Je hebt gezocht op: AA
Horeca met Green Key minder controle
Op donderdag 20 mei zullen elf gemeenten in Rivierenland een Convenant Duurzaamheid tekenen met ondernemers in recreatie en toerisme in de regio. In d...
F&B drankupdate: de belangrijkste trends volgens...
Wat wenst u te drinken? Een gewone vraag waarop u tegenwoordig tal van exotische antwoorden kunt verwachten. Sparkling sake, prosecco, biologische cid...
Kansen met toeristen uit Brazilië, Rusland, India en China
In 2050 behoren Brazilië, Rusland, India en China tot de grootste economieën van de wereld. Een logisch gevolg van die enorme economische gr...
Binnenhalen en binnenhouden
Feesten, partijen en vergaderingen zorgen voor veel omzet in de hotellerie. Gasten worden op een aantrekkelijke manier binnengehaald om in uw hotel te...
Na hotelbon ook dinerbon van Kruidvat
Eerst waren er de Kruidvat hotelbonnen die konden worden ingeleverd bij Fletcher Hotels, nu komt de drogisterijketen met de 'Kruidvat Diner Weken'. Ee...
Vermaire wint Dilmah NK Thee Sommelier
Kasia Vermaire is uitgeroepen tot winnaar van het Dilmah NK Thee Sommelier 2010. Hiermee is zij de eerste vrouwelijke thee sommelier van Nederland. De...
Elektrisch rijden bij Dorint Hotel Airport
Dorint Amsterdam Airport en GreenSource New Mobility bieden hotelgasten vanaf juni een nieuw en uniek concept op het gebied van elektrische mobiliteit...
Nieuwe gm Renaissance Amsterdam Hotel
Tom Calame (43) is de nieuwe general manager van het vorig jaar gerenoveerde Renaissance Amsterdam Hotel. Calame komt van het JW Marriott in Lima, Per...
SP: stop hotelovernachting militairen
De SP heeft Kamervragen gesteld omdat zij wil dat er een einde komt aan de dure hotelovernachtingen van militairen van vliegbasis Gilze-Rijen. Volgens...
Giro d'Italia goed voor hotels
Horecaondernemers en winkeliers zijn tevreden over de Giro d'Italia in Amsterdam. De wielerronde heeft de stad vele miljoenen opgeleverd. Naar schatti...
Gasexplosie zorgt voor oproer hotel
In het Terminus hotel in de Warmoesstraat in Amsterdam zijn de gasten zondag 9 mei opgeschrikt door een gasexplosie. Zo'n honderd mensen moesten hotel...
NH Hoteles heeft nieuwe topman
Jan Hein Simons is per direct benoemd tot managing director Benelux, UK, Frankrijk & Afrika. Hij volgt Arco Buijs op die NH Hoteles na 9 jaar verlaat...
Bilderberg geeft aandacht aan gezondheid
Bilderberg Hotel Wolfheze is maandag 10 mei gestart met een speciaal bedrijfssportprogramma voor haar medewerkers. De start van het programma vond in...
NH Hoteles ziet hotelmarkt aantrekken
De Spaanse hotelketen NH Hoteles zegt tekenen van herstel te zien in de hotellerie. In het eerste kwartaal van 2010 rapporteerde de onderneming een st...
Inspelen op het ja-woord - maar hoe?
In Nederland worden jaarlijks gemiddeld 75.000 huwelijken voltrokken. Dat zijn er iets meer dan 200 per dag. In driekwart van de gevallen organiseert...
Kunt u zich deze groente nog herinneren?
Waar feesten en partijen worden georganiseerd, heeft een hotel te maken met Food and Beverage. Maar zoals trends gaan: ook de F&B-branche is onder...
Een beter resultaat met een minimale investering: De kers op de taart
Het maken van patisserieproducten is een vak apart. Met een glanzende taart, zoete bonbons of kleurrijke Petit Fours is een partij of feest pas &eacut...
Buiten genieten bij hotel Mooirivier
Mooirivier, een sfeervol hotel in Dalfsen midden in de Overijsselse natuur, heeft een nieuwe brasserie: 'Aan de oever.' Tevens is het hotel uitgebreid...
Herman maakt weer herrie in hotels
Topkok Herman den Blijker, de man achter de succesvolle ÂHerrieÂ-programmaÂs, gaat voor een derde reeks ÂHerrie In Het Hotel op missie met de he...
Hotel Het Rechthuis is heropend
Het hotel-restaurant Het Rechthuis in Muiderberg is zondag 9 mei officieel geopend door cabaretier Freek de Jonge en Ajax-erelid Piet Keizer. De grote...
Betaalgedrag remt economisch herstel
Het betaalgedrag in Nederland moet beter om economisch herstel te stimuleren. Niet betaalde rekeningen kosten het Nederlandse bedrijfsleven zo'n 10 mi...
Hotel Pulitzer klaar voor de zomer
De binnentuin van Hotel Pulitzer is de afgelopen maand gerenoveerd voor het aankomende zomerseizoen. Op donderdag 6 mei werd de gerenoveerde Pulitzers...
Hotels pakken zelf straatvuil aan
Twee 4-sterren hotels aan het Damrak hebben de krachten gebundeld in de strijd tegen het zich almaar ophopende straatvuil, direct gevolg van de stakin...
Van der Valk wil Michelinster
Als het aan het oudste Van der Valk-restaurant van Nederland ligt, is de tijd van appelmoes met een kers voorbij. Marcus van der Valk denkt dat het go...
Mövenpick Hotel weer op lijst Expedia
Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre is voor de derde keer op rij door Âs werelds grootste online reisagent Expedia toegevoegd aan de 2010 Expe...
Amrâth Hotel genomineerd
Grand Hotel Amrâth Amsterdam, gelegen aan de Prins Hendrikkade in het monumentale Scheepvaarthuis, heeft dit jaar voor de derde keer een plaats verwo...
Eden Hotels wil meer vrouwen aan de top
Eden Hotel Group heeft eind april als enige hotel in Nederland getekend voor het Charter Talent naar de Top en committeerde zich daarmee vrijwillig, m...
Deze zomer gratis vergaderen bij Mövenpick
Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre biedt gasten deze zomer een uniek vergader-arrangement aan, waarbij alleen de overnachting in rekening word...
Nieuwe directeur Manhattan Hotel
The Manhattan Hotel Rotterdam, tot voor kort nog The Westin, heeft per 1 juni een nieuwe General Manager: Erik de Wit. Hij is afkomstig van Bilderber...
Eén glas alcohol per dag
Uit een onlangs gepubliceerd onderzoek van het CBS blijkt dat Nederlanders vanaf 12 jaar gemiddeld 1 glas alcohol per dag nuttigen. Dit is inclusief a...
Beste asperge-amuse van Sjako Minderhout
Tien Chefs uit Nederland, waarvan vijf uit Zeeland, deden deze week mee aan de asperge-amusewedstrijd in restaurant De Zeelandbrug in Zierikzee. Sjako...
Hotel mist gasten door overstroming
In Nashville in Tennessee is het beroemde Opryland Hotel gesloten wegens overstromingen. Circa 1500 hotelgasten zijn naar een school overgebracht. Het...
Herdenking te volgen via virtueel hotel
Naast de Nationale Dodenherdenking en lokale herdenkingen is er op 4 mei ook op de sociale netwerkwebsite Habbo Hotel een herdenkingsbijeenkomst. In h...
Man opgepakt wegens overval Hotel Mitland
De politie in Utrecht zoekt naar getuigen van een overval die zondagavond 2 mei plaatsvond in Hotel Mitland. Daarvoor is inmiddels een 30-jarige man a...
Sofitel op ranglijst beste hotel ter wereld
Ook in 2010 is hotel Sofitel Amsterdam The Grand te vinden op de prestigieuze Expedia Insiders' SelectÂ-lijst. Internetreisorganisatie Expedia.com ge...
Extra ster voor The Albus Hotel
The Albus Grand Hotel, aan de Vijzelstraat in Amsterdam, heeft de 4-sterren status gekregen. De extra ster is toegekend door de Nederlandse Hotel Clas...
Park Plaza neemt conferentiehotel over
Park Plaza Hotels heeft per direct het grootste conferentie hotel in de regio Schiphol overgenomen. Het voormalige Holiday Inn Amsterdam Schiphol', d...
Hotel Scholtenhagen wordt Best Western
Het Haaksbergse hotel Scholtenhagen is aangesloten bij Best Western Nederland. Het hotel is sinds 2008 eigendom van de Boenders Horeca Groep, een fami...
Toch omzetverlies hotels na vliegverbod
De economie leek, ondanks de crisis, weer even op te leven. Maar naar aanleiding van het vliegverbod tussen 15 en 21 april, als gevolg van de aswolk,...
Is het een hotel, café of restaurant?
Vroeger was alles beter en duidelijker. Een kroeg was een kroeg, een hotel een hotel, maar tegenwoordig lopen de horecaformules kriskras door elkaar....
