In Amsterdam opent horecagelegenheid I-Dock op de begane grond van het Room Mate Aitana hotel. Behalve restaurant krijgt de zaak een barfunctie en hee...
Starwood Hotels & Resorts brengt hotelmerk W naar Nederland met de aankondiging van het 169 kamers tellende W Amsterdam. Het hotel gaat in 2015 open e...
Couturier Jan Taminiau kleedt het team Waldorf Astoria Amsterdam aan. De ontwerper maakt de outfits van het medewerkersteam. Het nieuwe Waldorf Astori...
Yuri Dries, F&B-manager bij Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk, is uitgeroepen tot F&B-Professional of the Year 2014. Dit gebeurde tijdens het jaa...
Golden Tulip Amsterdam West heeft de TripAdvisor Travellers Choice Award 2014 gewonnen, in de categorie ÂhotelkoopjesÂ. De awards worden uitgereik...
LG organiseert op 6 februari, tijdens de beurs ISE in de Amsterdam RAI, een speciale LG ISE Hospitality dag. Wilt u alles weten over commerciële oplo...
Hotel The Toren in Amsterdam heeft voor het derde jaar op rij de Travelers Choice Award van Tripadvisor voor ÂBeste hotel van Nederland gewonnen....
Het bordspel Monopoly is met een speciale editie gekomen. Het gaat om de Fletcher Hotels editie. De speciale variant heeft geen straten meer maar enke...
Ze hebben er zin in en popelen om met meer collegaÂs aan de slag te gaan. Sinds 1 januari is het team dat de opening voorbereidt van het Waldorf Asto...
De tweede Amsterdamse Hotelnacht is succesvol verlopen. Bijna 2.400 mensen bleven slapen in de deelnemende hotels. In totaal gingen 7.500 mensen van h...
Een verse cappuccino en een croissantje met jam. Of kiest de hotelgast voor de bakker op de hoek? De concurrentie wat betreft het hotelontbijt wordt s...
Een naam die alfabetisch ‘achteraan komt’ kan lastig zijn. Zouden dorpen en steden daar eveneens hinder van ondervinden? Het rustieke Zedd...
Het speelveld is veranderd. De markt is transparanter dan ooit. Uw vaste relaties stappen zonder gene met uw laagste offerteprijs naar de buurman. Hoe...
Gijs Wehkamp, Yuri Dries, en Frank Tuhusala zijn de finalisten in de wedstrijd om de AF&BM F&B Professional of the Year 2014. Via een spannende stemro...
Geoffrey van Melick, souschef Ât Nonnetje in Harderwijk heeft het Zilveren Koksmes gewonnen. Hij kreeg de prijs als Nationaal Kampioen Jonge Koks uit...
Dennis van de Beld en Marcel Smits van Het Roode Koper in Ermelo hebben het Gouden Koksmes gewonnen. Hun gerechten werden door de vakjury als beste be...
Ciel Bleu, het tweesterrenrestaurant van het Okura Hotel in Amsterdam, is tijdens Horecava 2014 verkozen tot Meest Gastvrije Restaurant van Nederland....
Keng Vichianrat heeft de Gouden Koksmuts gewonnen. Op de eerste dag van de Horecava werd het NK Koks georganiseerd waarbij chef-koks hun best doen om...
De duizendste hotelkamer voor het initiatief Amsterdamse Hotelnacht is verhuurd. In totaal zijn er 1.500 kamers beschikbaar voor de tweede editie van...
Dit jaar viert de Nederlander volgens trendbureau Cherry Picker volop vakantie. De invulling van vakantie vieren is wel veranderd. Van de lange luierv...
De jaarlijkse Venuez Hospitality & Style Awards komen er weer aan. De kanshebbers in de diverse categorieën zijn bekend. Onder de genomineerde hotels...
Horecava-donderdag = studentendag! Daarom organiseert Hospitality Management een prikkelend debat over de zin en onzin van het hotelonderwijs. Kom op...
Inntel Hotels heeft 5 hotelgasten blij gemaakt met 30 jaar gratis overnachten in de hotels van het Nederlandse hotelbedrijf. De acties maakte onderdee...
Het Amsterdamse Hotel Casa 400 heeft de Code Verantwoordelijk Marktgedrag ondertekend. Het hotel erkent en onderschrijft de doelen en inhoud van de co...
Vervelend nieuws uit Amsterdam. Daar is hotel The Toren in de nacht van zondag 5 op maandag 6 januari overvallen door twee criminelen. Iets na twee uu...
De InterContinental Hotels Group (IHG) heeft tijdens het jaarlijkse evenement Hotel Stars Awards prijzen toegekend aan twee Holiday Inn Express hotels...
De naam Viega staat synoniem voor een aantal waarden die van doorslaggevend belang zijn voor succesvolle hotelbouwprojecten: complete systeemoplossing...
Hospitality Management brengt u dagelijks het belangrijkste branchenieuws. U kunt bij ons het hele jaar door zonder belemmeringen lezen over alles wat...
Kinderwagennmerk Bugaboo start in samenwerking met Sofitel Legend The Grand Amsterdam een kinderwagen- uitleenservice voor hotelgasten. Reizen met de...
In de Koepelkerk van het Renaissance Amsterdam Hotel is het jaarlijkse kerstdiner van het Leger des Heils gehouden. Ongeveer 400 daklozen plus een a...
Orbitz Worldwide, moederbedrijf van ebookers.nl, heeft de winnaars van de Orbitz Best in Stay Awards 2013 bekend gemaakt. Voor Nederland heeft Sofitel...
Uitgeverij PS:, o.a. bekend van Hospitality Management, is elke dag (behalve woensdag) om 15.00 uur vertegenwoordigd in de Lounge. Met de focus op de...
De Horecava betrekt in 2014 Ethnic Foods Europe (EFE) bij haar beursprogramma. Deze internationale vakbeurs biedt een uitgebreid aanbod op het gebied...
Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...
De drie finalisten van de Hotello of the Year Award zijn bekend. Maarten Wessels (HHL/Stenden University 98), Jord Althuizen (HDH 08) en Wenda Kiels...
"Olery":http://www.olery.com heeft een deal getekend met de Abu Dhabi Tourism and Culture Authority om de technologie te leveren voor hun onlangs aang...
Geen grote vuilniswagens meer voor de deur bij het Andaz Amsterdam Prinsengracht hotel. Afval wordt vanaf nu in containers door een elektrisch aangedr...
Waldorf Astoria Hotels & Resorts maakt heeft de samenwerking tussen Waldorf Astoria Amsterdam en Jonnie en Thérèse Boer van restaurant De Librije...
Amsterdam krijgt een tweede Meininger hotel. Het hotelbedrijf en Provast hebben een langjarige huurovereenkomst getekend voor een hotel in de Amstelto...
Hotel.info heeft ook voor dit jaar de best beoordeelde hotels op de boekingswebsite het kwaliteitskeurmerk 'Top Rated Hotel 2013' toegekend. Het Van d...