De woorden 'groei' en 'rem' kom je nooit samen tegen in één zin wanneer het over China gaat. Ook voor de hotelsector in het Aziatische land lijken e...
In juli 2008 werd het China Hotel Holland in Delft met veel bombarie "geopend":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/chinees-hotel-in-delft-geop...
De internationale hotelbedrijven MGM Hotels & Resorts en InterContinental Hotel Group hebben over hun meest recente boekhoudperiodes van 2011 meer win...
Best Western heeft de eerste stap op de hotelmarkt van Rusland gezet. De internationale hotelketen deed dit door een 966 kamers tellend hotel in Mosko...
Hotelgasten hechten nog steeds veel waarde aan het hotelontbijt blijkt uit onderzoek van Hotels.com. De boekingssite vroeg 2.500 reizigers uit 19 land...
Twee van de grootste namen in de internationale hotellerie, Hilton Hotels & Resorts en Starwood Hotels & Resorts, komen met gastartikelen en diensten...
"Swissôtel Hotels & Resorts":http://www.swissotel.com/EN/Home komt met een nieuw spa- en wellness-concept. Het concept draagt de naam Pürovel Spa &...
In een wereld waar communicatie steeds vaker via beelden gaat, dus minder via tekst, is het bezit van een goed beeldmerk essentieel. Waar dient de hot...
Home Inns & Hotels Management is door de overname van Motel 168 het grootste hotelbedrijf van China geworden. De voormalige nummer twee betaalde 470 m...
Ze is een van de twee vrouwelijke Nederlandse meesterkoks, bedacht het CuliAir Luchtballon Restaurant, geeft lezingen en workshops voor zowel horeca a...
Tegen 2015 telt de wereld 10 miljard bewoners. De mondiale bevolkingsgroei vindt hoofdzakelijk plaats op andere continenten dan het onze. Met de daar...
MGM Resorts International heeft onlangs de plannen voor uitbreiding van MGM Hospitality in China uit de doeken gedaan. Het van origine Amerikaanse hot...
De InterContinentel Hotels Group (IHG) heeft in het eerste kwartaal van 2011 flink meer winst geboekt dan in dezelfde periode een jaar eerder. De nett...
NH Hoteles heeft bekend gemaakt dat de onderneming een belang van 20 procent in het hotelbedrijf heeft overgedragen aan de HNA Group uit China. Voor d...
Jonge Chinese horeca-ondernemers keren het traditionele Chinese restaurant, dat kampt onder een verslechterend imago en een schreeuwend tekort aan goe...
Hyatt Hotels heeft in de eerste drie maanden van het jaar de kwartaalwinst zien verdubbelen van 5 miljoen dollar naar 10 miljoen. De omzet steeg met 4...
Wynn Resorts heeft in het eerste kwartaal van dit jaar flink meer winst geboekt in vergelijking met de eerste drie maanden van 2010. Het hotel- en cas...
In China verreist er binnenkort een hotel in de vorm van een tafeltennisbatje. Het 150 meter hoge pand maakt onderdeel uit van een sportcomplex van 67...
Mövenpick Hotels & Resorts versterkt diens netwerk in Azië met de overname van het management van een 241 kamers tellend luxe resort op de Filipijne...
In veel zakelijke steden is de gemiddelde prijs van een hotelkamer vorig jaar sterk gestegen. De hotelprijzen gingen vooral fors omhoog in de grote st...
De InterContinental Hotels Group (IHG) lanceert binnen nu en twee jaar een nieuw luxe hotelmerk dat zich speciaal richt op de Chinese hotelgast. De na...
In het jaar 2015 zal de wereldbevolking 26,1 miljard liter wijn drinken. Dat becijfert Global Industry Analysts (GIA) in de nieuwste versie van hun ma...
De Chinese hotelketen Jin Jiang International Hotels heeft een samenwerkings-overeenkomst gesloten met de Spaanse hotel-onderneming Sol Meliá. De ov...
Tijdens de eerste maanden van het jaar bepalen veel Nederlanders hun vakantie-plannen. Tenerife is dit jaar erg in trek. Het eiland was in januari de...
Hotelbedrijf Starwood Hotels & Resorts, bekend van onder meer de merken Westin, Sheraton, W, Le Meridien en Four Points, wil in 2011 tussen de zeventi...
Accor Hotels heeft het 900ste ibis-hotel geopend. Ibis is met de opening van dit 'mijlpaalhotel', het ibis Tanger City Center hotel, het op drie na gr...
Golden Tulip, onderdeel van Louvre Hotels, kondigt aan dat het de komende vijf jaar 50 hotels in China aan zijn porfolio wil toevoegen. De internation...
Hotelbedrijf New World Hotels opent in de komende drie jaar vijf nieuwe vijfsterrenhotels in China. De Chinese hotel-onderneming gaat uitbreiden in Pe...
Ieder dagblad, magazine en trendbureau heeft inmiddels wel een rijtje met de allerlaatste foodtrends voor het nieuwe jaar. Opmerkelijk is dat alle 'li...
Het nieuwe Ritz-Carlton hotel in Hong Kong zal maar drie jaar kunnen genieten van de titel 'hoogste hotel ter wereld gemeten vanaf zeeniveau'. Deze we...
Dubai moet tot het jaar 2015 jaarlijks 2,5 miljoen extra toeristen aantrekken om diens hotels te laten renderen. Dat is de conclusie van een rapport d...
De reiziger van morgen boekt zijn trip zelf online. Zowel zakenreizigers als toeristen gaan steeds vaker af op de mening van andere reizigers bij de k...
Hotelbedrijf Mövenpick Hotels & Resorts zet de eerste stappen op de Chinese hotelmarkt. De onderneming heeft daartoe een contract ondertekend met het...
Topkok Edwin Kats hangt zijn koksbuis aan de wilgen, maar blijft werkzaam in de hotel-restaurant-wereld. Per 1 september is Kats gepromoveerd tot dire...
Hyatt Hotels heeft aangekondigd het aantal nieuwe hotels in China te verdubbelen. Aan de bekende plannen voor 11 nieuwe management-hotels in China wor...
Het Spaanse hotelbedrijf AC Hotels, met 90 hotels in Spanje, Italië en Portugal, heeft een overeenkomst gesloten met Marriott International. Samen ga...
Starwood Hotels & Resorts heeft onlangs bekendgemaakt dat het hotelbedrijf twee Westin hotels zal gaan openen in Panama. De uitrol staat voor de komen...
De lobby is immens en overal waar je kijkt glanst het marmer je tegemoet. Het hotel beslaat de oppervlakte van een halve VINEX-wijk, en het wemelt er...
De Britse hotelketen InterContinental Hotels Group, eigenaar van onder meer het Amstel Hotel, heeft in de eerste jaarhelft van 2010 het verlies van vo...
Na een terugloop in de champagne-consumptie als gevolg van de economische crisis, lopen de verkopen van dure champagne-merken momenteel weer op. De ku...