Je hebt gezocht op: AsH
NBTC-directeur Jos Vranken: “De toeristische sector is zijn onschuld verloren”
Het rapport Perspectief Bestemming Nederland 2030 voorspelde vijf jaar geleden een vijftig procent toename van het inkomend verblijfstoerisme. Het was...
12 nieuwe hotels toegevoegd aan Michelin hotelselectie
Michelin stond al bekend vanwege de sterren die aan restaurant werden uitgedeeld, toen bekend werd gemaakt dat het Franse bedrijf een uitbreiding zou...
ING: "Btw-verhoging op logies komt vrijwel volledig voor rekening van hotelgast"
Sjuk Akkerman, sector specialist Leisure & Services bij ING Sector Banking, is van mening dat een btw-verhoging voor logies nadelig uit kan pakken...
“Bier kent veel meer smaakdiversiteit dan wijn”
Wijn en spijs zijn van oudsher een bekende combinatie, maar de afgelopen jaren maakt bier zijn opmars als begeleider van maaltijden. Biersommeliers Iv...
OM legt beslag op miljoenen bij Van der Valk-familielid
Het Openbaar Ministerie (OM) heeft beslag gelegd op tientallen miljoenen in een lopend fraudeonderzoek naar de opvang van asielzoekers in hotels. Di...
Dirk Beljaarts onderwerp van een faillissementsonderzoek
Dirk Beljaarts, kandidaat-minister van Economische Zaken namens de PVV, is onderwerp van een faillissementsonderzoek meldt Het Financieele Dagblad....
Leonardo Hotels voegt 12 hotels toe aan portfolio met overname Zien Group
Leonardo Hotels kondigt aan een koopovereenkomst te hebben gesloten voor de overname van Zien Group, inclusief de daarbij behorende twaalf hotels in N...
Ruby breidt uit in Nederland met hotel van 225 kamers
Ruby Hotels kondigt zijn tweede project in Nederland aan, na het succes van het vlaggenschip in Amsterdam. Gelegen in de bruisende Glashavenwijk in Ro...
De WHOA: wat doet dit ogenschijnlijke wondermiddel nu precies?
De WHOA is niet te missen. De media rapporteren over een groot aantal bedrijven dat zich reorganiseert met behulp van dit instrument. Dat varieert van...
3 genomineerden bekend voor eerste editie Jan Vlasman Award
Afgelopen vrijdag stond Hotel Management School Maastricht in het teken van de jurydag van de eerste editie van de Jan Vlasman Award. Jan Vlasman liet...
De L’Europe Amsterdam lanceert nieuwe vleugel ’t Huys
In samenwerking met creative studio D/DOCK, brengt De L’Europe een ode aan diverse toonaangevende namen uit de creatieve wereld van Amsterdam. N...
“Horecaondernemers houden elkaar voor de gek”
Tot voor kort genoot Caroline Berends vooral bekendheid als de vrouw van sterrenkok Wilco Berends van De Nederlanden in Vreeland. Maar sinds Gault&...
Foruminvest koopt kantoorgebouw in Rotterdam voor herontwikkeling naar hotel
Foruminvest heeft het kantoorgebouw Glashaven, gelegen op het bruisende Wijnhaven-eiland in het centrum van Rotterdam, onlangs aangekocht van Amvest....
Zes experts op de Hotel Security Summit over veiligheid in hotellerie
Omdat er een reële kans bestaat dat een hotel te maken krijgt met hacks en andere vormen van bedreigingen, organiseert Sbit Hospitality ICT Servi...
Fletcher Hotels zorgt voor discussie met ‘anti Thuisbezorgd-bordjes’
Een beslissing van Fletcher Hotels om gasten te ontmoedigen via Thuisbezorgd maaltijden op hotelkamers te laten bezorgen heeft voor discussie gezorgd....
“Ik zie hier wel gebeuren dat je de inchecktijd wilt verkorten en het tegenovergestelde bereikt”
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers – werkzaam in...
Rabobank onderzoekt: wat leveren feestdagen horecaondernemers op?
De lente is het seizoen met de meeste officiële feestdagen in Nederland. Goede Vrijdag, Pasen, Koningsdag, Bevrijdingsdag, Hemelvaart en Pinkster...
Hoe zit het ook alweer met de goedkeuring van afwijkende huurbedingen?
Een huurder van een hotel wordt beschermd door de wet. Een hotel valt binnen de huurcategorie ‘middenstandsbedrijfsruimte’ (ook wel zogena...
“Een ideëel doel en commerciële prijzen, dat schuurt soms”
Al 95 jaar biedt Stayokay een betaalbaar verblijf aan voornamelijk jongeren. Nadat het aantal hostels in de vorige eeuw flink is teruggelopen, werkt d...
Greenwashing en greenhushing in de gastvrijheidssector
Greenwashing is overal, tot in de kleinste details van ons dagelijks leven. Voortdurend worden we geconfronteerd met misleidende milieuclaims en dubbe...
I AMSTERDAM
Kennelijk schrijf ik al dik 25 jaar columns voor dit prachtige blad, time flies. Ik beleef daar in ieder geval zelf veel plezier aan. Dan krijg je de...
“Op het hoogtepunt waren 150 van de 225 kamers buiten bedrijf”
Het uitvoeren van onderhoud, verbouwingen en renovaties hebben een grote invloed op de hoteloperatie. Het is daarom zaak dat alles rondom dergelijke p...
Gunay Uslu: “CEO is geen rustigere functie dan staatssecretaris”
Vijf jaar geleden sprak Hospitality Management Atilay en Gunay Uslu, de ondernemende broer en zus achter Corendon, al over de hoteltak van de touroper...
‘Swiftonomics’: waarom Taylor Swift wereldwijd een enorme impact op de hotellerie heeft
Taylor Swift doet op donderdag 4, vrijdag 5 en zaterdag 6 juli in het kader van haar ‘The Eras Tour’ de Johan Cruijff ArenA aan en ook in...
Column Mehrsa Ghadiri: Confronterend dineren
In het culinaire landschap tekent zich een trend af die de grenzen van traditioneel dineren verlegt, ook wel ‘confronterend dineren’, nose...
Nikie Houben nieuwe algemeen directeur van Thermae 2000
Thermae 2000 heeft met ingang van 1 juli een nieuwe algemeen directeur. Nikie Houben, huidig general manager bij Abdij Hotel Rolduc, maakt de overstap...
“Het succes van de stage is de verantwoordelijkheid van de stagiair”
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Extra verhoging minimumloon van de baan
De extra verhoging van het minimumloon die de Tweede Kamer later dit jaar wilde doorvoeren is van de baan. De Eerste Kamerfractie van BBB gaat volgend...
Michelin deelt eerste Michelinsleutels uit aan 189 verschillende hotels
Michelin heeft maandag zijn eerste selectie van Michelinsleutels bekendgemaakt. Het Franse bedrijf stond al bekend vanwege de sterren die aan restaura...
Quality Lodgings voegt drie hotels toe aan portefeuille
Quality Lodgings heeft drie locaties toegevoegd aan de collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa. Alle drie de hotels hebben een geheel...
“Ik denk dat we de enige hotelketen zijn waar je een Perzisch tapijt tegenkomt”
In de supermarktwereld leerde Dave Pieters wat er nodig is voor servicegericht werken in een filiaalorganisatie. En als CEO van bouwmaterialenhandel P...
Relais & Châteaux verwelkomt 12 nieuwe leden
Relais & Châteaux verwelkomt weer twaalf nieuwe leden in de collectie. De nieuwe leden delen hun visie op gastvrijheid, inzet voor authentic...
‘Barstro’ Prins & Aap nieuwe ontmoetingsplek in boutiquehotel Andaz Amsterdam Prinsengracht
Barstro Prins & Aap opent in het bekende boutiquehotel Andaz Amsterdam Prinsengracht. Prins & Aap is een combinatie van een creatieve bar en e...
Column Ewout Hoogendoorn: Geld voor groen hotelvastgoed
Hotel Asset management was het thema van de door de Plantijn Hogeschool in Antwerpen georganiseerde middag. Mijn verhaal daar was relatief eenvoudig:...
Algemeen directeur Bastiaan Klomp kondigt vertrek bij Thermae 2000 aan
Na een dienstverband van 5,5 jaar kondigt algemeen directeur Bastiaan Klomp zijn vertrek bij Thermae 2000 aan. Hij zet zijn carrière voort bij...
Inschrijving negende editie van de duurzame Gaia Green Awards geopend
De duurzaamste hotels, restaurants en MICE-locaties uit de Benelux kunnen zich aanmelden voor de negende editie van de Gaia Green Awards. Deze awards...
Black Label Hospitality van Martin Hendricks haalt investeerder aan boord
De Brabantse investeringsmaatschappij Somerset Capital Partners (SCP) heeft een aanzienlijke investering gedaan in hotel operator Black Label Hospit...
Lore Group sluit zich aan bij Global Hotel Alliance
Lore Group, een internationaal hospitality bedrijf dat hotel-, restaurant- en barconcepten ontwikkelt, ontwerpt en leidt in Europa en de Verenigde Sta...
Genomineerden Independent Hotel Show Awards bekend
Er kan vanaf nu gestemd worden voor de IHA Awards. Deze worden voor de tweede keer uitgereikt tijdens de Independent Hotel Show Amsterdam op dinsdag 1...
SMG Holding brengt Europese Sircle Hospitality Group naar de beurs
SMG Holding, een investeerder die zich richt op middelgrote, Europese bedrijven, heeft de beursgang van Sircle Hospitality Group, een Europese lifesty...
