hangen, dat hadden Londense hoteliers voor aanvang van de Olympische Spelen verwacht. Nu het evenement gest...
Ritz-Carlton heeft de meest tevreden hotelgasten van Noord-Amerika. Dat blijkt uit een studie van J.D. Power and Associates. Het marketingbedrijf beke...
De prijs voor een hotelkamer in de VS is in het tweede kwartaal van 2012 met 4,7 procent gestegen. Voor het laatst werd zo'n forse toename in het eers...
Expedia heeft in het tweede kwartaal van 2012 minder winst geboekt dan in vorig jaar. De winstdaling zou groter zijn geweest als de tak voor hotelboe...
Starwood Hotels & Resorts heeft in het tweede kwartaal de winst ten opzichte van vorig jaar zien dalen door een afnemende vraag naar hotelkamers op he...
Restaurant Wambinge in De Koog en de restaurants van Hotel De Lindeboom in Den Burg, Brasserie De Lindeboom en Het Schoutenhuys, mogen sinds een paar...
Jessica Alba heeft het mooiste bikinilichaam en David Beckham heeft bij de mannen het meest aantrekkelijke strandlichaam. Dit blijkt uit onderzoek...
De Wyndham hotelgroep heeft in het tweede kwartaal meer omzet en winst gedraaid ten opzichte van dezelfde drie maanden in 2011. Bij een omzet van 1,1...
Vanaf 1 augustus biedt NH Hoteles in alle 26 landen waar het hotelbedrijf actief is gratis WiFi in de gemeenschappelijke ruimtes en op alle kamers. Hi...
Restaurant Evo* in Hotel Hesperia Tower in Barcelona stopt met het huidige concept. Door de crisis ziet het management van het hotel geen heil meer in...
Philippe Cleuren neemt vanaf 8 augustus de leiding van Grand Café Maastricht Soiron op zich. Cleuren was hiervoor twaalf jaar werkzaam bij Château N...
De rest van het jaar en volgend jaar is het kwakkelen met de horeca. Het Economisch Bureau van de ING verwacht over heel 2012 een omzetkrimp van 0,9 p...
Reviewsite TripAdvisor zag de koers van het aandeel, en dus de marktwaarde van het bedrijf, met een kwart afnemen nadat kwartaalcijfers beleggers niet...
Accor Hotels Nederland maakt bekend dat alle negen Novotels in het land het EarthCheck certificaat voeren. De certificering is onderdeel van de nieuwe...
Hotelsloten met keycards zijn het nieuwe doelwit van hackers. Miljoenen sloten in hotels die een fysieke aansluiting hebben om software uit te kunnen...
Lobbygroepen voor gehandicapten zijn boos op Amerikaanse hotels. Volgens een nieuwe wet zijn hotels verplicht om permanente zwembadliften te hebben, m...
De hotellerie op het Afrikaanse continent bloeit als nooit tevoren. Vooral de landen ten zuiden van de Sahara doen het goed. Internationale hotelketen...
De terrasprijzen in Nederland zijn dit jaar met 1,9 procent gestegen ten opzichte van 2011. Amsterdam is voor het negende jaar op rij de duurste stad,...
Accor is onlangs in Moskou uitgeroepen tot de beste werkgever van het land in de categorie hospitality. Sinds 2004 maken Russische HR-professionals ja...
Prijzen van hotelkamers zullen naar verwachting in 2013 stijgen. Per werelddeel zal deze inflatie zeer verschillend zijn, maar wordt overal ontlokt do...
De hotelbranche in de VS heeft "wederom":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/meer-winst-voor-hotellerie-vs/ een goed jaar achter de rug. In 20...
Een hotel in Torremolinos dat al driekwart jaar dicht is wordt nog iedere dag draaiend gehouden door het personeel. Uit protest tegen de crisis en de...
Holiday Inn Express ontving van TripAdvisor de button 'Certificate of Excellence'. Het gaat om de hotels op Schiphol en Sloterdijk Station van Dutch H...
Louvre Hotels Group heeft in de eerste helft van 2012, met de opening van 39 nieuwe hotels, zijn offensieve strategie waargemaakt. Wereldwijd zijn er...
Het aantal internationale toeristen en zakenreizigers uit China die in hotels overnachten neemt sterk toe. Hoteliers bereiden zich voor op hun komst,...
Op 24 september wordt er een groentecongres georganiseerd dat voor een deel plaatsvindt in de kas van restaurant Vork & Mes in Hoofddorp. Is groente e...
Horecagroothandel Sligro heeft in de eerste zes maanden van dit jaar een fors lagere nettowinst geboekt. Het resultaat onder de streep kwam uit op 26...
Na maanden van uittekenen, ombouwen en renoveren is het Ramada Apollo Amsterdam Centre officieel opgeleverd. De sleutels van het hotel werden officiee...
Uit onderzoek naar de succesfactoren van topvrouwen binnen de gastvrijheidsindustrie blijkt dat vrouwen sneller dan mannen carrière maken. Het ond...
Accor heeft de halfjaarcijfers van 2012 bekend gemaakt. Het hotelbedrijf boekte meer omzet en zag in de eerste zes maanden 20.700 kamers verspreid ove...
Begin deze maand startte EW Facility Services met haar facilitaire diensten bij het nieuwe hoofdkantoor van Agrifirm in Apeldoorn. Per 1 juli draa...
Op de begane grond van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft Starbucks een zaak geopend. Dit is de eerste vestiging van de koffiek...