Je hebt gezocht op: Assen
Standpunten horeca cao mijlenver uit elkaar
FNV Horeca, CNV en de Unie hebben nog geen akkoord bereikt met KHN over een nieuwe cao horeca. De standpunten over de belangrijkste themas liggen nog...
Voor de vierde keer het Goede Doel ontbijt
Volgende week zondag wordt voor de vierde keer het Goede Doel ontbijt georganiseerd in Hotel de Wageningsche Berg. Het thema is wederom: mensen met he...
Zilveren Oester naar team Ciel Bleu
De Zilveren Oester 2012 is gewonnen door het team van Okura Amsterdam. Freek Dekker en Kevin Man van het tweesterrenrestaurant Ciel Bleu wisten de vak...
Landgoed de Horst: Kamer, kunst en koffer
De Horst, in 1835 gebouwd door een rentenier uit Zeist, is geen kasteeltje, hofstede of havezate, omgeven door een lustwarande. Dit forse herenhuis va...
Britten kunnen niet zonder hun teddybeer
Meer dan een derde van alle volwassen Britten slaap nog met een knuffelbeer. Ook op reis. Dat blijkt uit onderzoek van hotelketen Travelodge. Het hote...
Hotel doneert matrassen aan weeshuis
Eerder dit jaar is Golden Tulip Val Monte begonnen met een kleine renovatie van de kamers. Hierbij zijn onder andere op 56 kamers de matrassen verv...
Volop streekproducten op HorecaEvenTT
Culinaire hoogstandjes, een echte streeksfeer met streekproducten en leveranciers om kennis en inspiratie te delen met de aanwezige bezoekers. Dit was...
Hilton en hotelschool Breda werken samen
Hilton Worldwide kondigt een overeenkomst aan met de Hoge Hotelschool Breda voor een exclusieve Hilton Class. Het programma biedt de best presterende...
Uw strijdplan voor 2012
Alle trends voor 2012 zijn in december voorbijgekomen, en de mediababbels over hoe slecht het wel niet gaat in de horeca - en hoe slecht het zal gaan...
KHN op weg naar een nieuwe cao horeca
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ziet de horeca vernieuwen. Meegaan in verbeteren en verduurzamen. Dat geldt ook voor arbeidsverhoudingen. Investere...
Als op een wolk?
De wereld staat niet stil en al helemaal niet voor wat betreft het toepassen van nieuwe techniek in het toerisme en de hotelbranche. Op het gebied van...
De Kromme Dissel - die ster is in marmer gebeiteld
Een Saksische boerenhoeve, aan het einde van een lommerrijke laan in een woonwijk. De Kromme Dissel zal menigeen verleiden tot mijmeringen over het ve...
Café-restaurant Duinzicht naar Fletcher
Café-restaurant Duinzicht in het Zeeuwse Ouddorp is overgenomen door Fletcher Hotels en wordt verbouwd tot een luxe hotel. Het nieuwe hotel zal verde...
Column Ewout Hoogendoorn: Hoera! Er is een wereldwijd classificatiesysteem!
Aan de ene kant vind ik dat je met een hotel niet echt iets nieuws kunt doen. In een hotel kun je slapen, eten en drinken; wat moet je daar aan vernie...
Van der Grinten blogt over BTW verhoging
"Hogere BTW op restauratieve diensten: niet doen!" Dit schrijft Lodewijk van der Grinten, directeur van KHN, op zijn weblog. De directeur schrijft op...
Kraakpand Ubica in Utrecht wordt hotel
In de domstad lijken ze van geen ophouden te weten. Binnen één week doet zich een tweede noemenswaardig hotelplan in Utrecht voor. Het krakerspand U...
Razendsnel profileren via LinkedIn (6/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. In dit laatste art...
Eén miljard Facebookers (5/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Gin wordt de drank van 2012
De dranktrend van dit jaar is gin. Dat vertelde Vincent van Dijk, trendwatcher, tijdens zijn presentatie 'Horecatrends 2012' op de Horecava. Ook verte...
2012 wordt het jaar van oerproducten
De consument gaat terug naar oerproducten. Zo zal men in 2012 kiezen voor pure koffie en producten als knollen. Ook bieten en bonen wil men terugzien...
Twitter: join the conversation! (4/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Best Western Hiddingerberg naar Fletcher
Vanaf 1 maart verandert het Best Western Hotel Hiddingerberg in Steenwijk van eigenaar. Het horecabedrijf langs de A32 wordt overgenomen door Fletcher...
LG Partner in Hospitality Solutions
Green Key, energiebesparing, boekingsbeoordelingen, comfort en design. Het zijn actuele themaÂs waar een hotelier dagelijks mee wordt geconfronteerd....
Kweek uw eigen ambassadeurs (2/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Bedrijfschap Horeca reageert
Voor het Bedrijfschap Horeca & Catering is het een hard gelag wanneer je de uitslag van de moties in de Tweede Kamer hoort. Het bedrijfschap is slacht...
Postillion Utrecht Bunnik: Van alle markten thuis
Het is lang geleden dat we een 'snelweghotel' in de schijnwerpers, dan wel koplampen gezet hebben. Snelweghotels zijn nu eenmaal... Nou ja, he...
Facility & housekeeping: Schone kamers, transparante prijzen
Facility en housekeeping; daar zit werk in - voor en achter de schermen. Niet alleen voor de mensen die de kamers schoonmaken en facilitaire diensten...
ADA maakt van badderen een feest! (advertorial)
De cosmetische markt voor kinderen is in opkomst. De hernieuwde serie Jungle Kids van cosmeticafabrikant ADA voor hotels en spas is helemaal IN en ma...
Nieuwe regels voor etikettering
Op 13 december is er een nieuwe Europese wet voor de etikettering van voeding gekomen. De wet verplicht fabrikanten om op het etiket van een product e...
Ronald Bor nieuwe chef De Wilmersberg
Ronald Bor is de nieuwe chef-kok bij Landgoed de Wilmersberg in De Lutte. Bor werkte sinds 2006 als souschef bij Hotel de Wiemsel in Ootmarsum, bekroo...
Reiziger kiest voor duurzaam toerisme
Nederlandse reizigers zijn zich steeds meer bewust van de gevolgen van toerisme op het milieu en de lokale samenleving. Gevolg is dat zij de manier...
Voor miljoenen gestolen uit hotels
Er wordt voor miljoenen euroÂs aan spullen gestolen uit hotels. Dat is te lezen op hotel.blog.nl. ?Met name de flesjes shampoo, zeepjes en handdoeken...
Luxe is (weer) leading
De wereldeconomie piept en kraakt. Is het ergste achter de rug? Is het voorzichtige herstel stiekem het begin van betere tijden of komt de gevreesde d...
Overdadige luxe
De economische crisis zorgde er de afgelopen jaren voor dat hoteliers terughoudend waren om te investeren in badkamerdesign. Maar die tijd is voorbij,...
Diepgeworteld samenspel tussen hotelinterieur en marketing
Beïnvloeden het interieurontwerp en de architectuur van een hotel de marketingstrategie of bepalen de bedrijfsdoelstellingen het decor? Het hangt...
De boeddhabeelden mogen mee met de vuilnisman
Wat moet je wel en niet doen wanneer je de openbare ruimtes van een hotel anno nu wilt inrichten? Deze terugkerende vraag wordt door het team van conc...
Taco van der Meer: Durf te ondernemen!
Wie denkt, na de "Harry Potter rage", bij The Albus niet onmiddellijk aan Albus Dumbledore, headmaster of the wizarding school Hogwarts? The...
HMTVsystems voorziet hotel van tv's
"HMTVsystems":http://www.hmtvsystems.nl/HMTV/Home.html laat weten dat het in de afgelopen periode het gehele Ambassade Hotel, aan de Herengracht 341 t...
GaultMillau 2012: Sergio pakt weer 20 punten
De bekendmaking van de nieuwe GaultMillau gids en de daarbij behorende 13 awards vond plaats op maandagavond 31 oktober in het Circustheater in Scheve...
Guerrilla-actie: Lekker onthult top-10
Met een guerrilla-actie onthult de redactie van Lekker vandaag, 26 oktober, de top-10 van de nieuwe gids voor 2012. Vroeg in de ochtend togen Makkie M...
