We spreken met twee van de drie oprichters en eigenaren van de jongste hotelgroepen in Nederland: Bas Tolmeijer en Francesco Monaco van European Hotel...
Het gaat niet om het geldbedrag, zo'n 600 euro in totaal, maar om het principe. Dat zegt Leon Camijn, bedrijfsleider van Hotel De Kok. Het bedrijf Fu...
Het Grand Hotel Amrâth Amsterdam is toegetreden tot de wereldwijde hotelorganisatie Worldhotels. Het vijfsterren hotel in het monumentale Scheepvaart...
De consument anno 2006 vraagt om kleur. Klassiek of modern; sober of fel gekleurd; ‘gethematiseerd’ of puur functioneel. Geen enkel hotel...
De hotellerie behoort tot de best presterende sectoren op de internationale beurzen. Aan top staat het Amerikaanse Marriott, dat de koers sinds begin...
Locatie, locatie en locatie. Dat was, volgens de overlevering, het antwoord van hotelmagnaat Conrad Hilton toen hem gevraagd werd wat de drie belangri...
Nog niet zo lang geleden was men bang dat veel Nederlandse hotels opgeslokt zouden worden door grote ketens en groepen; andere samenwerkingsverbanden...
Horwath Consulting presenteerde op 12 september 2006 het 29e HOSTA rapport, de HOSTA 2006. Het HOSTA rapport, dat de kerncijfers en financiële st...
Hotels van groot tot klein doen hun best om iets speciaals van het ontbijt te maken. Niet onverstandig, want het ontbijt kleurt voor een belangrijk de...
Er verandert van alles en nog wat. Of het veel uitmaakt is een ander verhaal, maar leuk is het wel. In de VS worden de merken steeds verder gefileerd...
In het Ibis hotel Amsterdam Centre mag vanaf dinsdag (1 augustus) niet meer gerookt worden. Het is daarmee het eerste honderd procent rookvrije Nederl...
Het Amsterdamse Amstel Hotel behoort tot de vijftig beste hotels ter wereld. Dat blijkt uit de nieuwe editie van The World's Best Hotels van het geren...
Herinnert u zich die discussie van een paar jaar terug nog? De gemeente Amsterdam had bedacht - niet berekend - dat er minstens 5000 kamers bij moeste...
Amsterdam is een stad voor... de liefhebbers. Geen Hanzestad, geen Hofstad, wel onze hoofdstad; de 'grote stad' - verheerlijkt door de é...
Een dertigtal vrouwen heeft afgelopen maandagmiddag in Hoenderloo voor de poort van het spelershotel van het Nederlands elftal een protestactie gehoud...
Het in september te openen Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre wordt in zijn geheel voorzien van een LAN-verbinding. Daarmee wordt draadloos intern...
Het beeldmerk van Metterwoon Vastgoed B.V. is rechthoekig en strak. Tweekleurig en in tweeën gedeeld door een diagonale, oplopende lijn. Op de we...
De internationale hotellerie is sterk in beweging. Een aantal nieuwe ketens is in opkomst; ketens met ambitieuze groeistrategieën. Zijn hun conce...
Amsterdam 16 april, 2006 - Amsterdam Airport Schiphol is een samenwerking aangegaan met Bookings, één van de Europese marktleiders in hotelreserveri...
Het Amstel Hotel in Amsterdam is te koop. De eigenaar, InterContinental Hotels Group (IHG), zet zeven InterContinental Hotels te koop, waarvan dat in...
De Sligro/VEN-vestiging opent maandag 27 februari aan de Van der Madeweg 39 (naast Makro) haar deuren. De nieuwe vestiging is een zelfbedieningsgrooth...
Het toonaangevende reistijdschrift Travel & Leisure presenteerde in haar jongste editie de T+L 500, een lijst van de beste hotels wereldwijd. Het Ams...
Amsterdam krijgt er een nieuw luxe hotel bij. In september 2007 opent het Mövenpick Hotel Amsterdam City Center haar deuren aan de Piet Heinkade/ Oos...
Timespots, de digitale pc op zakformaat komt met een nieuwe versie in het Amsterdamse straatbeeld. Een mooie, snelle en nauwkeurige navigatieoplossin...
Midden jaren negentig waren velen ervan overtuigd: de luxe hotellerie stond een marginaal bestaan te wachten. 'No nonsense' drie- en zelfs twe...
Wat zijn de verwachtingen voor 2006? Vooruitblikken is leuk, want ‘het rommelt weer in de markt'. Daarvan getuigen spraakmakende openin...
In de winter denken veel mensen aan een bepaald soort hotel: klein en knus; de sfeer van speculaas. Was het niet Komrij die dichtte: 'Ik zie een N...
Quality Lodgings; sinds ruim een jaar is het een naam die steeds vaker opduikt in de hotelbranche. Maar wat is Quality Lodgings, kortweg QL? Welnu, he...
Rembert Vonk, F&B-manager The Grand Amsterdam: Wat zegt u?! Integendeel! De betere hotelbar is juist dé plaats bij uitstek waar onze int...
De een ziet graag de hotelbar gevuld met alleen gasten die ook in het hotel vertoeven, de ander zet de deuren wagenwijd open voor publiek van buiten....
Op donderdag 17 november jl. heeft Michel van der Kroft zijn meesterproef met succes afgelegd. Van der Kroft, chef de cuisine van Mangerie de Kersentu...
Hotel-purchase.com brengt iets nieuws op de markt: de menu-manager. Ideaal voor de F&B manager. De menu-manager is een online systeem waar het mogelij...
The College Hotel, het opleidingshotel van het ROC van Amsterdam, heeft 17 oktober jl. de prestigieuze award Prix Villegiature Paris in de categorie:...
Hotel Estheréa heeft een ingrijpende verbouwing van ruim een jaar achter de rug. De gehele benedenverdieping van het viersterren hotel aan het Singe...
Het inkomend toerisme is van groot belang voor de Nederlandse economie; er gaat heel wat geld in deze sector om. Steeds meer toeristen ontdekken dat N...
Een kale vlakte, doorsneden met wellicht de lelijkste snelweg van ons land (A9). Geen gebied om een toerist naartoe te sturen. Van de snelweg af, bij...
Themarestaurants, eigenzinnige kleuren en typische accessoires. De tijd van uniekleuren en sober ingerichte restaurants is voorbij. Het mag allemaal g...
In het Victoria Hotel Amsterdam is gisteren een grondige renovatie van start gegaan. Eerst zal de buitenkant van het hotel volledig gerestaureerd word...
Producten uit de regio, zelfgebakken pannenkoeken, een soepje met tofu; hotels van groot tot klein doen hun best iets speciaals van het ontbijt te mak...
Op 13 september presenteerde Horwath Consulting het 28e HOSTA-rapport. HOSTA 2005 geeft de kerncijfers en financiële statistieken van de drie-, v...