Je hebt gezocht op: Brand

Broodje met geitenkaas en vijgen
1 januari 2016Nieuws

Broodje met geitenkaas en vijgen

De tijd van vijgen is weer aangebroken. Een heerlijke, bekende combinatie is geitenkaas met vijgen. Door de geitenkaas in te smeren met honing en kort...

Britse hotelketen onthult 15 vreemdste verzoeken
24 december 2015Nieuws

Britse hotelketen onthult 15 vreemdste verzoeken

De Britse budgetvriendelijke hotelketen Travelodge heeft het afgelopen jaar heel wat vreemde verzoekjes gekregen in verschillende hotels in Groot-Bri...

Exclusief: Interview bij vooruitstrevend CityHub Amsterdam
24 december 2015Nieuws

Exclusief: Interview bij vooruitstrevend CityHub Amsterdam

Tijdens HotelTech 2015 werd Sem Schuurkes, medeoprichter van CityHub, geïnterviewd voor een zaal van aandachtige toehoorders uit de hotellerie. A...

Column Hans van Spronsen: #weetwattevragen
22 december 2015Nieuws

Column Hans van Spronsen: #weetwattevragen

Weet wat te vragen in plaats van #durftevragen. Enquêtes vliegen mij om de oren na een geslaagd hotelbezoek. Vragen over alle faciliteiten van h...

8 topbestemmingen voor de jaarwisseling
22 december 2015Nieuws

8 topbestemmingen voor de jaarwisseling

Het nieuwe jaar inluiden met champagne, vuurwerk en feestjes kan overal ter wereld. Grote steden en regio’s pakken flink uit om reizigers te verrasse...

Advertorial: Gasttevredenheid door ICT
18 december 2015Nieuws

Advertorial: Gasttevredenheid door ICT

Dat ICT een essentiële rol speelt in het efficiënt runnen van een hotel en het optimaal inspelen op de wensen van de hedendaagse hotelgast, staat...

Interview: Adlon Kempinski Hotel Berlijn (video)
15 december 2015Nieuws

Interview: Adlon Kempinski Hotel Berlijn (video)

De Nederlander Emile Bootsma is general manager van het Adlon Kempinski hotel in Berlijn. Het luxueuze vijfsterrenhotel is gevestigd bij de Brandenbur...

Indrukwekkende metamorfose Hotel Arena
14 december 2015Nieuws

Indrukwekkende metamorfose Hotel Arena

Paul Hermanides heeft met zijn bedrijf Amsterdam Village Company in de afgelopen periode afstand gedaan van een rijk portfolio van horeca-exploitaties...

Hoteltarieven gaan stijgen
10 december 2015Nieuws

Hoteltarieven gaan stijgen

Advito, expert op het gebied van zakenreizen, heeft de decemberupdate van zijn Industry Forecast voor 2016 uitgebracht. Daaruit blijkt dat bedrijven...

Louvre Hotels Group neemt Nordic Hotels over
9 december 2015Nieuws

Louvre Hotels Group neemt Nordic Hotels over

Louvre Hotels Group heeft het Duitse Nordic Hotels AG overgenomen. Hiermee voegt de hotelketen maar liefst 25 hotels in 11 Duitse steden met een tota...

Techno trekt jonge hotelgasten aan
8 december 2015Nieuws

Techno trekt jonge hotelgasten aan

Berlijn. De stad die in het verleden een perfecte voedingsbodem bleek voor de geniale muzikale uitspattingen van David Bowie, Iggy Pop en Nick Cave en...

Triptease en Booking.com op voet van oorlog?
7 december 2015Nieuws

Triptease en Booking.com op voet van oorlog?

Triptease biedt een 'price check wizard' voor op de hotelwebsite. Hierin wordt de prijs van OTA's weergegeven, maar ook de prijs bij een directe boe...

Chris Naylor opent pop-up restaurant
3 december 2015Nieuws

Chris Naylor opent pop-up restaurant

Michelinchef Chris Naylor, bekend van Restaurant Vermeer in Amsterdam, opent op 17 januari een tijdelijk restaurant in de oudste kapel van de hoofdst...

Na brand: Hof van Wageningen weer open
18 november 2015Nieuws

Na brand: Hof van Wageningen weer open

Een heftige brand in de toren van Hotel en Congrescentrum Hof van Wageningen verwoestte in de nacht van 20 mei 2015 nagenoeg alle hotelkamers van het...

Hoe zet Berlijn zich op de kaart? 
15 november 2015Nieuws

Hoe zet Berlijn zich op de kaart? 

Na de val van de Berlijnse Muur in 1989 zat Berlijn in een identiteitscrisis. De bevolking van de stad zat door de jarenlange tweedeling complex in el...

Restaurant de Wanne heropend
5 november 2015Nieuws

Restaurant de Wanne heropend

Restaurant de Wanne, onderdeel van Parkhotel de Wiemsel, is weer open. Zowel restaurant als keuken zijn grondig gerenoveerd, waarbij architect Ronal...

Karakter
5 november 2015Nieuws

Karakter

“Goedemorgen meneer Jansen”, “Was alles naar wens meneer Jansen?”, “Zal ik uw factuur in een enveloppe doen meneer Jansen?” BINGO! De front office med...

Hotel Hoogeveen is verkocht
4 november 2015Nieuws

Hotel Hoogeveen is verkocht

"Hotel Hoogeveen":http://www.hospitality-management.nl/?q=hotel+hoogeveen&x=zoeken is verkocht. De curator meldde tegen RTV Drenthe dat de nieuwe eige...

Nonius technologie voor uw gasten
1 november 2015Nieuws

Nonius technologie voor uw gasten

Nonius ontwikkelt technologie en digitale diensten zodat organisaties in de hospitality-industrie hun gasten een uitstekende ervaring kunnen bieden....

NBTC verstevigt positie in China
29 oktober 2015Nieuws

NBTC verstevigt positie in China

NBTC Holland Marketing heeft vandaag een strategische samenwerking getekend met Alibaba, de holding van de Chinese online reiswinkel Alitrip. Doel v...

Best Western onthult VIB-hotel Zuidoost-Azië
20 oktober 2015Nieuws

Best Western onthult VIB-hotel Zuidoost-Azië

Hotelketen Best Western Hotels & Resorts gaat haar nieuwe boutiekmerk VIB in Zuidoost-Azië lanceren. Het bedrijf heeft een overeenkomst getekend vo...

Regal Hong Kong is beste Airport Hotel
14 oktober 2015Nieuws

Regal Hong Kong is beste Airport Hotel

Het Regal Airport Hotel in Hong Kong is door het tijdschrift Business Traveller voor de achtste keer uitgeroepen tot 's werelds Best Airport Hotel....

Forse omzetgroei LookingforBooking
12 oktober 2015Nieuws

Forse omzetgroei LookingforBooking

De Groninger internetonderneming LookingforBooking.com behoort voor het tweede jaar op rij tot de 15 technologiebedrijven in Nederland met de snelst...

Hotel Oepkes krijgt onderscheiding
7 oktober 2015Nieuws

Hotel Oepkes krijgt onderscheiding

Op maandag 5 oktober heeft Agnes Holtjer namens het Landelijke Bestuur van Koninklijke Horeca Nederland de oorkonde voor 50 jaar lidmaatschap uitger...

Een tevreden gast is nog geen trouwe gast
6 oktober 2015Nieuws

Een tevreden gast is nog geen trouwe gast

Tegenwoordig onderkent iedereen in de gastvrijheidsindustrie het belang van de Customer Experience (CE) en het opbouwen van een loyaal klantenbestand...

Best Western krijgt nieuwe huisstijl
1 oktober 2015Nieuws

Best Western krijgt nieuwe huisstijl

De afgelopen 20 jaar heeft Best Western Hotels naar eigen zeggen een enorme ontwikkeling doorgemaakt op het gebied van kwaliteitsverbetering en werel...

Wyndham heeft 1000 hotels in China
28 september 2015Nieuws

Wyndham heeft 1000 hotels in China

Wyndham Hotel Group is het eerste 'global' hospitalitybedrijf dat de mijlpaal van 1000 hotels in China heeft bereikt. Ruim 10 jaar is het bedrijf al...

Exclusief: Hanny Arens, Bedandbreakfast.eu
25 september 2015Nieuws

Exclusief: Hanny Arens, Bedandbreakfast.eu

Overnachten bij locals wint al jaren aan populariteit. Niet alleen bed & breakfasts profiteren van deze ontwikkeling, maar ook particulieren die accom...

Brinkhotel Zuidlaren en Hotel Hoogeveen failliet
23 september 2015Nieuws

Brinkhotel Zuidlaren en Hotel Hoogeveen failliet

Het Brinkhotel in Zuidlaren en Hotel Hoogeveen zijn failliet. De eigenaresse van de hotels, Tineke Dijkstra, heeft het faillissement zelf aangevraag...

Nieuw Amsterdams hospitalityconcept
23 september 2015Nieuws

Nieuw Amsterdams hospitalityconcept

Een fabriek van stoom en werktuigen, historische pakhuizen van De Zoutvaten én de Eilandskerk, schitterende appartementengebouwen met een rijke his...

Exclusief interview Gillian Tans, COO Booking.com
17 september 2015Nieuws

Exclusief interview Gillian Tans, COO Booking.com

Gillian Tans treedt niet vaak naar buiten, en een exclusief interview met de President & COO van Booking.com is een zeldzaamheid. Gillian is...

Ook Ascom op HotelTech
15 september 2015Nieuws

Ook Ascom op HotelTech

Om uw klanten optimale service en veiligheid te kunnen bieden is onderlinge communicatie van essentieel belang. Als system integrator, zorgt "Ascom"...

Zes vrouwelijke finalisten Bartender of the Year
24 augustus 2015Nieuws

Zes vrouwelijke finalisten Bartender of the Year

Tijdens de World Class Bartender of the Year competitie die eind van deze maand in Kaapstad plaatsvindt, zullen dit jaar zes vrouwen deelnemen. Dit...

Edwin van der Meijde wint Henk de Lugt Award
21 augustus 2015Nieuws

Edwin van der Meijde wint Henk de Lugt Award

Vandaag is tijdens het 10-jarig jubileum van Hoteliers.com op het Storkterrein in Amsterdam Noord voor de derde keer de Henk de Lugt Award uitgereik...

Rondetafelgesprek: Liever zelf aan het roer
7 augustus 2015Nieuws

Rondetafelgesprek: Liever zelf aan het roer

Werken in de hospitality is een continue strijd om boekingen, goede reviews en de wow-factor. Toch weten de jonge managers aan tafel hun oprechte gli...

Residence Inn wil millennials verleiden
30 juli 2015Nieuws

Residence Inn wil millennials verleiden

Hotelketen Residence Inn gaat zich steeds meer aanpassen aan en richten op de millennials, jonge reizigers van 18-34 jaar. De keten, die deel uitmaa...

Column Sander Allegro: Leading or leaving
22 juli 2015Nieuws

Column Sander Allegro: Leading or leaving

‘Independent hotels: Leading or leaving’ was de ronkende titel van een rapport dat we 20 jaar geleden met een aantal partijen opstelden. H...

Interview Rob Spiekerman
20 juli 2015Nieuws

Interview Rob Spiekerman

Het is voor velen een ambitie; werken in of het zelf opzetten van een eigen keten van bedrijven. Het is groot, het doet er toe, het is succesvol, een...

De Pier vanaf zaterdag open
17 juli 2015Nieuws

De Pier vanaf zaterdag open

De Pier in Scheveningen gaat zaterdag om 10:00 uur weer deels open voor het publiek. Het betreft het gerenoveerde bovendek, het pannenkoekenrestaurant...

Nieuwe eigenaren Hotel Bon'Aparte Lochem
10 juli 2015Nieuws

Nieuwe eigenaren Hotel Bon'Aparte Lochem

Op 10 september 2014 viel het doek definitief voor het voormalige Hampshire hotel Bon’Aparte. Het faillissement van de onderneming werd vooral vero...