Je hebt gezocht op: CAO
Betaalt de horeca te veel btw?
De afgelopen maanden komt deze kreet in nieuwsbrieven naar voren. Ikzelf ben de mening toegedaan dat over de bank genomen dit wel het geval is. Maar...
Rookverbod horeca goed nageleefd
Nederlandse horecaondernemers houden zich steeds beter aan het rookverbod. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van de Nederlandse Voedsel- en Waren...
Rotterdamse horeca donderdag dicht
Restaurants en caféÂs in Rotterdam overwegen om donderdag de deuren gesloten te houden. Dit omdat zij vrezen dat de Italiaanse fans van voetbalclu...
Nieuwe regels voor Airbnb en drank- en horecawet op komst
Op dit moment is er geen landelijke wetgeving met betrekking tot Airbnb (particuliere vakantieverhuur) en is de drank- en horecawet volgens velen ve...
Nieuwe cao recreatie ligt op tafel
Vandaag, dinsdag 17 februari 2015, hebben FNV Recreatie en werkgeversorganisatie Recron een onderhandelingsresultaat bereikt voor een nieuwe cao voo...
Zuid-Holland heeft markantste ondernemer
Martijn en Michiel van den Berg van hotel Vesper in Noordwijk zijn gisteravond uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemers van Nederland. Dit vo...
Belgische horeca moet inkrimpen
Horeca Vlaanderen roept zijn leden op om het personeelsbestand in te krimpen, minder dagen en uren open te zijn en de prijzen met 20 procent te verh...
FNV Horeca op het matje bij Horecava
FNV Horeca heeft aan de vooravond van de horecavakbeurs Horecava haar reclameposter  die deze week te zien is op de toiletten in het RAI-gebouw -...
Horeca in de lift
De horeca in Nederland herstelt zich goed. De omzet in de horeca nam vorig jaar met 4,6 procent toe tot 13,8 miljard euro. Dit blijkt uit cijfers va...
Gratis kraanwater en populaire BN'ers
74% van de Nederlandse consumenten is van mening dat er naast water uit een fles(je) ook kraanwater moet worden aangeboden in een café of restauran...
Wwz: betere rechtspositie flexwerkers
Op 1 januari trad een aantal veranderingen, die met de Wet werk en zekerheid (Wwz) van het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid in het ar...
Nieuwe exploitanten Kasteel Kerckebosch Zeist
Ingmar Sloothaak (38) en Hans van Triest (44) zijn sinds gisteren de nieuwe exploitanten van hotel-restaurant Kasteel Kerckebosch in Zeist. De twee o...
Horeca DNA neemt bedrijvenregister over
Vanaf 2015 gaat het Horeca-bedrijvenregister over naar een nieuwe organisatie, onder een nieuwe naam: HorecaDNA. Horecaondernemers ontvangen van het...
Bespaar nu op uw loonkosten
Bespaar nu op uw loonkosten met "TimePlan software.":http://www.timeplan-software.com/ De software levert u een efficiëntere personeelsplanning en tij...
Hulp bij allergenenwetgeving
De bemoeizucht van de overheid zit velen niet lekker, en zeer zeker horecaondernemers hebben reden tot klagen. Ergernis 'numero uno' is op dit momen...
Nominaties Horecava Innovation Award bekend
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
Horecawerf Noord Nederland geopend
In Oosterwolde werd maandag 3 november, in het bijzijn van de deelnemende ondernemers en genodigden, Horecawerf Noord Nederland geopend. Horecawerf...
Accor implementeert nieuwe telefoniesystemen
Accor heeft een toonaangevende, end-to-end geconvergeerde spraak- en data-infrastructuur geïmplementeerd in drie belangrijke hotels van Accor in Ne...
Reken af met wanbetalers!
Het liefst heb je er niets mee te maken, maar als je toch last hebt van wanbetalers kun je maar beter weten wat je rechten zijn. Daarom presenteren we...
Passie voor Surinaamse keuken
Het delen van Âpassie voor koken en lekker eten staat centraal bij de vierde editie van het Krasnapolsky Star Dinner. Na het succes van de voorga...
Hotel-Café Cape Horn Den Helder overgenomen
Eigenaresse Selma van der Wal heeft afgelopen zaterdag haar laatste biertje getapt in hotel-café Cape Horn aan de Helderse Zuidstraat. Naar eigen ze...
Schaafsma is meest markante ondernemer
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Fryslân heeft Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos uit Leeuwarden uitgeroepen tot Meest...
BBB en Folie Culinaire: 10% meer bezoekers
Dag één van de 60ste editie van Horecavakbeurs BBB en gastronomie vakevent Folie Culinaire is succesvol van start gegaan. Belgische horecaondernem...
Topgastronomie op Folie Culinaire
Folie Culinaire 2014 presenteert voor het tweede jaar op rij een vernieuwd concept met een line-up die garant staat voor inspiratie op het hoogste n...
Storytelling op de 60e BBB
Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling het vertellen van het verhaal...
Makro doet een Rondje Horeca
Makro gaat ook in 2015 weer horecaondernemers in Nederland effectief bereiken. Dat doen zij met het 'Rondje Horeca', waarbij de vakbladen, websites...
Rotterdamse ondernemers krijgen pluim
Gisteren hebben vijf Rotterdamse horecaondernemers de Oorkonde 'Groene Pluim' van het Rotterdam Climate Initiative (RCI) en Koninklijke Horeca Nederl...
Horeca heeft wind mee
De horeca profiteert in 2014 van relatief gunstige marktomstandigheden. Het omzetvolume groeit daardoor naar verwachting met 2 procent. Dit meldt het...
Column Hans van Spronsen: boeien en binden
Als columnist moet ik ervoor zorgen dat u elke keer weer met plezier mijn column leest, net zo als u uw gasten moet boeien en binden. De triggers vind...
Utrechtse ondernemers krijgen Groene Pluim
Gistermiddag 15 september hebben 15 Utrechtse horecaondernemers de Oorkonde ÂGroene Pluim van de gemeente Utrecht en Koninklijke Horeca Nederland o...
Duurzaamheid belangrijk bij Gastvrij Rotterdam
Op de horecabeurs Gastvrij Rotterdam komt dit jaar weer het Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen. Hier kunnen de beursbezoekers kennis maken met energiebes...
Emjee Hotel Drachten in schuldsanering
Het Emjee Hotel aan de Eikesingel in Drachten is gesloten, want horecaondernemer Meinte Jorritsma zit in de schuldsanering. Bewindvoerder Geert Beni...
Nieuwe horecaopleiding op de Veluwe
Het bedrijfsleven op de Veluwe heeft een nieuwe horecaopleiding in het leven geroepen. De naam van de vakopleiding is Hospitality4you. Tijdens de op...
KHN en SVO starten met Asian Food Academy
KHN start deze maand met SVO vakopleiding food een academie voor de Aziatische horeca. Hiermee wordt het mogelijk om koks en andere geïnteresseerden...
Moodmakers viert jubileum met netwerkborrel
Deze zomer bestaat horecadesignstudio Moodmakers vijftien jaar. Om dat te vieren, zal Moodmakers op maandag 15 september een netwerkbijeenkomst voorzi...
Horeca Doetinchem gaat toegang van klanten in 'colors' motorclubs weigeren
De horeca in Doetinchem moet in haar huisregels vastleggen dat leden van motorclubs die als zodanig herkenbaar zijn, de toegang wordt ontzegd. Dat b...
Inschrijving Horecava Innovation Award
Innovatie is noodzakelijk voor een succesvolle bedrijfsvoering, ook voor horecaondernemers. Daarom organiseert de Horecava voor de 15e keer de Horecav...
Horecaondernemer verdacht in fraudezaak
Een bekende Duivense horecaondernemer is verdachte in een grote fraudezaak, waarbij 20 miljoen euro van de Belastingdienst is verduisterd. Dit meldt "...
Wetgeving personeel per 2015
In de horeca werkt veel 'flexibel personeel'. Per 1 januari 2015 gaat de nieuwe wet Werk en Zekerheid van kracht. Met verstrekkende gevolgen voor zowe...
Gratis allergenen-iconen als download
De nieuwe regelgeving op het gebied van allergenen gaat op 13 december in, maar veel horecaondernemers zijn hier nog lang niet klaar voor. Door het gr...
