Hotelbedrijf Hampshire heeft met de aansluiting van twee hotels in Limburg een nieuwe mijlpaal in de geschiedenis van de onderneming bereikt. Zestig h...
Hans Steenbergen, hoofdredacteur van Food Inspiration Magazine, is deze week door een vakjury uitgeroepen tot best specialist trendwatcher of the yea...
Op de nominatielijst van de jaarlijkse World Travel Awards staan maarliefst 36 hotels die aangesloten zijn bij de internationale hotelgroep voor zelf...
Toon Naber van Grand Hotel Karel V in Utrecht is door de voordrachtscommissie van branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) voorgedragen vo...
In het in 2012 nieuw te openen Okura Hotel in de Thaise hoofdstad Bangkok komt een dependance van tweesterren-restaurant Ciel Bleu. Ook restaurant Yam...
Aannemer Strukton wil in Amsterdam een tunnel aanleggen onder de Amstel zodat er voor het Amstel Hotel plaats komt voor een spa, congreszalen, maar oo...
De Golden Tulip Hospitality Group heeft een enerverend jaar achter de rug. Het aanvragen van het uitstel van betaling vorig voorjaar was voor Haike Bl...
De Nederlandse Âstijlkoning Marcel Wanders opent over twee jaar zijn eigen designhotel in Amsterdam: 'Anders Amsterdam'. In samenwerking met vastgo...
Als horeca-onderneming loopt u tegenwoordig heel wat klanten mis als u niet met een website op het internet te vinden bent. De kwaliteit van de websit...
In korte tijd is de aandacht voor 'kwalitatieve koffie' sterk toegenomen. De consument is veeleisender geworden met betrekking tot koffie; hot...
Een warme deken; dat kunnen gasten verwachten in De Herberg van Schoorl. Achter een van de mooiste duingebieden die Nederland rijk is, willen gastvrou...
In Nederland begint men er langzaam aan te wennen: het achterlaten van op- en aanmerkingen op 'review websites' of in de sociale media. De Ned...
Gasten van HotelSpecials.nl kregen in 2009 na afloop van hun hotelverblijf de mogelijkheid om het bezochte hotel te beoordelen. Uit dit onderzoek blij...
Amsterdam Airport Schiphol is op de zevende plaats geëindigd op een ranglijst met de beste luchthavens ter wereld. De lijst voor 2010 is opgesteld do...
Duurzaam overnachten is hip. Binnen een jaar tijd hebben veel hotels geïnvesteerd in duurzaamheid. Uit recent onderzoek, gedaan door NBTC-NIPO Re...
Door het wisselvallige weer zaten veel hotels volgeboekt tijdens de paasdagen. In tegenstelling tot campings; want camping-eigenaren beleefden mindere...
De voormalige openbare bibliotheek aan de Prinsengracht in Amsterdam opent (verwacht) eind 2010 zijn deuren als nieuwste Hyatthotel, zo meldt het Paro...
Pik in, het is lente. Lente, ook in de hotelwereld. Hoteliers kunnen klagen wat ze willen, er komen gewoon meer kamers bij. In Amsterdam wordt het Sym...
Sommelier Jurgen Luppes van Kasteel Engelenburg in Brummen is uitgeroepen tot winnaar van de Nederlandse halve finale van de internationale World Cup...
Voor 2010 verwacht Bilderberg een kleine stijging van de omzet. Bilderberg, de Nederlandse hotelgroep bestaande uit 19 vier- en vijfsterrenhotels, hee...
Een boek over Amsterdamse toiletten; het leek een vreemde missie van auteur Ellen Grift. Bijna een jaar en meer dan 170 toiletbezoeken later, heeft he...
Het Sheraton Amsterdam Airport Hotel & Conference Center opent eind deze maand een nieuwe Tower Suite op de achtste verdieping van het hotel. De nieuw...
Per 1 april gaat Inntel Hotels als onafhankelijke keten verder. Vier Nederlandse hotels gaan als onafhankelijke hotelgroep door de naam Inntel Hotels....
Na tien succesvolle edities van de Hotellerie Vrijdagmiddagborrel in Amsterdam achten de beide organisatoren, Emile Hofenk en Jacob de Graaff, de tijd...
Het Park Hotel in Amsterdam is voor de tweede achtereen- volgende keer genomineerd voor 'Best Business Hotel The Netherlands'. Het Britse zakenblad B...
De acht beste baristaÂs van Nederland strijden op 10 mei a.s. in Hotel de Goudfazant in Amsterdam-Noord om het Dutch Barista Championship. *Tren...
Horecaslager en importeur Nice to Meat heeft gisteren in het Hilton Amsterdam Hotel de eerste Hilton Classic US burger feestelijk gepresenteerd. Het N...
Reizigers kunnen wereldwijd profiteren van de crisis. Door de daling van hotelkamerprijzen kan in bijna dertig belangrijke hoofdsteden een vijfsterren...
Gasten kunnen dit voorjaar bij Accor hun hotelkamer met tot wel 50 procent korting op de kop tikken. Het grootste hotelbedrijf van Europa gooit bij 2....
In de enige werfkelder die Amsterdam rijk is gaven Chaudfontaine, Mister Kitchen en watersommelier Roland Vanden Abeele medio maart tekst en uitleg wa...
Onlangs startten een aantal partijen de campagne 'Duurzame vis op de kaart'. Voor ondernemers en koks in de horecabranche staan nu een aantal gratis b...
De gemiddelde kamerprijs is in 2009 wereldwijd gedaald met 14 procent. Dit is gebleken uit de Hotel Price Index (HPI) van Hotels.com, marktleider op h...
In Utrecht is een 'strijd' ontstaan om de naam van het nieuw te openen HotelDOM. De Mammoni horecagroep, initiatiefnemer achter HotelDOM en Ted Marsma...
Ibis Amsterdam Centre schenkt  2.500 aan het Beloofde Varkensland te Uithoorn in de vorm van een nieuw dak op de stal van 'Villa Varkensgeluk'. Deze...
General Managers van de internationale hotelketen Mövenpick Hotels & Resorts zetten zich gezamenlijk in om binnen alle Mövenpick hotels Âduurzaam t...
De resultaten van de nieuwste editie van de Global Hotel Market Sentiment Survey geven aan dat hoteliers wereldwijd geloven dat de crisis grotendeels...
Historic Hotels of the Benelux presenteerde onlangs met haar nieuwe hotelbrochure. Karel Loeff nam het eerste exemplaar in ontvangst van Annemarieke v...
Het gloednieuwe hotel 't Veerse Duin in het Zeeuwse Kamperland is nog voor de opening getroffen door een faillissement. De eigenaar van het viersterre...
Onder de noemer 'Just be. In Holland.' start het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC), samen met KLM, een marketing-campagne op de Noor...
Vakmanschap tussen eeuwenoude muren Modern en klassiek, oud en nieuw, de koninklijke familie en alledaagse Nederlanders… Allemaal combinatie...