Je hebt gezocht op: AA
Center Parcs baat voor het eerst in 13 jaar weer eigen restaurant uit
Center Parcs beheert met het compleet vernieuwde Zuiderzoet in Zeewolde voor het eerst in dertien jaar weer zelf een restaurant in Nederland. Voor de...
Roy Heine krijgt Klasbak Award van Tour Culinair
Tijdens het slotdiner van de editie 2024 van Tour Culinair, het sportieve netwerkplatform voor beslissers in de gastvrijheidsbranche, werd de prestigi...
Becurious viert 25-jarig jubileum en lanceert nieuwe contentafdeling
Vandaag viert Becurious, een digital marketingbureau voor de hotelbranche, haar 25-jarig bestaan. Dit jubileum markeert een kwart eeuw van innovatie e...
Gasthoofdredactie neemt eerste editie van nieuwe Hospitality Management in ontvangst
De familie Kloeg, gasthoofdredactie van de juni-uitgave van Hospitality Management, heeft woensdag de eerste editie in ontvangst genomen. De gloednieu...
Boutiquehotel The Diamond opent in augustus zijn deuren aan Leidseplein
In augustus opent het boutiquehotel The Diamond zijn deuren aan het bruisende Leidseplein in Amsterdam. Dit veelbesproken hotel, ontworpen door archit...
ING: "Btw-verhoging op logies komt vrijwel volledig voor rekening van hotelgast"
Sjuk Akkerman, sector specialist Leisure & Services bij ING Sector Banking, is van mening dat een btw-verhoging voor logies nadelig uit kan pakken...
Roompot opent luxueus adults-only retreat met speciaal ontwikkelde app
Hartje Veluwe, midden in het groen, ligt het nieuwe exclusieve Roompot mini-resort Marber Veluwe te midden van ongerepte natuur. Een unieke plek die d...
Vacature van de week: Junior Accountmanager bij Blycolin
De hele week op kantoor niks voor jou? Een hekel aan bureauwerk en het liefst onderweg? Word accountmanager bij Blycolin en kom dagelijks in contact m...
“Bier kent veel meer smaakdiversiteit dan wijn”
Wijn en spijs zijn van oudsher een bekende combinatie, maar de afgelopen jaren maakt bier zijn opmars als begeleider van maaltijden. Biersommeliers Iv...
OM legt beslag op miljoenen bij Van der Valk-familielid
Het Openbaar Ministerie (OM) heeft beslag gelegd op tientallen miljoenen in een lopend fraudeonderzoek naar de opvang van asielzoekers in hotels. Di...
Oostwegel Collection en Brand lanceren bier gebrouwen met appelsap
De twee Limburgse bedrijven Oostwegel Collection en Brand hebben de handen ineengeslagen om een eigen bier te brouwen als eerbetoon aan Limburgs ambac...
InterCityHotel opent tweede Nederlandse locatie van het jaar
Het merk IntercityHotel zet zijn groei in Nederland voort: het IntercityHotel Leiden is geopend. In het hotel is net zoveel te ontdekken als in de &ls...
Olympische haring in Hilton Amsterdam
Hilton Amsterdam vierde dit jaar voor de 29ste keer de komst van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe op hun terras aan het water. Hiermee werden tegeli...
F&B Professional of the Year Mark Visschedijk maakte F&B weer winstgevend
Netwerkvereniging Association of Food & Beverage Management (AF&BM) organiseert jaarlijks de verkiezing voor F&B Professional of the Year...
Mona Keijzer ontvangt eerste ‘haringvaasje’ bij Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade
Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade heeft op de langste dag van het jaar geproost op de Hollandse Nieuwe en de uitreiking van het allereerste &lsq...
Dirk Beljaarts onderwerp van een faillissementsonderzoek
Dirk Beljaarts, kandidaat-minister van Economische Zaken namens de PVV, is onderwerp van een faillissementsonderzoek meldt Het Financieele Dagblad....
Voormalig tweesterrenchef Pascal Jalhay wordt culinair directeur Van Oys Maastricht Retreat
Om in aanmerking te kunnen komen voor de hotelclassificatie vijfsterren Superior, en het lidmaatschap van Leading Hotels of the World, heeft Van Oys M...
Quality Lodgings reikt ‘QL Hotel of the Year 2024’ Award uit
Quality Lodgings vierde op maandag 17 juni haar 21e jubileum bij The Duke Suites in Nistelrode. Het 21 Diner stond in het teken van de gewaardeerde QL...
Hotek organiseert Hospitality, Technology & IoT Summit
Op maandag 8 juli organiseert Hotek Hospitality Group haar eerste Technology & IoT Summit. Dagvoorzitter is Joost van Damme van Onilio. Hij bouwd...
Honderden flessen whisky in de hotelbar: “Voor ons is het zéker een USP”
Veel hotelbars hebben wel een paar flessen whisky op de plank staan. Bij Hotel Fidder in Zwolle en Hotel Zee en Duin in Katwijk gaat het echter een st...
Na zestien jaar nieuwe eigenaar voor Suite Hotel Pincoffs in Rotterdam
Zestien jaar na de opening krijgt Suite Hotel Pincoffs een nieuwe eigenaar. Oprichters Karen Hamerlynck en Edwin van der Meijde kondigen met trots aan...
Kenny Friederichs volgt Marcel van Lier op bij Latour* in Huis ter Duin
Restaurant Latour* in Grand Hotel Huis ter Duin kondigt de benoeming aan van Kenny Friederichs als de nieuwe chef de cuisine. Friederichs, die in febr...
Restaurant ’t Slaakhuys opent deuren in Fletcher Boutique Hotel Slaak-Rotterdam
Op een plek waar voorheen de geschiedenis letterlijk geschreven werd - de locatie deed dienst als redactie van dagblad Het Vrije Volk - opent het nieu...
art’otel werkt voor tweede Londense hotel samen met D*Face
art'otel, het eigentijdse lifestyle hotelmerk van PPHE Hotel Group, heeft zijn tweede Britse hotel art’otel London Hoxton geopend om toe te voeg...
Nieuwe CEO voor Minor Hotels Europe & Americas
Minor Hotels, voorheen bekend als NH Hotel Group, heeft aangekondigd dat Gonzalo Aguilar per 1 januari 2025 de nieuwe CEO van Minor Hotels Europe &...
Pariteitsverplichtingen niet langer van toepassing op Booking.com
De pariteitsverplichtingen die Booking.com hanteert in Nederland zijn vanaf 1 juli 2024 niet langer van toepassing, zo laat het platform weten in een...
Dirk Beljaarts naar voren geschoven als minister van Economische Zaken
Dirk Beljaarts wordt mogelijk de nieuwe minister van Economische Zaken, zo weten onder meer De Telegraaf en de NOS woensdagmiddag te melden. Op basis...
Leonardo Hotels voegt 12 hotels toe aan portfolio met overname Zien Group
Leonardo Hotels kondigt aan een koopovereenkomst te hebben gesloten voor de overname van Zien Group, inclusief de daarbij behorende twaalf hotels in N...
Amsterdam meest aantrekkelijk voor hotelinvesteerders, maar Utrecht zit op de hielen
Amsterdam is in 2024 de meest aantrekkelijke stad voor hotelinvesteringen. Dit blijkt uit de Dutch Hotel City Index, die tijdens de Provada 2024 wordt...
Ruby breidt uit in Nederland met hotel van 225 kamers
Ruby Hotels kondigt zijn tweede project in Nederland aan, na het succes van het vlaggenschip in Amsterdam. Gelegen in de bruisende Glashavenwijk in Ro...
Mehrsa Ghadiri: Elke verdieping een nieuwe wereld
Afgelopen maand had ik de kans om door Vietnam te reizen. Wat me opviel is de significante transformatie die de F&B industrie ondergaat door de in...
De WHOA: wat doet dit ogenschijnlijke wondermiddel nu precies?
De WHOA is niet te missen. De media rapporteren over een groot aantal bedrijven dat zich reorganiseert met behulp van dit instrument. Dat varieert van...
3 genomineerden bekend voor eerste editie Jan Vlasman Award
Afgelopen vrijdag stond Hotel Management School Maastricht in het teken van de jurydag van de eerste editie van de Jan Vlasman Award. Jan Vlasman liet...
Van Oys Maastricht Retreat sluit aan bij Leading Hotels of the World
Minder dan een jaar voor de officiële opening wordt Van Oys Maastricht Retreat lid van Leading Hotels of the World. De hotelorganisatie zegt &lsq...
Corendon heropent vernieuwd The College Hotel
Corendon Hotels & Resorts kondigt de heropening aan van The College Hotel Amsterdam. Tijdens een intensieve renovatieperiode zijn veertig unieke h...
limehome breidt verder uit binnen Nederland met overname aparthotel
limehome, exploitant van gedigitaliseerde serviced apartments, breidt zijn portfolio in de Nederlandse hoofdstad uit met een nieuwe locatie in Amsterd...
Relais & Châteaux chefs slaan alarm voor biodiversiteit van de zee
Relais & Châteaux, een organisatie van 580 exceptionele restaurants en hotels in 65 verschillende landen, doet een gezamenlijke oproep voor...
Ruby opent achttiende hotel in Europa
In het hart van het bruisende Dublin onthult Ruby haar nieuwste aanwinst: het Lean Luxury Hotel Ruby Molly. Dit is een spannende mijlpaal, aangezien h...
Chefs Okura serveren comfortfood op zomerse Serre’s Thursdays
Serre’s Thursdays maken van de zomerse donderdagen in Serre Restaurant een onvergetelijke en unieke ervaring. De donderdagen in juni, juli en au...
Nieuwe chef voor Restaurant Locals in Hotel Haarhuis
Sinds deze maand schittert Rafael Surie als de nieuwe chef-kok van Locals in Arnhem. Hij brengt een wereld aan ervaring mee: hij werkte onder andere b...
