Je hebt gezocht op: COO
Zet jij Pokémon Go al in om traffic te genereren?
Opeens is het overal om ons heen. Pokémon Go, het op Geo-locatie gebaseerde augmented reality spel, is in een paar dagen een wereldwijde h...
Horecabedrijven en detailhandel betalen 5,5 miljoen euro boete
Ruim 20% van de geïnspecteerde horecabedrijven en de detailhandel leven de wet niet goed na. Illegale tewerkstelling, onderbetaling en te lang we...
Van der Valk Volendam geheel klimaatneutraal
Van der Valk Volendam is het eerste hotel binnen de groep dat volledig klimaatneutraal is. Donderdag 30 juni 2016 krijgt de directie het 100% klimaatn...
Nederlanders intensief bezig met social media tijdens vakantie
Ga je binnenkort op vakantie? Dan is de kans groot dat ook jij gemiddeld 2,5 uur per dag aan je smartphone vastgeplakt zit. Een kleine 15% van de Ne...
Verhoog je omzet door aanbod van snacks
Marcel Oosterling van Café Oosterling in Amsterdam heeft zijn cafégasten op snackgebied veel te bieden. Borrelaars kunnen kiezen uit ver...
Top 10 namen nieuwe restaurant Hilton Rotterdam bekend
Nog heel even en het nieuwe restaurant van Hilton Rotterdam opent de deuren. Als oer-Rotterdams icoon wilde Hilton haar stadsgenoten graag betrekken b...
800 gasten bezoeken Hilton Haringparty
Meer dan 800 gasten van Hilton Amsterdam en Versvishandel Jan van As bezochten gisteren de Hilton Haringparty. De nieuwe haring kwam dit keer tussen d...
Paul Hennessy stapt op bij Priceline
Paul Hennessy stapt op als CEO van Priceline.com. Het bedrijf heeft ook Booking.com onder zijn beheer. Hennessy wil zijn loopbaan voortzetten buiten...
Nederland in achterhoede klanttevredenheid hotels
Al meerdere jaren achtereen groeit de tevredenheid over de hotelbranche in Nederland. Een betere service kan niet de enige reden zijn. Waarom de beoo...
Drijf-in bioscoop bij SPARK op vrijdag 24 juni
Op vrijdagavond 24 juni organiseert SPARK, cocktailbar van Hilton The Hague, een drijf-in bioscoop. Tijdens de drijf-in bioscoop kan men zowel vanaf...
Hospitality Management 25 jaar: De Hotelkamerfilm Top Tien
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op artikelen die de aandacht trokken. Dit artikel over porno- en sexfilms op de hot...
Breed F&B-aanbod kan een nadeel zijn
Traditionele hotels blijven moeite houden om niet-gasten kennis te laten maken met hun F&B-aanbod. Inntel Hotels Art Eindhoven kampt ook met dit p...
"Hospitality is plezier maken"
Wat is een special over F&B in de hotellerie zonder een vestiging van Van der Valk? De vestiging in Eindhoven is zeer de moeite waard, aangezien 3...
Consumentenbond schrikt van vuile Nederlandse hotels
Nederlandse hotelkamers zijn vaak smerig, zo blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Ze worden vaak slecht schoongemaakt en als gevolg daarvan...
Vervaging tussen zaken- en vakantiereizen
Ellenlange vluchten, eenzame hotelkamers, jetlags en een lawine aan meetings. Dat is het klassieke, stereotype beeld van zakenreizen. Recent onderzo...
Dit zijn de 10 beste boutiquehotels
Graag presenteren we je de 10 beste boutiquehotels, die geselecteerd zijn door Hotels.com. Bij dit jaarlijkse prijzenprogramma van Hotels.com bestaat...
77.000 euro schade na vernielen suite Okura hotel
De Haarlemse schilder Huib K. ging volledig door het lint en sloopte meer dan twee jaar geleden de duurste suite van het Okura Hotel. Uiteindelijk kr...
Hilton Rotterdam krijgt nieuw restaurant
Hilton Rotterdam krijgt een nieuw restaurant en daar hoort een nieuwe naam bij. Als Rotterdams icoon wil Hilton Rotterdam haar stadsgenoten betrekken...
De Bonte Wever Assen breidt fors uit
De toevoeging van 78 nieuwe hotelkamers, twee restaurants, een lobby, grand café, recreatieruimte, een nieuwe entree, een multifunctionele congres-...
Golden Tulip Zoetermeer-Den Haag feestelijk geopend
Na jaren verbouwen en renoveren was het gisteravond eindelijk zover. Golden Tulip Zoetermeer - Den Haag heeft een metamorfose ondergaan en dat is tij...
NH Hotels is wederom beste hotelketen
De Nederlandse consument heeft NH Hotels voor het derde jaar op rij uitgeroepen tot Beste Hotelketen van Nederland. Tijdens de uitreiking van de Zoov...
Zakenreizigers kiezen voor Parijs en Londen
Net als afgelopen jaren, waren Parijs en Londen in 2015 de populairste bestemmingen voor zakenreizen vanuit de Benelux. Ondanks de terreurdreiging bl...
Rabobank: Gastvrij personeel verdient zich terug
Voor veel horeca-ondernemingen zijn medewerkers het belangrijkste kapitaal. De medewerker is hét visitekaartje van het bedrijf, maar kan ook de groo...
Michele Rosa Ziegler wint Thesis Award
De winnaar van de "Thesis Award":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/dit-zijn-de-kanshebbers-voor-de-thesis-award-18477/ is bekend. Michele Ro...
Unieke denkkracht in elke ruimte
Sommige toevalligheden brengen een atheïstisch wereldbeeld aan het wankelen. Stelt u zich voor: een korte rondleiding, voorafgaand aan een interv...
Hospitality management 25 Jaar: Postillion Utrecht Bunnik
In december 2011 bezocht Hospitality Management het Postillion Utrecht Bunnik. Onlangs heeft het hotel een verbouwing ondergaan, maar zelfs al in 20...
Rozien Beaujean wordt hotelmanager City Centre Hotel Mabi
Na ruim twintig jaar ervaring in de hospitalitybranche, onder andere als general manager bij Hotel Beaumont, begint Rozien Beaujean met ingang van 1...
Voor welke prijs wordt in Nederland geboekt?
De gemiddelde kamerprijs voor hotels in Nederland in 2015 betreft 137 euro per kamer per nacht. (Dit is een gemiddelde voor het hele land, en verander...
Ter Marsch & Co opent in NH Carlton
Ter Marsch & Co Amsterdam heeft in Hotel NH Carlton aan de Vijzelstraat een pop-up bar-restaurant geopend waar goed vlees centraal staat. De zaak is...
Dit zijn de kanshebbers voor de Thesis Award
Binnenkort mogen de studenten van zes Nederlandse hotelscholen zich weer opmaken voor de Thesis Award. Het is dit jaar een internationaal gekleurd g...
Het City Centre Hotel Mabi in Maastricht wordt per 1 april 2016 overgenomen door La Bergère Group. Het hotel is gevestigd in een markant gebouw geleg...
Casa 400 is 3-Sterren Superior Hotel
Op donderdag 11 februari heeft Hotel Casa 400 het officiële sterrenschild ontvangen met de titel 3-Sterren Superior Hotel. Hiermee is Casa 400 het...
Wat is de gastvriendelijkste hotelstad in Nederland?
Reizigers die regelmatig in hotels overnachten weten het; niet overal zijn de hotels even gastvriendelijk. Af en toe kan er wel eens een tussen zitt...
BCD Travel neemt GetGoing over
Zakenreismanagementspecialist BCD Travel heeft technologiebedrijf GetGoing uit San Francisco overgenomen. Deze asset purchase loopt parallel met de...
Horecagrootheid koopt appartement voor 16 miljoen
Het allergrootste penthouse van Nederland vind je in Amsterdam-Houthavens, en het is verkocht aan horecatycoon Won Yip. Het appartement dat 1440 vie...
Foodconsumptie buitenshuis stijgt met 643 miljoen
Als het consumentenvertrouwen stijgt, gaan consumenten meer buiten de deur consumeren. Die wetmatigheid bestaat al decennialang. In 2015 steeg het c...
De 10 best gelezen artikelen van 2015
Dit waren de 10 best gelezen artikelen van 2015 op hospitality-management.nl. Er werd opvallend veel gekeken naar de vacatures en ook de downloads b...
Cookie-karamelijs nut explosion
Cookie-karamelijs nut explosion van Van der Poel, Enschede/Hengelo Ingrediënten karamel- & hazelnootijs gesuikerde noten karamelblokj...
Waterkerssoep
Een warme kop soep met een knapperig sneetje brood erbij – zo’n lunchgerecht scoort altijd. Maar de tomatensoep met ballen of de erwtensoe...
Chocoladekoffie
Ingrediënten (1 koffie) 120 cl koffie 20 cl Monin chocolate cookie-siroop slagroom mini chocoladekoekjes chocolade crisp Bereiding D...