Je hebt gezocht op: AA
Hotel Die Port van Cleve officieel Hofleverancier
Het 150-jarige Amsterdamse hotel Die Port van Cleve heeft vandaag uit handen van Artur van Dijk de Commissaris van de Koning in Noord Holland het pred...
Industrieel erfgoed: Classics may get sold, but never get old
Dit derde artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ volgt na de artikelen over religieus en militair erfgo...
Column: Wars van trends
Voor ons recent uitgebrachte F&B-special - hier kosteloos te downloaden - sprak ik met Michael Eman, oprichter van EME Hospitality Group en g...
Uitdagingen én oplossingen voor de hospitality sector
Hospitality is een dynamische sector. Veranderingen zijn leuk, maar zorgen ook voor de nodige uitdagingen. Door het enorme aanbod worden gasten s...
Mike Spetter en Holland Water slaan handen ineen tegen legionella
Als zogenaamde prioritaire instellingen zijn hotels in Nederland verplicht om legionellarisico’s goed in kaart te brengen en een uitgebreid legi...
Royal Tulip Sand Hotel opent haar deuren aan de Baltische Zee
Royal Tulip, een hotelmerk dat deel uitmaakt van de Louvre Hotels Group, opent begin juni een nieuw 5-sterrenresort aan de kust van de Baltische Zee i...
10 jaar Lumen Hotel & Events: de kop is eraf!
Toen 10 jaar geleden het logo op het dak werd gehesen en de eerste gasten door de draaideur het hotel binnenkwamen was iedereen positief gespannen wat...
Overname Extended Stay door Blackstone en Starwood
De overname van Extended Stay America Inc. door Blackstone Group Inc. en Starwood Capital Group is goedgekeurd door de aandeelhouders van de hotelkete...
Italië beschuldigt Booking.com van belastingontduiking
Booking.com, de OTA met het hoofdkantoor in Amsterdam, wordt in Italië beschuldigd van het ontduiken van belastingen. Er zou voor meer dan 150 mi...
18 jaar geleden in Hospitality Management; Hotel Continu Onderzoek
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Hotelmarkt India flink geraakt door tweede golf
Na een verbeterde start in 2021, is de hotelbezetting in India snel gedaald te midden van de tweede COVID-19 golf in het land, volgens gegevens van ST...
Van der Valk opent nieuw hotel in Venlo
De Burgemeester van Venlo, Antoin Scholten, heeft op woensdag 9 juni tijdens de officiële openingsceremonie het nieuwe Van der Valk Hotel Ve...
Michael Eman, F&B-ontwikkelaar: "Met trends heb ik niet zoveel"
Michael Eman is oprichter van EME Hospitality Projects, een bedrijf gespecialiseerd in het ontwikkelen van F&B-concepten voor de hotellerie &eacut...
Lingotto en Hotel Arena openen HOF in de Egelantier voor heel Haarlem
Een gastvrij gebouw met culturele allure, inspirerend voor Haarlemmers en gasten van buiten. Dat is wat ontwikkelcombinatie Lingotto en Amsterdam Vill...
Reiniging waarop u kunt vertrouwen
Yes, we're open! Hotels en restaurants mogen weer gasten ontvangen, alhoewel dat op aangepaste wijze gebeurt. Gastheren en gastvrouwen in de horec...
Mangrove Beach Corendon Curaçao toegevoegd aan Hilton Curio Collection
Hilton kondigde deze week de ondertekening aan van Mangrove Beach Corendon Curaçao Resort, Curio Collection by Hilton, wat bijdraagt aan de all...
Talenten groeien door bij Apollo & Leonardo Hotels
Het succes van het interne opleidingstraject van Apollo & Leonardo Hotels leidt opnieuw tot verschuivingen binnen de hotelketen. Met ingang van 1...
De harde waarheid over revenue management
Laten we er geen doekjes om winden. COVID-19 is een wereldwijde ramp, en deze pandemie heeft de hotelsector volledig op de knieën gekregen. Maar...
Aantal cyberaanvallen stijgt sterk
Hoewel tijdens de coronacrisis sprake was van een explosieve toename van het aantal cyberaanvallen, schatten bedrijven het risico op cybercriminalitei...
Aantal starters in horeca weer op niveau van voor corona
Het aantal startende bedrijven in de horeca kwam de afgelopen drie maanden terug op het niveau van voor de coronacrisis. Met name in maart was een pie...
(R)evolutie van douchevloer naar douchetegel: BetteAir
Vlak, strak, perfect in de vloer van de badkamer geïntegreerd: de nieuwe en revolutionaire douchetegel BetteAir. Met BetteAir introduceert Bette...
Speciale Kuifje-suite in Belgisch hotel
Na tien jaar samenwerking met Moulinsart en het Hergé Museum, lanceert Hotel Amigo opnieuw de 'Kuifje' Signature Suite om haar gas...
Stelling van de maand mei: de uitslag
De hele maand mei stond de stelling van de maand op de website van Hospitality Management. De stelling luidde: De overheid loodst de hotellerie g...
''F&B is de meest bruisende kant van de horeca''
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabr...
Wyndham lanceert nieuw merk
Wyndham Hotels & Resorts, met meer dan 8.900 hotels in bijna 95 landen, onthulde afgelopen week zijn 21ste merk, Registry Collection Hotels, waarm...
10 jaar geleden in Hospitality Management: Martin Lindelauf
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Unieke veiling Hilton Amsterdam voor Stichting Papageno
Hilton Amsterdam draagt dit jaar Dé Hilton Haringparty op aan mensen die het door corona extra moeilijk hebben gehad. Daarom organiseert direct...
Booking.com betaalt NOW-steun terug
Booking.com gaat de 65 miljoen ontvangen steun aan NOW-gelden terugbetalen. Dat maakte het bedrijf vandaag bekend. Er was de afgelopen week ophef onts...
FNV Horeca: Stop uitstroom horeca vakkrachten
Zaterdag 5 juni aanstaande worden de coronamaatregelen verder versoepeld. Restaurants en cafés mogen onder voorwaarden binnen hun deuren w...
Hotelketen uitgelicht: Huazhu Group
In 2005 opende het eerste Han Ting Hotel, wat de start van de Huazhu Group betekende. Ji Qi is de oprichter en chairman van de Chinese hotelgroep die...
Overnachten in een sixpack
Vanaf vandaag is het mogelijk om een overnachting te boeken in het vreemdste slaapobject van Nederland. Op Vipio, een platform voor bijzondere overnac...
INNSiDE by Meliá Amsterdam opent haar deuren
Urban lifestyle hotel INNSIDE by Meliá Amsterdam, onderdeel van de Spaanse hotelgroep en het familiebedrijf Melía, opent de deuren van h...
Booking.com keert bonus uit, Tweede Kamer is boos
De Tweede Kamer wil dat Booking.com 'tenminste' de waarde van de bonussen voor de drie topbestuurders, die in de vorm van aande...
Run op reserveringen na aankondiging heropening restaurants
Nederlanders zijn blij dat de horeca weer groen licht heeft gekregen voor verdere versoepelingen tijdens de laatste persconferentie. Dit is terug te z...
Militair erfgoed: van onneembare vesting naar spannend zakelijk avontuur
Artikel 2. Militair erfgoed: van onneembare vesting naar spannend zakelijk avontuur In de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdien...
Bjorn Massop; culinair architect van de Achterhoek
Het is een missie waar hij steeds radicaler in wordt. Chef-kok Bjorn Massop van Hotel Villa Ruimzicht streek in 2017 neer in de ongekroonde hoofd...
CBS: opnieuw forse omzetdalingen hotels en cafés
De omzet in de horeca daalde in het eerste kwartaal van 2021 met bijna 4 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Deze afname...
Boutique hotel Relais & Châteaux Weeshuis Gouda geopend
Een lang gekoesterde droom die eindelijk werkelijkheid wordt: vandaag opent boutique hotel Relais & Châteaux Weeshuis Gouda (WSHS) haar...
Wie wil scoren moet schieten (Johan Cruijff 1947-2016)
Is jouw café of restaurant al klaar voor het EK Voetbal 2021? Voor het eerst in 21 jaar kunnen we genieten van wedstrijden in eigen land! Natuu...
12 jaar geleden in Hospitality Management: Verduurzaming
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
