Jonge talentvolle (leerling)koks kunnen zich inschrijven voor de Sterklas-opleiding die start na de zomer van 2015. Deze opleiding is de vakopleidin...
Ingmar Sloothaak (38) en Hans van Triest (44) zijn sinds gisteren de nieuwe exploitanten van hotel-restaurant Kasteel Kerckebosch in Zeist. De twee o...
Club Trouw, waar vroeger het Parool en Trouw werden gemaakt, wordt een Student Hotel. Vanaf volgend schooljaar kunnen 350 studenten zich hier vestige...
Het jaar 2014 is bijna voorbij! Een mooi moment om terug te blikken. Met trots presenteren we je dan ook de 10 best gelezen artikelen van 2014. Bele...
G Institutional Funds heeft het Holiday Inn Express Amsterdam - Sloterdijk Station verkocht aan Invesco Asset Management voor  23 miljoen. Het comp...
Park Hotel Amsterdam heeft, met het oog op Kerst, de handen ineengeslagen met de Voedselbank Amsterdam. Het personeel van Park Hotel zamelt gezonde...
Best Western Zaan Inn is gelegen in het centrum van Zaandam op drie minuten lopen van het station. Het hotel beschikt over 102 ruime en rookvrije ho...
Na de totaal "onverwachte politieke rel":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/komst-hotel-rai-op-losse-schroeven-18663/ van afgelopen woensdag,...
Reisorganisaties kunnen voortaan eenvoudig hotelkamers boeken voor groepen van 15 tot 60 personen. Accor ontwikkelde speciaal hiervoor een gebruiksv...
Verhuursite Airbnb gaat de gemeente Amsterdam tegemoetkomen bij de problematiek omtrent illegale verhuur. Het bedrijf gaat toeristenbelasting innen...
De uitbreiding van de RAI met een hotel van 650 kamers en een nieuwe parkeergarage annex beurshal, staat op de tocht. Gisteravond stemde de gemeenter...
Liefhebbers van Amsterdamse historie en het wereldberoemde hotel NH Grand Hotel Krasnapolsky kunnen op maandag 22 december hun slag slaan. Tijdens ee...
Een dienstplicht in een modern jasje. Daarvoor pleit directeur Lodewijk van der Grinten van Koninklijke Horeca Nederland op BNR. "Ik denk dat elke Ne...
British Airways opent vandaag haar volledig nieuwe British Airways Lounge op Amsterdam Airport Schiphol. De lounge biedt ruimte aan 105 gasten om te...
Nederlanders die op zoek zijn naar een hotelovernachting tijdens de jaarwisseling willen elkaar het liefste een gelukkig nieuwjaar wensen in de hoofd...
Gemiddeld wordt in Amsterdam het meest betaald voor een overnachting. Een overnachting in Rotterdam is de helft goedkoper dan in onze hoofdstad. Ams...
Afgelopen vrijdag organiseerde het Steigenberger Airport Hotel de achtste editie van het Kerstgala dat dit jaar volledig in het teken stond van de u...
Vondel Hotels* is een unieke verzameling van eigentijdse 4-sterren boutique hotels, appartementen, restaurants en een prachtige bed & no breakfast i...
Dit jaar is voor de tweede maal op rij de World Luxury Hotel Award voor Best Serviced Apartment Europe toegekend aan Amsterdam Boutique Apartments, d...
Op het dak van Ramada Apollo Amsterdam werd afgelopen zaterdag 6 december de hoogste schaatsbaan van Nederland succesvol geopend. De ruim 200 aanwezi...
In de wijk Amstelkwartier is begonnen aan de bouw van een nieuw hotel. Ontwikkelaar is Xander Bueno de Mesquita. Het hotel moet het meest innovatie...
Naast de drie bestaande vestigingen in Amsterdam heeft Mercure voor een vierde vestiging naast Station Sloterdijk in Amsterdam getekend. Mercure Hotel...
Restaurant Keizersgracht 238, onderdeel van het Amsterdamse Hotel Pulitzer, is samen met Terra Vitis Wine Company winnaar van de beste WijnSpijs Com...
Starwood Hotels & Resorts Worldwide kondigt vandaag haar plannen aan voor een uitbreiding van het langverwachte W Amsterdam. Aan het geavanceerde hot...
Stichting De Lekkerste Wedstrijden en SVO vakopleiding food zijn overeengekomen dat SVO de organisatie van de vakwedstrijden op de Horecava op zich n...
In Londen zijn de winnaars van de European Hotel Design Awards bekendgemaakt. Meer dan 800 gasten uit heel Europa waren gisteren bij de prijsuitreiki...
Starwood Hotels & Resorts heeft een overeenkomst getekend met Bari Gruppe GmbH & Co. KG om het eerste Element hotel in Nederland te openen. Gesituee...
Het grootste leegstaande kantoor van Amsterdam heeft na bijna vier jaar een nieuwe bestemming. In het oude KPN-kantoor in Sloterdijk, The Dam, komt e...
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
De directie van de Amrâth Hotelgroep maakte onlangs bekend dat er voor haar vijfsterren hotels, Grand Hotel Amrâth Kurhaus in Den Haag en Grand Hot...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) is hèt netwerk voor eindverantwoordelijke Food & Beverage professionals. Zij organiseert hoogwa...
Per 1 december 2014 zal Rob Veeger bij Hotel-Café-Restaurant De Roode Leeuw in Amsterdam in dienst treden als Algemeen Directeur. Hij volgt René Wi...
Vanavond opent Max Brown Hotel Amsterdam de deuren! Max Brown is de nieuwe ontmoetingsplaats voor Amsterdammers en (inter-)nationale reizigers waar...
Met de val van een sloopkogel door het oude congrescentrum geven Wethouder Bas Brekelmans van de gemeente Teylingen en de 5e generatie Valken aankome...
De Rabobank voorspelt geen slapeloze nachten voor hoteliers. De vraag stijgt immers elk jaar, maar lang niet elk hotel profiteert daarvan. Een toene...
In Amerika is alles veel groter. Na een vakantie in New England, een ‘Indian Summer’ door zes staten, heb ik geleerd dat die stelling vaak...
Op 7 november 2014 werden in Londen de European Hospitality Awards 2014 uitgereikt. De Amsterdamse hotelier Eric Toren, eigenaar van The Toren Hotel...
Tussen Huis ter Duin en het Palace Hotel bestaat een samenscholingsverbod; het is maar dat u het weet. (Art. 2.1.1.1. Sanctie: boete of hechtenis.) Da...
Na weken voorbereiden is het dan zover. De Hotel en Event studenten van Hogeschool Tio Amsterdam en Eindhoven toveren de Stayokay in Sneek om tot een...
Op 85 meter hoogte opent Ramada Apollo Amsterdam deze winter de hoogste schaatsbaan van Amsterdam. De nieuwste winterattractie is de opvolger van he...