Je hebt gezocht op: AA
Vulkaan IJsland goed als restaurantsetting
Waar de aswolk niet allemaal goed voor is... In de afgelopen weken is er grote drukte ontstaan rondom de actieve IJslandse vulkaan Fimmvörduhlas. Ui...
SPA introduceert siphon voor tophoreca
SPA Barisart, in de volksmond beter bekend als SPA rood, is een sterk bruisend mineraalwater. Volgens experts is het zelfs het meest bruisende mineraa...
TOP-punten in Groene Hart
Als vooruitzicht op de Meimaand Fietsmaand wordt 16 april a.s. in Nieuwkoop de eerste Toeristisch Overstap Punt (TOP) van het Groene Hart geopend. TOP...
Koffiedik kijken of actie ondernemen?
In korte tijd is de aandacht voor 'kwalitatieve koffie' sterk toegenomen. De consument is veeleisender geworden met betrekking tot koffie; hot...
Louis Vuitton hotels openen in 2012
De haute couture magnaat Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) breidt zijn portfolio uit. Naast sieraden, brillen, tassen en kleding zullen er ook hotel...
Ontbijt en lunch als visitekaartje
De meeste Nederlanders ontbijten met een kopje thee en een bruine boterham met zoet beleg, of met een plakje kaas; dat blijkt uit een onderzoek (TNS N...
Wij varen onze eigen koers
Een warme deken; dat kunnen gasten verwachten in De Herberg van Schoorl. Achter een van de mooiste duingebieden die Nederland rijk is, willen gastvrou...
Bellevue Groothoofd hotel culinair eindelijk open
Na vijf jaar te hebben leeg gestaan ziet het bekende monumentale pand Bellevue aan de kade van Dordrecht een nieuwe toekomst tegemoet. Meesterkok Ad J...
Starbucks bepaalt keuze hotel in de USA
Het welbekende koffiemerk Starbucks heeft over de hele wereld heel wat fans verzameld die zweren bij de in groen en witte bekers geschonken koffie. In...
Een stap verder dan wellness: wellbeing
In Nederland schieten de wellnesscentra als paddenstoelen uit de grond, maar een nieuwe trend heeft zich al aangediend. Heel veel mensen willen meer d...
Column Hans van Spronsen: De sociale media zijn toch wel fijn!
In Nederland begint men er langzaam aan te wennen: het achterlaten van op- en aanmerkingen op 'review websites' of in de sociale media. De Ned...
Nieuw Rezidor hotel in Gran Canaria
Het voormalige Hotel Dunas in Gran Canaria Spanje wordt binnenkort volledig gerenoveerd tot nieuwste lid van de Rezidor Hotel Groep en zal onder de na...
Alleen top-hotellerie India ziet lonen stijgen
In India zijn de afgelopen twee jaar de salarissen bij de topbedrijven in de hospitality-branche gemiddeld met 4-7% gestegen, ondanks de wereldwijde e...
Blue Tower Hotel beste hotel in Amsterdam
Gasten van HotelSpecials.nl kregen in 2009 na afloop van hun hotelverblijf de mogelijkheid om het bezochte hotel te beoordelen. Uit dit onderzoek blij...
M. Moesbergen UWV HorecaHeld Arnhem
Afgelopen Horeca Brancheweek werd Madelinde Moesbergen genomineerd, als één van drie, voor UWV HorecaHeld Arnhem. Zij ontving de meeste stemmen via...
Prijs hotelkamers in Oost-Europa gedaald
In 2009 profiteerden vakantiegangers in Oost-Europa van ongekend lage hotelkamerprijzen, zo blijkt uit de Hotel Price Index (HPI) van boekingssite Hot...
Sandton Hotels breidt uit naar Frankrijk
Sandton Hotels overschrijdt opnieuw grenzen en heeft aan de Franse Côte dÂAzur een nieuwe parel toegevoegd aan de hotelcollectie. Het viersterren de...
Schiphol zevende op lijst beste luchthavens
Amsterdam Airport Schiphol is op de zevende plaats geëindigd op een ranglijst met de beste luchthavens ter wereld. De lijst voor 2010 is opgesteld do...
Pistool op tafel
Stichting Horeca Onderwijs (SHO) ontving onlangs een paniektelefoontje van een horeca onderneemster uit Den Haag. Het bedrijf was door een man bezocht...
Slapen op een groen kussen
Duurzaam overnachten is hip. Binnen een jaar tijd hebben veel hotels geïnvesteerd in duurzaamheid. Uit recent onderzoek, gedaan door NBTC-NIPO Re...
Hotels voller met Pasen
Door het wisselvallige weer zaten veel hotels volgeboekt tijdens de paasdagen. In tegenstelling tot campings; want camping-eigenaren beleefden mindere...
Van bibliotheek tot Hyatthotel
De voormalige openbare bibliotheek aan de Prinsengracht in Amsterdam opent (verwacht) eind 2010 zijn deuren als nieuwste Hyatthotel, zo meldt het Paro...
SHO is tegen de krokettentaks
Een kopvoddentaks, benzinetaks en binnenkort misschien ook de krokettentaks. Dit is een extra verhoogde belasting op ongezonde producten en wordt ook...
Mijlpaal voor Starwood: 1000e hotel
Starwood Hotels & Resorts Worldwide kondigt donderdag 8 april een belangrijke mijlpaal aan in de geschiedenis van het hotelbedrijf. Starwood neemt nam...
Landgoed Duin & Kruidberg beste hotel
Het hotel Landgoed Duin & Kruidberg is door boekers van de website HotelSpecials.nl uitgeroepen tot het beste hotel van Nederland. Met een gemiddeld c...
Nieuwe directeur in WinselerHof
De heer Bastiaan Klomp is per 1 april benoemd tot directeur-gastheer van Hotel WinselerHof en Ristorante Pirandello/Luigis Trattoria te Landgraaf. Na...
Nieuwste lid Apollo Hotels & Resorts
Voor een van de meest beroemde hotels van België zal per 1 april 2010 een nieuw tijdperk aanbreken. Vanaf die datum zal Thermae Palace in Oostende on...
Wetsvoorstel Kamer mist goedkeuring KHN
Het merendeel van de Tweede kamer reageert negatief op het nieuwe wetsvoorstel Drank- en Horecawet dat woensdag 7 april is besproken. Vooral het voors...
Beste hotel van Drenthe is een b&b
Bed and Breakfast Annen is momenteel het hoogst gewaardeerde hotel van Drenthe. Dat vinden in ieder geval de bezoekers van de accommodatie die via de...
Column Sander Allegro: Traditie en couleur locale
The Ritz in London, het Georges V in Parijs, het Adlon in Berlijn en het Waldorf-Astoria in New York; deze iconen van de internationale hotellerie zij...
Nieuwe chef restaurant Klein Paardenburg
Restaurant Klein Paardenburg is verheugd met de komst van haar nieuwe chef-kok. Wiljan Koopmans zal per 6 april het team op enthousiaste wijze gaan aa...
Nooit een dag geen zin
Thérèse Boer behoeft geen introductie; behoudens het overbekende feit dat zij de echtgenote is van de alom geroemde sterrenkok Jonnie Bo...
Bed & Breakfasts groeien fors
Het aantal bed & breakfasts (b&b's) groeit gestaag en deze vorm van overnachting wordt alleen maar populairder in de toekomst. Dit blijkt uit onderzoe...
Horeca begint paasdagen optimistisch
Het merendeel van de toeristische ondernemers in Oost-Nederland heeft goede verwachtingen voor Pasen. Ruim 90 procent van de dagattracties en 63 proce...
Geslaagde actie Inntel hotels
Het leek even een 1 april grap te zijn, maar het was écht waar. Op 1 april kon je voor  1 per nacht overnachten in een kamer van Inntel Hotels. De...
Horeca heeft nieuwe CAO
Met begrip voor de moeilijke economische omstandigheden waarin horeca-ondernemers zich op dit moment bevinden, hebben KHN en de vakbonden toch overeen...
Nieuw concept in hotelbranche
Het Golden Tulip in het stadion van Roda JC in Kerkrade is het eerste hotel ter wereld dat is gebouwd met vervang- en verplaatsbare wanden. Dit nieuwe...
Hapimag toont crisisbestendige cijfers
Hapimag presenteerde deze week ondanks moeilijke omstandigheden positieve bedrijfsresultaten over 2009 en toont zich hiermee naar eigen zeggen crisisb...
Column Ewout Hoogendoorn: Nieuwe hotels en hun virtuele locatie
Pik in, het is lente. Lente, ook in de hotelwereld. Hoteliers kunnen klagen wat ze willen, er komen gewoon meer kamers bij. In Amsterdam wordt het Sym...
Radisson streeft Hilton voorbij in Europa
Radisson is concurrent Hilton voorbij gestreefd als grootste luxe hotelmerk van Europa, wanneer wordt gekeken naar het totaal aantal hotels en hotelka...
