Begin dit jaar werd Luuk Rijnders (30 jaar) aangesteld als nieuwe F&B Manager bij Hotel Arena. Door zijn motivatie, enthousiasme en oog voor servi...
Het begrip ‘maatschappelijk verantwoord ondernemen’ is dusdanig ingeburgerd dat de afkorting MVO telkens opduikt in allerlei marketingstra...
Legionella… Veteranen onder de hoteliers zullen zich herinneren hoe deze ziekteverwekker naam en ‘faam’ kreeg dankzij een congres v...
Door de welvaartsgroei en de grotere bereikbaarheid van bestemmingen blijft het toerisme ook in de komende jaren stijgen. ABN AMRO geeft wel aan dat h...
‘Prins Stefan 2019’ staat op het bordje dat op de gevel prijkt. En pal voor de deur, op een leuk pleintje met een prachtig stadhuis, ligt...
De toename van het toerisme heeft ook in 2018 doorgezet. Naar verwachting van ABN AMRO komt het aantal logies-overnachtingen dit jaar uit op 116,4 mil...
Tijdens de slotmanifestatie van het jaar waarin Brabant de titel ‘European Region of Gastronomy’ draagt, is op 3 december de eerste Braban...
De afgelopen jaren heeft Best Western Eurohotel in het centrum van ’s-Hertogenbosch al haar kamers en de openbare ruimtes gerenoveerd. De invest...
Herman Hell - eigenaar van Hell’s Kitchen Horeca Groep - kan zich de trotse eigenaar noemen van Het Wapen: het oudste hotel-restaurant van...
Het nieuw te bouwen hotel in het Paleiskwartier in Den Bosch krijgt een toren van vijftig meter hoog en op het dak komt een restaurant. Dit restaurant...
Voor mij zitten de ‘Pietje Bells van de hotellerie’. Althans, zo worden zij naar eigen zeggen beschouwd door het in hun ogen enigszins beh...
Van twee jongens die praktisch altijd ruzie hadden naar mede-eigenaars van een succesvolle onderneming. Het leven neemt soms onverwachte wendinge...
Henrike Lobbes kreeg in december 2016 een e-mail van Léon Dijkstra die insloeg als een bom. Hij wilde enkel nog focussen op de eigen hotels, Ha...
De afgelopen vijf jaar waren de Amsterdamse renaissance voor horeca. De markt groeide van veelbelovend naar toonaangevend in eten, drinken en gastvrij...
Zooooo……best pittig zo’n hotelopening. In één adrenalinerush naar de eindstreep met een jong MT voor wie het de eers...
Vakantiegangers vinden de horecavoorzieningen in de provincie Gelderland het beste. Dit blijkt uit ‘Het Gastvrijheidsonderzoek’ dat vakant...
Het aantal gasten dat in 2017 in Nederlandse logiesaccommodaties verbleef, is gestegen naar 42 miljoen, een groei van bijna 9 procent ten opzichte van...
De tijd verstrijkt en de spanning neemt toe! Ook is de Russische beer op onze bouwplaats niet onopgemerkt gebleven. Sinds de laatste blog is er op all...
In het jaar dat Noord-Brabant de titel draagt van European Region of Gastronomy 2018, organiseert VisitBrabant samen met haar partners dit jaar voor h...
Het in Noord-Brabantse Golden Tulip Zevenbergen bestaat dit jaar 15 jaar en begint 2018 met een frisse start. Zo kregen de kamers, gangen en vergaderz...
De meeste Nederlanders worden op Valentijnsdag graag verrast met een klassiek croissantje, eitje en een glas sap. Dit blijkt uit een steekproef van sl...
In de eerste acht maanden van 2017 zette de groei van het internationale toerisme door met een percentage van 6,6 wereldwijd ten opzichte van het voor...
Toeristen maken steeds vaker gebruik van particuliere woningen die worden aangeboden voor vakantieverhuur. Platforms zoals Airbnb winnen na Amsterdam...
Ieder huisje heeft zijn kruisje, luidt een oud-Nederlands gezegde. Dat moge waar zijn, maar de meeste landhuizen hebben ook nog iets anders: historie....
Per 1 november 2017 hebben Amrâth Hotel Brabant in Breda en Amrâth Hotel Alkmaar een nieuwe General Manager. Onno van der Mierden...
Practice what you preach! Één van de gedachtes achter ons nieuwe hotel avontuur. Het avontuur wat nu al serieuze vormen krijgt. De eerst...
Het aantal hotelgasten in Nederland stijgt dit jaar tot boven de 28 miljoen. Dat is een nieuw record. In 2017 is sprake van een stijging van 10 procen...
Naar de Lekker wordt ieder jaar reikhalzend uitgekeken door Nederlandse topchefs. Vandaag, maandag 30 oktober, is de lijst - de Lekker 2018 - naa...
Hotel de Naaldhof in Oss staat in de steigers, zo meldt het Brabants Dagblad. Het bedrijf breidt uit met twee penthouses en vijf studio’s. De 36...
Er komt een nieuw seizoen van Herrie in het Hotel. Ditmaal staat het noodlijdende hotel De Druiventros in het Brabantse Berkel-Enschot centraal in de...
Maandag 9 oktober 2017 verschijnt het onderzoeksrapport ‘Arbeidsmarkt en Opleidings-behoefte Horeca’ van Stichting Vakbekwaamheid Horeca (...
Vanaf heden kunt u bij Charme Hotels genieten van het Bourgondische leven midden in de natuur; Charme Hotels heeft namelijk per 1 oktober jl. haar col...
Het City Resort Hotel Oss gaat vanaf deze week door het leven als Nelson City Resort Oss. Dat schrijft het Brabants Dagblad. De naam wordt aangepast,...
Golden Tulip Hotel Central, gelegen in het historische centrum van ‘s-Hertogenbosch, heeft de afgelopen maand de brasserie, bar én keuken...
Hotel Carlton De Brug in Mierlo heeft sinds dit weekeinde een wel heel bijzondere gast: Diego Armando Maradona heeft zijn intrek genomen in het hotel....
Binnen Hampshire Hotels vinden per 1 september een aantal wisselingen van de wacht plaats bij het American Hotel in Amsterdam en twee hotels in Eindho...
Op woensdag 14 juni werd het St. Gerlach Paviljoen & Kasteelhoeve officieel geopend door Hare Koninklijke Hoogheid Prinses Margriet der Nederlanden en...
Golden Tulip Hotel Central gaat vanaf 18 juni 2017 Brasserie Central geheel vernieuwen. Ook de Tony’s bar en de keuken worden in het renovatiepl...
Fletcher Hotels opent 2 juni het 80e hotel met een ludieke actie. Van vrijdag 2 juni tot en met maandag 5 juni mogen gasten bij het uitchecken zelf be...
De Leisure-sector groeit naar verwachting met 3,3% in 2017. Dat blijkt uit cijfers van ABN AMRO. De toename van koopkracht en het grote vertrouwe...