Je hebt gezocht op: AA
Nieuwe leiding voor Hotel de Zwaan
Hotel Brasserie De Zwaan in Delden zal begin volgend jaar worden overgedragen aan een nieuwe eigenaar. Martijn en Katja ten Broeke zullen het hotel ov...
Waldorf Astoria Amsterdam in 2013 open
Het hing al een tijdje in de lucht, maar nu is officieel bekend dat Hilton Worldwide een Waldorf-Astoria hotel in Nederland gaat openen. Het Waldorf A...
Sterke groei hotelcollectie voor homo's
World Rainbow Hotels, een collectie die louter bestaat uit gayvriendelijke hotels, heeft in de afgelopen drie maanden 330 nieuwe adressen aangesloten....
Sandton neemt twee hotels op Curaçao over
Sandton Hotels heeft het management van het vijfsterrenhotel Kurá Hulanda Willemstad en het viersterren Kurá Hulanda Westpunt op Curaçao overgenome...
Vacatureaanbod sinds lange tijd in de min
Het online vacatureaanbod in de horeca en toerismesector is hard onderuit gegaan volgens de Monster Employment Index. Vanaf mei 2010 steeg het aanbod...
HMTVsystems voorziet hotel van tv's
"HMTVsystems":http://www.hmtvsystems.nl/HMTV/Home.html laat weten dat het in de afgelopen periode het gehele Ambassade Hotel, aan de Herengracht 341 t...
Robert Benninga spreker bij AF&BM
Maandag 21 november staat de bijeenkomst van de Association of Food and Beverage Management (AF&BM) in het teken van 'Sterk staan in spannende tijden'...
Nederland weer wat Bib Gourmands rijker
Met de nieuwe Bib Gourmand Benelux 2012 gids is Nederland per saldo vijf Bib-adressen rijker geworden. Michelin geeft zeventien nieuwe zaken het predi...
Nieuw hotel voor Marriott in New York
Marriott International heeft aangekondigd dat het hotelbedrijf een nieuw te bouwen hotel in New York zal gaan managen. Het gaat om het Courtyard by Ma...
Arena Towers worden twee hotels
Het kantoorcomplex Arena Towers in Amsterdam wordt binnenkort omgebouwd tot twee hotels. In de voormalige kantoren ABN Amro verrijzen één Holiday Inn...
Rezidor opent hotel in Servië
Rezidor heeft bekend gemaakt dat het in het vierde kwartaal van 2013 een hotel in Servië opent. Het Radisson Blu Hotel Belgrade wordt het eerste hote...
Okura viert Bib voor Serre Restaurant
OkuraÂs Serre Restaurant heeft van Michelin een Bib Gourmand ontvangen. Om de 'Bib' te vieren wordt het bestaande Bibendum-menu de komende week ko...
NH zet eerste stap op hotelmarkt China
NH Hoteles heeft aangekondigd dat het hotelbedrijf begin 2012 het eerste hotel in China gaat openen. Het gaat om een hotel van 210 kamers in de stad C...
Nieuwe methode tegen voedselverspilling
Agrarisch kenniscentrum Agro & Co Brabant heeft een methode ontwikkeld waarmee bedrijven uit kunnen rekenen waar er binnen hun organisatie onnodig voe...
Kraanwater lekkerder dan merkwater
Het kraanwater uit Bavel is lekkerder dan water met een merk als Spa, Sourcy, Vittel en Chaudfontaine. Tijdens een blindproeverij op de biertapwedstri...
Park Plaza renoveert twee hotels Kroatië
Park Plaza Hotels kondigt de start aan van de renovatie en naamswijziging van twee hotelresorts van het Kroatische gastvrijheidsbedrijf Arenaturist. N...
Driekwart meer hotels verkocht in LA
Volgens de meest recente cijfers van Jones Lang LaSalle Hotels is er in Los Angeles 77 procent meer hotelvastgoed verhandeld in de eerste tien maanden...
Aloft Londen Excel geopend
Starwood Hotels & Resorts maakt het debuut van AloftSM Hotels bekend in het Verenigd Koninkrijk met de opening van Aloft London Excel. Aloft is gecreÃ...
Eerste ibis-hotel Japan geopend
Accor heeft deze week het eerste ibis-hotel in Japan geopend. het gaat om het 206 kamers tellende ibis Tokyo Shinjuku. De komende maanden staan er nog...
'De macht van brouwers is te groot'
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft de bevindingen bekend gemaakt van een onderzoek naar het rendement in de cafébranche. Een van de harde concl...
New York hofleverancier hoteltransacites
In een top-10 lijst met de meest in het oog springende hotelvastgoed-transacties van het jaar komt New York maar liefst vijf keer voor. De nummer één...
Corinthia wil meer naamsbekendheid
De luxe hotelketen Corinthia Hotels & Resorts wil diens naamsbekendheid in Benelux vergroten. Om dit te realiseren heeft de keten besloten om meer sam...
Mooie cijfers hotelbranche Amsterdam
De hotellerie in Amsterdam doet het goed. Sterker nog, de hotels in de hoofdstad deden het in een onderlinge vergelijking van tien Europese hoofdstede...
Ook bij de Horeca100?!
Het jaar is weer bijna om. Een bewogen jaar met ups and downs, innovaties, trends en opmerkelijk nieuws. Daarom presenteren wij dit jaar voor het eers...
GaultMillau 2012: Sergio pakt weer 20 punten
De bekendmaking van de nieuwe GaultMillau gids en de daarbij behorende 13 awards vond plaats op maandagavond 31 oktober in het Circustheater in Scheve...
Restaurantreviews lezen op de stoep
De horecabranche heeft er een recensiesite bij: "Doorgelicht.nl":http://www.doorgelicht.nl. Deze site verzamelt recensies en meningen van andere websi...
Cas Spijkers overleden
Topkok en een van de grondleggers van de Nederlandse gastronomie Cas Spijkers is zaterdagochtend op 65-jarige leeftijd overleden. Spijkers was al enig...
Duizenden hoteleigenaren VS in problemen
Hotel- en moteleigenaren in de Verenigde Staten zijn in de problemen gekomen door de financiële crisis. Dat schrijft de Wall Street Journal in een re...
Gezocht: horeca voor Diemerbos
Staatsbosbeheer wil horeca in het Diemerbos, vlak bij Amsterdam Zuid-Oost. Het bos biedt al veel voor bezoekers: een speelbos, ruiterpaden, ligweides,...
Stijgers en dalers Lekker 2012
Hieronder volgt een overzicht van de grootste stijgers en dalers in de nieuwe restaurantgids Lekker. Wie klimt er en wie daalt er in de editie van 201...
Guerrilla-actie: Lekker onthult top-10
Met een guerrilla-actie onthult de redactie van Lekker vandaag, 26 oktober, de top-10 van de nieuwe gids voor 2012. Vroeg in de ochtend togen Makkie M...
Food Inspiration Days in beeld
Op maandag 24 en dinsdag 25 oktober vonden de jaarlijkse Food Inspiration Days plaats. Een foto zegt meer dan duizend woorden. Frank Lindner maakte ee...
Blog Shima Zeroual (5/12)
%{font-size:14pt}Flexibele catering en sturing duur maaltijd% Vorige maand heeft u kunnen lezen over verschillende methodes van afstuderen. Naar aanle...
Week van veiligheid en gezond werken
Het is de Europese Week voor Veiligheid en Gezondheid op het Werk. Daarbij ligt er ook focus op onderhoud. Van 24 tot 28 oktober worden er door heel E...
Klachten over Groupon
Het televisie-programma TROS Radar heeft 250 klachten binnengekregen over kortingsbonnen-website Groupon. Het onderzoeksprogramma weidde onlangs een u...
Starwood lanceert eigen reviewfunctie
Starwood Hotels & Resorts heeft een recensiefunctie voor gasten toegevoegd aan de eigen website. Het bedrijf is naar eigen zeggen de eerste Amerikaans...
Accor Nederland opent opleidingscentrum
Accor Hotels Nederland heeft een nieuw centrum voor trainingen en opleidingen op Schiphol-Oost geopend. Het centrum, genaamd Académie Accor, bestaat...
Sandton Paal 8 niet failliet
Reuring op Terschelling nadat bekend is geworden dat voor een oude exploitatie bv van Sandton Paal 8 hotel aan Zee faillissement was aangevraagd. Het...
Utell Hotels kampt met groot klantenverlies
Utell Hotels & Resorts, 's werelds grootste consortium op het gebied van distributie-, sales- en marketingdiensten voor de hotellerie, kampt met een f...
TripAdvisor aangeklaagd voor 10 miljoen
TripAdvisor is voor 10 miljoen dollar aangeklaagd door een Amerikaanse hotelier. Kenneth Seaton, eigenaar van het Grand Resort and Convention Center i...
