Chef-kok Arturo Dalhuisen heeft restaurant Voltaire* in Culinair Landgoed Parc Broekhuizen enkele weken geleden verlaten. Zijn werk is vanaf dat momen...
Woensdag 7 februari kondigt Quality Lodgings met trots een meerjarige samenwerking aan met Mastercard. Als verzameling van meer dan 110 onafhankelijke...
Hotel Parc Broekhuizen is het nieuwste Nederlandse lid van Romantik Hotels & Restaurants, het marketing samenwerkingsverband van 200 onafhankelijk...
In mei 2019 presenteerde Culinair Landgoed Parc Broekhuizen de eerste editie van het ‘International Gourmet Festival Chefs at the Parc’. G...
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
In mei van dit jaar, in het hart van de crisis, voorspelde het NBTC-NIPO dat 1,8 miljoen Nederlanders de vakantie in eigen land zouden vieren. Terwijl...
Vanmiddag werd het eerste exemplaar van de septembereditie van Hospitality Management door uitgever Paul Sprakel overhandigd aan gasthoofdredacteur Ro...
Op de laatste dag van augustus deelde het CBS de kwartaalcijfers van de horeca uit het tweede kwartaal van het rampjaar 2020. Hopelijk is het ergste a...
Gasthoofdredacteur Roberto Payer was woensdagmiddag te gast op de redactie van Uitgeverij PS: bv, uitgever van Hospitality Management. De cluster...
Jan-Paul Kroese is alweer vertrokken als General Manager van het Amstel Hotel. Kroese werd vorig jaar oktober aangesteld als GM. De Telegraaf mel...
Jacob Jan Boerma is niet alleen de driesterrenchef van zijn restaurant De Leest. Zijn handtekening staat ook op het menu van sterrenzaken The White Ro...
Anita Bos, directeur van het beroemde Amstel Hotel in Amsterdam, vertrekt per medio augustus, zo lezen we in De Telegraaf. Ze vertelt tegenover h...
Maandag 16 april jl. is Pim Evers tijdens de Algemene Ledenvergadering van KHN Amsterdam gekozen als nieuwe voorzitter. Pim Evers begon zijn carri&egr...
Het Amstel Hotel moet het in ieder geval komend jaar zonder sterrenrestaurant stellen. Tijdens de uitreiking van de Michelinsteren vandaag, bleek dat...
Vanaf 22 oktober geeft MAX u elke zaterdag om 22.05 uur op NPO 1 een letterlijk ‘kijkje in de keuken’ van het oudste grand hotel van Neder...
Yuri Dries, F&B-manager bij Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk, is uitgeroepen tot F&B-Professional of the Year 2014. Dit gebeurde tijdens het jaa...
Het InterContinental Amstel Amsterdam en champagnehuis Dom Pérignon hebben de eerste Champagne Suite by Dom Pérignon officieel geopend. Het champagn...
Het InterContinental Amstel Hotel staat opnieuw in de etalage. De huidige eigenaar heeft het pand te koop gezet. Er zal qua operationele zaken niets...
Het InterContinental Amstel Hotel krijgt dit voorjaar een nieuwe bar. Boven in het hotel komt in de plaats van businessclub De Amstel Club een moderne...
De troonwisseling in de Nieuwe Kerk te Amsterdam op 30 april zal ongetwijfeld een hoop bezoekers trekken. Een aantal hotels is zelfs al volgeboekt. Oo...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft dinsdag 4 december de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2013 be...
Het Amstel Hotel in Amsterdam heeft een nieuwe general manager in de persoon van Anita Bos-Luijckx. Bos-Luickx komt van NH Hoteles en volgt Nils Axing...