Onderzoek door CheapRooms.co.uk toont aan dat gasten die in Berlijn in drie en viersterrenhotels verblijven het minst ontevreden zijn. Amsterdam staat...
CitizenM heeft het nieuwste hotel uit de portefeuille, in Rotterdam, geopend. Het is het vijfde hotel voor de Âaward winning hotelketen. Het hotel...
Alumnivereniging INCH opent een eigen hotelkamer op de Amsterdamse vestiging van Hotelschool The Hague. De kamer krijgt de naam van de sinds kort eerv...
Met het bereiden van vijftien gerechten van de La Rive menukaart voor een jury die bestond uit SVH Meesterkoks Cees Helder en Henk Savelberg, behaalde...
Onder leiding van Beau van Erven Dorens en Renate Verbaan is tijdens een gala met veiling 440.584 euro opgehaald. De opbrengsten komen ten goede aan h...
Leroy Soumokil heeft de Calvados vintage cocktailcompetitie met zijn cocktail Promiscuous Rose gewonnen. De wedstrijd werd gehouden in de nieuwe 'A Ba...
Op 3 december heeft de AF&BM haar jaarlijkse Breakfastclub gehouden in het Olympisch Stadion in Amsterdam. Het centrale thema was 'Horeca is Topsport'...
De AF&BM heeft tijdens de breakfastclub de tien genomineerden bekend gemaakt voor de jaarlijkse verkiezing F&B Professional of the Year. In willekeuri...
"We moeten terug naar de VOC-gedachte, toen Nederland nog groot was!" Balkenende was werkelijk een ziener: hij had in 2006 al visioenen...
Chef Richard van Oostenbrugge van het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant BordÂEau heeft een eigen culinaire app gelanceerd. Het is van Oos...
Het InterContinental Amstel Amsterdam en champagnehuis Dom Pérignon hebben de eerste Champagne Suite by Dom Pérignon officieel geopend. Het champagn...
Kasteel Wijenburg is door de jury van de Dutch Wedding Awards uitgeroepen tot trouwlocatie van het jaar. Kasteel Wijenburg ging in de verkiezing de st...
Dat is even wennen. Op de EXPO Real in München is de maandag altijd hoteldag. Daar spreken bankiers, investeerders en hoteliers over hun visies en hu...
Hotels kunnen aanzienlijk veel water en "energie besparen":http://track.adform.net/C/?bn=2656380 door het toepassen van de EcoSmart kranen en douches...
Drie restaurants krijgen van Michelin een tweede ster in 2014. Bord'Eau uit Amsterdam, Fred en FG Restaurant uit Rotterdam zijn gepromoveerd naar twee...
In de nieuwe gids van Michelin voor Nederland hebben negen restaurants hun eerste ster gekregen. In Amsterdam kregen Bridges in Sofitel Legend The Gra...
Na eerdere vestigingen in Rotterdam en Amsterdam wordt er in de zomer van 2014 in Den Haag een derde The Student Hotel geopend. In een voormalig bejaa...
Het lijkt erop dat de strenge regels betreft alcohol, die per 1 november in de hoofdstad zijn doorgevoerd, nu al worden versoepeld. Burgemeester Eberh...
Hotels in Amsterdam zijn een stuk duurder geworden ten opzichte van vorig jaar. In de hoofdstad stegen de overnachtingskosten in september met 16,3% (...
CBRE Hotels EMEA kondigt de lancering van haar nieuwe full service hoteladviesteam in de Benelux aan. Het team, dat haar opdrachtgevers vanuit de kant...
Maar liefst zeven hotels wisten prijzen in de wacht te slepen tijdens de World Luxury Hotel Awards. Amsterdam Boutique Apartments, MANNA Hotel en Carl...
In Zaandam is het tweede ibis budget hotel van Nederland geopend. Het hotel heet officieel ibis budget Amsterdam Zaandam en opende na een jaar bouwwer...
In een tot Âpop-up restaurant omgetoverde Amsterdamse koeienstal is het nieuwste kookboek van de chefs Alain Caron en Richard van Oostenbrugge ge...
Lekker Amsterdams? Nee, geen Joling, Gordon of Froger, maar een prachtig beursprogramma voor de horecaondernemer. Dit alles op het aansprekende NDSM T...
Francisca van Nieuwenhuizen is de nieuwe marketing & communicatie manager van het Amsterdamse Renaissance en Marriott hotel. Van Nieuwenhuizen is afko...
Hampshire Hospitality heeft per 1 oktober franchisedirecteur Kees van Wezel zien vertrekken. Van Wezel is in dienst getreden bij de Bijenkorf. Daar be...
Orbitz Worldwide, het moederbedrijf van ebookers.nl, heeft de winnaars van de Orbitz Hotel Awards 2013 bekendgemaakt. De awards worden jaarlijks uitge...
Hotel De L'Europe uit Amsterdam heeft tijdens de Prix Villégiature Awards in Parijs de 'Grand Prix du Meilleur Hotel en Europe Award' in ontvangst mo...
Eind september vond het vierde Hotel Investment Seminar 2013 (HIS 2013) plaats. Hospitality Management was van de partij en maakte een verslag van wat...
Sofitel Legend The Grand Amsterdam is beloond met een 'Prix Villegiature Awards 'Best service in a hotel in Europe'. De awards werden onlangs uitgerei...
Op de landelijke Dag van de Duurzaamheid is naar eigen zeggen de meest duurzame hotelkamer van Nederland gelanceerd onder de naam Stay Now. De kamer b...
Hotel Greenside op Texel mag zich het Beste leerbedrijf horeca 2013 noemen. Met de overwinning laten zij Euromast Horeca BV in Rotterdam en Hotel Merl...
Per 1 november gaat een strenge alcoholcontrole van start voor de Amsterdamse horeca. De gemeente doet nog een schepje boven op de Drank en Horecawet...
Als voor hotels in Nederland de gemiddelde groei uit de 15 jaar voorafgaand aan de crisis als uitgangspunt wordt genomen, en deze lijn vanaf 2008 word...
Het Amsterdamse luxehotel Pulitzer heeft een nieuwe eigenaar. Het hotelfonds waar het hotel in zit, Hotel Maatschappij Oud-Amsterdam, is door Blacksto...
Ouders en kinderen die verblijven in het Ronald McDonald Huis hebben, net als thuis, de behoefte aan een goed werkende computer met internet, e-mail,...
Herman Klok wordt de nieuwe hotel director van het NH Grand Hotel Krasnapolsky. Klok is afkomstig van Accor, waar hij voorheen general manager was bij...
Het InterContinental Amstel Hotel staat opnieuw in de etalage. De huidige eigenaar heeft het pand te koop gezet. Er zal qua operationele zaken niets...
Hij blijft voor hetzelfde moederbedrijf werken én krijgt er een hotel bij. Roberto Payer wordt de general manager van het Waldorf Astoria Amsterdam....
Het Amsterdam Marriott Hotel lanceert als onderdeel van haar Future of Meetings concept doelgerichte boks- en bootcamptrainingen voor het bedrijfsleve...