Je hebt gezocht op: AA
Mövenpick Hotels opent hotel in Parijs
Mövenpick Hotels & Resorts opent een hotel in Parijs. Dit is het eerste hotel van de hotelgroep in de Franse hoofdstad. De activiteiten van het hotel...
Hotelmanagers vieren 50 jaar Golden Tulip
Golden Tulip bestaat dit jaar officieel een halve eeuw. Om het jubileumjaar in te luiden, zochten hotelmanagers uit de Benelux elkaar op. De officiële...
Van der Grinten blogt over BTW verhoging
"Hogere BTW op restauratieve diensten: niet doen!" Dit schrijft Lodewijk van der Grinten, directeur van KHN, op zijn weblog. De directeur schrijft op...
Horecavastgoed aangeboden
Sinds deze week hebben wij op de websites een nieuw onderdeel: "Horecavastgoed.":http://www.hospitality-management.nl/vastgoed.html Bovenin de pagina...
Internationale toerist kiest voor Nederland
Vorig jaar heeft Nederland een recordaantal buitenlandse toeristen mogen ontvangen. Volgens het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) be...
Film F&B Professional of the Year online
Het filmpje van de uitreiking F&B Professional of the Year 2012 staat nu online! In het filmpje de reactie van winnaar Reint van Rooij, juryleden aan...
Charme Hotels breidt uit in Limburg
Hotel Maashof in Noord-Limburg heeft zich aangesloten bij Charme Hotels. Voor eigenaar Rob Beurskens was het aantrekkelijk om gebruik te maken van de...
Partnership Agoda en vliegmaatschappij
Agoda.com, een website voor reserveringen voor hotels, heeft vandaag een samenwerking met China Southern Airlines aangekondigd. Door de regionale hote...
Bordewin wint Columbus Trofee 2012
Remy Bordewin, directeur van Admirror in Valkenburg, heeft de negende editie van de Columbus Trofee gewonnen met de hightech Admirrorspiegel. Deze spi...
Ernst Sillem Hoeve creëert tweede lounge
Hotel Ernst Sillem Hoeve in Den Dolder is volop aan het renoveren. Zo heeft het hotel deze maand een tweede lounge gecreëerd met een koffiecounter, z...
Impressie horecavakbeurs BBB 2012
IJs, sneeuw of hagel; de BBB in Maastricht gaat gewoon door. Een impressie van de tweede dag van de horecavakbeurs in Limburg. De beurs startte afgelo...
@The Lobby wint Culinary Award
Restaurant '@The Lobby' van het hotel Crowne Plaza Amsterdam Schiphol heeft de European Culinary Award 2012 gewonnen. De jury roemde het restaurant om...
Saxion installeert lector Ethiek
Dr. Ruud Welten wordt dinsdag formeel geïnstalleerd als lector Ethiek. Hij is verbonden aan het Saxion Kenniscentrum Business Development & Hospitali...
Amsterdam krijgt 'female hostel'
'The first and only all female hostel in Amsterdam'. Deze zin is te lezen op de website van "hotel Hostelle":http://www.hostelle.com/index.php van eig...
Nellie Bosman-Klasen is directrice Albatros
Nellie Bosman-Klasen zal vanaf nu weer het gezicht zijn van Albatros, specialist in schoonmaak voor hotels. Alle bestuurlijke functies binnen Albatros...
Wedstrijdtijd Bocuse d'Or Europe bekend
Het Nederlandse team Martin Ruisaard en zijn commis Rosita Nietvelt zullen op dinsdag 20 maart 2012 strijden tijdens de Bocuse dÂOr Europe. De Bocuse...
Gaslek Van der Valk Hotel Vianen
Het Van der Valk Hotel in Vianen is zaterdagavond enige tijd ontruimd geweest. Oorzaak was een gaslek in het hotel nadat een auto tegen een verdeelkas...
Nieuw tv-programma helpt zwarte brigades
'Reimers Helpt' is een nieuw programma, vanaf 28 februari te zien op RTL4, waarin de zwarte brigade centraal staat. Horeca-expert Willem Reimers gaat...
Bilderberg Hotel Jan Luyken is de beste
Bilderberg Hotel Jan Luyken is gekozen tot Bilderberg Hotel van het Jaar 2011. Het Amsterdamse Boutique hotel kreeg de onderscheiding toegekend vanweg...
Dochter neemt Slot Doddendael over
Hij maakte van Slot Doddendael een plek voor vergaderingen, feesten, bruiloften, conferenties en creëerde een a la carte restaurant. Maar na veertig...
Librije's Hotel heeft nieuwe hotelmanager
Het LibrijeÂs Hotel in Zwolle heeft een nieuwe hotelmanager aangetrokken. Rob van Duijn leidt het vijfsterrenhotel met als doel het financiële resul...
Starwood op niveau van voor de recessie
Hotelbedrijf Starwood Hotels & Resorts heeft de economische crisis achter zich gelaten. Tijdens het World Economic Forum in Davos liet president Matth...
Finalisten Columbus Trofee tellen dagen af
Net als ieder jaar wordt er op de horecabeurs BBB in Maastricht de Columbus Trofee uitgereikt. Dit is een aanmoedigingsprijs voor startende en eigenzi...
Limburgse topchefs geven smaakles
Tijdens de BBB organiseren cateringbedrijf Maison van den Boer en BUSINESS A LA CARTE op maandag 30 januari het 'Symposium van de Smaak'. Hans van Wol...
Trein in trek bij binnenlandse stedentrip
Steeds meer hotelgasten die een weekendje weg binnen Nederland ondernemen laten de auto staan en kiezen voor de trein. Dat blijkt uit onderzoek van de...
Lezing Eric van Veluwen op BBB
De gast wil weer terug naar de oerproducten en streekproducten zijn populair. Dit zijn enkele voorbeelden van ontwikkelingen die trendwatchers gespot...
Beste sommelier van Nederland gezocht
Op zondag 15 april 2012 organiseert het Nederlands Gilde van Sommeliers het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers (NGS), of wel de Trophée Henriot...
Hotels strijden om European Culinary Award
Vijf hotels van Westbridge Europe gaan strijden om de 'European Culinary Award 2012'. De keukenbrigades moeten onder meer een lunch maken met ingredië...
Roth en Samhoud naar Oosterdokseiland
Moshik Roth en Salem Samhoud presenteren hun nieuwe horecaconcept '&samhoud places'. De zaak wordt een lounge en gastronomisch restaurant. Locatie is...
NH zoekt hulp voor aflossing van 195 miljoen
Afgelopen week is bekend geworden dat het financieel geplaagde NH Hoteles hulp bij diens schuldeisers heeft gezocht. Het hotelbedrijf zoekt steun bij...
Blog Shima Zeroual (8/12)
%{font-size:14pt}Methodes% In deze aflevering wil ik graag de twee onderzoeks-vragen en de bijbehorende methodes die ik voor mijn onderzoek zal gebrui...
Kraakpand Ubica in Utrecht wordt hotel
In de domstad lijken ze van geen ophouden te weten. Binnen één week doet zich een tweede noemenswaardig hotelplan in Utrecht voor. Het krakerspand U...
Razendsnel profileren via LinkedIn (6/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. In dit laatste art...
Reint van Rooij F&B Professional of the year
Reint van Rooij, F&B-Manager van het 611 kamers tellende Novotel Amsterdam City, is uitgeroepen tot F&B Professional of the Year 2012. Van Rooij werd...
Duurzaam initiatief op BBB
Duurzaam initiatief 'Fill the Cup', in samenwerking met het World Food Programme van de Verenigde Naties, krijgt dit jaar speciale aandacht op de BBB,...
Opknapbeurt voor Landgoed Te Werve
Op 1 januari is de renovatie op Landgoed Te Werve van start gegaan. Het Rijksmonument in Rijswijk wordt, in opdracht van eigenaar Event Company, in de...
Presentatie van proefkamers The Hotel
De eerste nieuwe kamer van The Hotel in Brussel werd gisteren gepresenteerd. Het concept richt zich op de moderne en kosmopolitische reiziger. Comfort...
Zeven nieuwe Golden Tulip hotels in Polen
Golden Tulip heeft een strategische franchise-overeenkomst ondertekend met Qualia Development, onderdeel van PKO Bank Polski, de grootste bank van Pol...
Wat is er te doen op de BBB?
Een bezoek aan de BBB staat niet alleen garant voor het opdoen en onderhouden van contacten. Ook kan men er terecht voor inspiratie en kennisverrijkin...
Sloop en nieuwbouw Wageningsche Berg
Hotel de Wageningsche Berg in Wageningen zal dit najaar plaats gaan maken voor een gloednieuw hotel. Het huidige hotel wordt in zijn geheel gesloopt....